মিসেস মাই প্রায় ২০ বছর ধরে জিয়াং পাং পরিবারে বিবাহিত। বিয়ের সময়ও তাঁর বয়স প্রায় এমনই ছিল। তিনি বলেন, “আন লুয়ং-এ আমরা চা গাছ সম্পর্কে জানতাম, কিন্তু জিয়াং পাং-এ চা চাষ করা আমাকে আমার স্বামীই শিখিয়েছেন।” এখানে আসার পরেই তিনি বুঝতে পারেন চা গাছগুলো কতটা বড়। গাছগুলো পথের ধার ঘেঁষে বেড়ে উঠেছে, আর তাদের ডালপালা ছাদের পাশ দিয়ে ছড়িয়ে পড়েছে। তাদের কাণ্ড শ্যাওলায় ঢাকা থাকলেও, কচি কুঁড়িগুলো ছিল উজ্জ্বল সবুজ।
তার অনেক তারিখ মনে থাকে, কারণ সে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস ভুলতে পারে না। আবার এমন অনেক কিছুও আছে যা সে আর মনে করতে পারে না, কারণ সেগুলো সে গুনতে পারে না। যেমন, সেই অগণিতবার যখন সে আর তার স্বামী ভ্যান চ্যান এবং নিয়া লো এলাকায় তাজা চা পাতা বিক্রি করতে যেত। যেমন, সেই অগণিতবার যখন তারা চা বানানো শিখতে চা কারখানায় রাত কাটাত। যেমন, সেই অগণিতবার যখন তারা জিয়াং পাং-এ যাওয়া-আসার এবড়োখেবড়ো, পাথুরে কাঁচা রাস্তায় অনেক কষ্টে পথ চলত।


জিয়াং পাং গ্রাম পার্টি শাখার সদস্যদের সাথে চা প্রক্রিয়াকরণ বিষয়ে অভিজ্ঞতা বিনিময়।
জিয়াং পাং-এ পৌঁছানোর জন্য প্রায় দশ কিলোমিটার দীর্ঘ একটি খাড়া ও এবড়োখেবড়ো রাস্তা পাড়ি দিতে হয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, আবহাওয়া অবশ্যই রৌদ্রোজ্জ্বল এবং রাস্তা শুকনো হতে হবে; এমনকি একটি ভালো মোটরবাইকেরও এই দূরত্ব অতিক্রম করতে আধ ঘণ্টার বেশি সময় লাগে। এটি প্রমাণ করে যে, শ্রীমতি মি তাঁর গ্রাহকদের কাছে যে প্রতি কিলোগ্রাম চা নিয়ে আসেন, তা কেবল চা পাতা তোলা ও প্রক্রিয়াজাতকরণের শ্রম, পরিবহন এবং জ্বালানির খরচকেই বোঝায় না, বরং দারিদ্র্যকে জয় করার জন্য তাঁর দৃঢ়সংকল্প এবং ইচ্ছাশক্তিকেও প্রকাশ করে।
মিসেস মাই-এর জন্য এই চ্যালেঞ্জের পরিমাপ হলো, মেঘ, বাতাস, রোদ এবং বৃষ্টির অগণিত ঋতুর মধ্য দিয়ে তিনি যে ক'টি চা-র মৌসুম সহ্য করেছেন, তার সংখ্যা। এই চ্যালেঞ্জটি অনেকটা প্রায় ১,৭০০ মিটার উচ্চতায় 'মেঘের নয়টি স্তরের' মধ্যে থেকে, এক অনন্য স্বাদের চা তৈরির জন্য অত্যন্ত বিশেষ শান স্নো চা গাছের পরিচর্যা করার মতো। এই চ্যালেঞ্জ তাদের জন্য একটি পুরস্কার, যারা প্রতিকূলতাকে ভয় পায় না, যারা নতুন কিছু করার সাহস রাখে এবং যারা প্রচেষ্টার সাথে অধ্যবসায় করে।


তার পরিবার ও গ্রামের সকলের জন্য একটি উন্নত জীবনের আশাই ছিল সেই চালিকাশক্তি, যা তাকে প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করেছিল। প্রতি চা সংগ্রহের মৌসুমে, বিনিয়োগ করা অর্থ, প্রচেষ্টা এবং শ্রম আনন্দ বয়ে আনত, যখন তিনি ও তার স্বামী সফলভাবে বেশ কয়েক প্রকার নতুন চায়ের চাষ করতেন। এটি চা গাছ এবং জিয়াং পাং চা পণ্যের মান বৃদ্ধির প্রতি তাদের বিশ্বাসকে আরও দৃঢ় করত।
২০২৪ সালের ২৬শে জুন জিয়াং পাং চু মাই শান তুয়েত চা সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়। জিয়াং পাং-এ ফিরে আসার পর থেকে তার জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলো এই নামটি ধারণ করে: এটি গ্রামের নাম, চা গাছের নাম এবং তার ও তার স্বামীর নাম। তিনি বলেন, "এই সমবায়টি প্রতিষ্ঠা করতে আমাকে অনেক কঠিন কাজ করতে হয়েছে। শুধু আমার স্বামীকেই নয়, আমাকে ১০ জন সদস্যের স্বামী-স্ত্রীদেরও রাজি করাতে হয়েছে।"


