জৈবিক পণ্য ব্যবহার করুন
হিয়েপ হোয়া কম্যুনের দাই দং ১ গ্রামে ৬০ হেক্টর আবাদি জমি রয়েছে, যার মধ্যে ৫০ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়। বিগত বছরগুলোতে, প্রতিবার ফসল কাটার পর লোকেরা প্রায়শই খড় সংগ্রহ করে, তা শুকিয়ে সরাসরি মাঠেই পুড়িয়ে ফেলত, যার ফলে ধোঁয়া, ধূলিকণা এবং বায়ু দূষণ ঘটত।
 |
ট্রাম লো ওয়ার্ডের দাও শা আবাসিক এলাকার কৃষকেরা জৈব সার তৈরির জন্য জৈব পণ্য ব্যবহার করে কম্পোস্ট তৈরির উদ্দেশ্যে ধানের খড় সংগ্রহ করছেন। |
তবে, গত দুই বছরে গ্রামের অনেক পরিবার খড় পোড়ানোর ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতন হয়েছে এবং আগের ফসল কাটার পর সেই খড়কে পরবর্তী ফসলের জন্য জৈব সারে পরিণত করতে জৈব পণ্য ব্যবহার শুরু করেছে। এতে শুধু খড় সংগ্রহ, শুকানো ও পোড়ানোর পরিশ্রমই কমে না, বরং এটি বায়ুকে দূষণ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে এবং ধানের জন্য অজৈব সার কেনার খরচও কমিয়ে দেয়, কারণ জৈব সার সেই ক্ষতি পুষিয়ে দেয়।
দাই দং ১ গ্রামের কৃষক সমিতির প্রধান মিসেস ডাং থি এনগা- এর মতে, গ্রামের প্রায় ৫০% কৃষক পরিবার ফসল কাটার পর ধানের খড় শোধনের জন্য বিভিন্ন পণ্য, প্রধানত ট্রাইকোডার্মা, ব্যবহার শুরু করেছে। এই শোধন প্রক্রিয়াটি খুবই সহজ: কৃষকদের শুধু নির্দেশিত অনুপাতে পানি ও গুড়ের সাথে ট্রাইকোডার্মা মিশিয়ে খড়ের উপর সমানভাবে স্প্রে করতে হয়, এরপর মাটির একটি পাতলা স্তর দিয়ে ঢেকে দিয়ে ১৫-২০ দিন ধরে ক্রমাগত আর্দ্রতা বজায় রাখতে হয়। এর ফলে খড় সরাসরি পচে গিয়ে মাটিতে পুষ্টি যোগ করে। এই পদ্ধতি শ্রম সাশ্রয়ী এবং বড় জমির জন্য উপযুক্ত। শোধনের পর মাটি ঝুরঝুরে ও হিউমাস সমৃদ্ধ হয় এবং পরবর্তী ফসলের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।
বাক নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের সহায়তায়, ২০২৫ সালের বসন্তকালীন ফসল থেকে শুরু করে, ট্রাম লো ওয়ার্ডের দাও শা আবাসিক এলাকায় বসবাসকারী শ্রীমতি নগুয়েন থি মিয়েনের পরিবার ৮ সাও (প্রায় ০.৮ হেক্টর) জমিতে একটি চক্রাকার কৃষি পদ্ধতিতে ধানের খড় শোধনের জন্য জৈব পণ্য ব্যবহারের একটি মডেলে অংশগ্রহণ করেছে। এই মডেলে অংশগ্রহণের ফলে, তার পরিবার সার ও কীটনাশক কেনার জন্য আংশিক আর্থিক সহায়তা, প্রয়োগ প্রক্রিয়ার উপর প্রশিক্ষণ এবং ফসল কাটার পর ধানের খড় শোধনের জন্য জৈব পণ্য কেনার জন্য আংশিক আর্থিক সহায়তা পেয়েছে।
সেই অনুযায়ী, প্রতি ধান কাটার পর খড় পোড়ানোর পরিবর্তে, যা ধোঁয়া, ধূলিকণা এবং স্বাস্থ্যহানিকর পরিবেশ দূষণ ঘটায়, তার পরিবার মাঠ থেকে খড় সংগ্রহ করে জৈব সার তৈরি করে। খড়গুলো স্তূপ করে ইউরিয়া, সুপারফসফেট, পটাশিয়াম ক্লোরাইডের সাথে সমানভাবে মেশানো হয় এবং এর সাথে লঘুকৃত বায়ো-গ্রিন জৈব পণ্য যোগ করা হয়।
জীবাণু সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করার জন্য কম্পোস্টের স্তূপটিকে ৫০-৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করতে এতে বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা করা হয় এবং একটি ত্রিপল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। একটি অবায়বীয় পরিবেশ তৈরি করার জন্য প্রতি ১৪ দিন অন্তর এটি উল্টে দেওয়া হয় এবং ৪০-৫০% আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখতে জল যোগ করা হয়।
আমাদের সাথে এক কথোপকথনে মিসেস মিয়েন জানান যে, ১৭-৩০ দিন কম্পোস্ট করার পর ৮০% খড় নরম ও পিচ্ছিল হয়ে পচে যায়, গাঢ় বাদামী রঙ ধারণ করে এবং দুর্গন্ধমুক্ত থাকে, আর উপকারী অণুজীবের বংশবৃদ্ধি ঘটে। এটি শুধু কৃষি বর্জ্যের সমস্যার সম্পূর্ণ সমাধান করে এবং পরিবেশ দূষণকারী খড় পোড়ানো প্রতিরোধ করে তাই নয়, বরং এটি তার পরিবারকে মাটির উর্বরতা বাড়াতে, মাটির সচ্ছিদ্রতা বৃদ্ধি করতে এবং টেকসইভাবে কৃষি জমির কাঠামো পুনরুদ্ধার করতেও সাহায্য করে। এর ফলে সারের খরচে প্রায় ৩০% এবং কীটনাশকের খরচে প্রায় ৫০% সাশ্রয় হয়।