শান তুয়েত চা গাছের পরিচর্যার অভিজ্ঞতা বিনিময়।
একটি সমবায় সমিতি থাকায় তিনি আরও বেশি আনন্দ পেয়েছেন। প্রতি বছর, এই সমবায় সমিতি কালো চা, সাদা চা এবং সবুজ চা সহ ৪-৫ টন প্রক্রিয়াজাত চা পণ্য বিক্রি করে, যা প্রায় ২০ টন তাজা চা পাতার সমতুল্য। এই পরিমাণ থেকে তিনি গ্রামবাসীদের কাছ থেকে প্রায় ১৫ টন তাজা চা পাতা কেনেন। এতে গ্রামবাসীদের আয়ের একটি অতিরিক্ত উৎস তৈরি হয় এবং সদস্যরাও প্রতি মাসে মাথাপিছু গড়ে ৪-৫ মিলিয়ন VND আয় করেন।
বার্ষিক আয় কয়েকশ মিলিয়ন ডং, কিন্তু মুনাফা উৎপাদনে পুনরায় বিনিয়োগ করতে হয়। তার এই অসুবিধা পুরো গ্রামেরই। পাকা রাস্তা না থাকায় যাতায়াত খরচ অনেক বেশি। বিদ্যুৎ সংযোগ না থাকায় তাদের জেনারেটর ব্যবহার করতে হয়। ফোন সিগন্যাল না থাকায় যোগাযোগ করা অসুবিধাজনক। এই সমস্ত কারণের ফলে সুযোগ হাতছাড়া হয়েছে এবং মুনাফা কমে গেছে।

একসময় প্রাকৃতিক দুর্যোগে সবকিছু ভেসে যাওয়ায় তিনি হাল ছেড়ে দিতে চেয়েছিলেন। স্বামী বাইরে থাকলে জেনারেটর চালানোর শক্তি না থাকায় তিনি নীরবে কাঁদতেন। তিনি বলেন, “আমি হতাশ হয়ে পড়েছিলাম, কিন্তু ভেবেছিলাম যে সবচেয়ে খারাপ যা হতে পারে, তা হলো আমাকে আবার শূন্য থেকে শুরু করতে হবে, তাই আমি আরও কঠোর চেষ্টা করতে লাগলাম।” “আরও ভালো” হওয়ার অর্থ হলো তিনি খাদ্য নিরাপত্তা সনদ অর্জন করবেন, চা পণ্যের জন্য প্যাকেজিং ডিজাইন করবেন এবং অবশেষে OCOP প্রোগ্রামে উন্নীত হবেন।
মিসেস মাই জোর দিয়ে বলেন, আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো গ্রামবাসী ও সদস্যদের নতুন চা গাছ লাগাতে, পুরোনো গাছ প্রতিস্থাপন করতে এবং চা বাগানের ভালোভাবে যত্ন নিতে সক্রিয়ভাবে উৎসাহিত করা। ২০টি চা গাছকে 'ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী গাছ' হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়া জিয়াং পাং-এর জন্য গর্বের উৎস। এই প্রাচীন চা বাগানের প্রাণবন্ত জীবন মিসেস মাই এবং জিয়াং পাং-এর ৯৬টি পরিবারের ঐতিহ্য সংরক্ষণের প্রতি তাদের বিশ্বাস, কঠোর পরিশ্রম এবং অঙ্গীকারকে প্রতিফলিত করে।


আমার পরিবার এবং জিয়াং পাং-এর জনগণের জন্য।
চা গাছের প্রতি গভীর ভালোবাসা ও কৃতজ্ঞতা নিয়ে, মিসেস মাই এর গুণগত মান উন্নত করতে এবং জিয়াং পাং শান তুয়েত চা পণ্যকে আরও বেশি বাজার ও গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দিতে থাকবেন। এই চা গাছের কল্যাণে তার পরিবার একটি উন্নত জীবন পেয়েছে, তার সন্তানরা উন্নত শিক্ষার সুযোগ পেয়েছে, এবং মিসেস মাই জিয়াং পাং-এর মানুষের জন্যও একই রকম আশা করেন। মিসেস মাই প্রতিদিন এই কাজটি করার জন্যই সচেষ্ট।
সন লুয়ং কম্যুনের জিয়াং পাং চু মাই শান তুয়েত চা সমবায়ের পরিচালক, মিসেস মুয়া থি মাই, হো চি মিন মিউজিয়াম কর্তৃক আয়োজিত ২০২৬ সালে হ্যানয়ে অনুষ্ঠিতব্য "সাধারণ কিন্তু মহৎ দৃষ্টান্ত" প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের জন্য লাও কাই প্রদেশ থেকে নির্বাচিত তিনজন এবং দেশব্যাপী নির্বাচিত ৭৩ জন অনুকরণীয় ব্যক্তির মধ্যে একজন হতে পেরে সম্মানিত বোধ করছেন। এই ব্যক্তিরা হো চি মিনের আদর্শ, নৈতিকতা এবং জীবনধারা অধ্যয়ন ও অনুসরণে অসামান্য সাফল্য অর্জন করেছেন।
উৎস: https://baolaocai.vn/loi-cho-minh-loi-cho-ba-con-post902724.html