প্রকৃতপক্ষে, প্রদেশের অনেক এলাকায় ডিএইচ১২ (DH12) ধান জাতের ২০২৬ সালের বসন্তকালীন ফসলে দেখা গেছে যে, ধানের খড়কে জৈব প্রস্তুতি দিয়ে প্রক্রিয়াজাত জৈব সারের সাথে অণুজীবীয় জৈব সার, এনপিকে (NPK) এবং সময়মতো পোকামাকড় ও রোগবালাই দমনের সমন্বিত ব্যবহারের মাধ্যমে চক্রাকার উৎপাদন পদ্ধতিতে হেক্টর প্রতি গড়ে ৭৬ কুইন্টাল ফলন হয়েছে, যা একই জাতের ধান প্রচলিত পদ্ধতিতে চাষ করার চেয়ে হেক্টর প্রতি ১.৭ কুইন্টাল বেশি।
সবুজ ও চক্রাকার কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তোলা।
প্রতি বছর বাক নিন প্রদেশে প্রায় ১,৫১,০০০ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয় এবং ফসল কাটার পর আনুমানিক ৬,০০,০০০-৭,০০,০০০ টন শুকনো ধানের খড় উৎপন্ন হয়। এই খড়ের একটি বড় অংশ হয় সরাসরি জমিতে পুড়িয়ে ফেলা হয় অথবা প্রাকৃতিকভাবে মাটির নিচে চাপা পড়ে। অনুমান করা হয় যে, এক টন ধানের খড় পোড়ালে পরিবেশে ৩৬ কেজির বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড, প্রায় ৫ কেজি হাইড্রোকার্বন, ৩ কেজির বেশি ছাই এবং ৫৬ কেজি কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত হয়। এই সমস্ত উপাদানই গ্রিনহাউস প্রভাব ও বায়ু দূষণে ভূমিকা রাখে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে।
| রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহারের মাধ্যমে ধানের খড়কে সারে রূপান্তরিত করে জমিতে তা পোড়ানো পর্যায়ক্রমে কমিয়ে আনা এমন একটি সমাধান যা দ্বৈত প্রভাব সৃষ্টি করে: এটি উৎপাদন খরচ কমিয়ে ও উচ্চমূল্যের উপজাত তৈরি করে আয় বাড়ায়, এবং একই সাথে কৃষি বাস্তুতন্ত্রকে রক্ষা করে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমায় ও সবুজ, চক্রাকার কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখে। |
ফসল কাটার পর ধানের খড় পোড়ানোর কারণে সৃষ্ট বায়ু দূষণ কমাতে এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে, ২০২৫ সালের বসন্তকালীন ফসল থেকে শুরু করে, বাক নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ট্রাম লো এবং থুয়ান থান—এই দুটি ওয়ার্ডে প্রতি ফসলে ৪০ হেক্টর পরিসরে জৈব পণ্য ব্যবহার করে চক্রাকারে ধানের খড় ব্যবস্থাপনার একটি মডেল তৈরি করবে।
বাক নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক জনাব ত্রান জুয়ান দানের মতে, বাস্তব উৎপাদন থেকে দেখা যায় যে, কৃষি উপজাত এবং ধানক্ষেতের রোগ সৃষ্টিকারী জীবকে ব্যবহার ও বিকাশের মডেলটি একটি আবদ্ধ চক্রের মাধ্যমে সেগুলোকে মূল্যবান সম্পদে রূপান্তরিত করে।
বাক নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র কর্তৃক দুটি এলাকায় বাস্তবায়িত মডেল অনুসরণ করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রদেশের অনেক কৃষক বায়ু দূষণ কমাতে এবং ধান চাষের দক্ষতা বাড়াতে, প্রতিটি ফসল কাটার পর মাঠেই ধানের খড় পোড়ানোর পরিবর্তে জৈব পণ্য দিয়ে শোধন করার বিষয়ে সচেতনতা তৈরি করেছেন।
বর্তমানে, ফসল কাটার পর উৎপন্ন খড়ের প্রায় ৫% প্রদেশের মানুষ সংগ্রহ করে এবং পরবর্তী ফসলের জন্য বিভিন্ন জৈব প্রস্তুতি ব্যবহার করে তা জৈব সারে রূপান্তরিত করে। এছাড়াও, প্রায় ১৫-২৫% খড় কিছু শীতকালীন ফসলের উৎপাদনে এবং পশুখাদ্য হিসেবে সংগ্রহ করা হয়।
রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহারের মাধ্যমে ধানের খড়কে সারে রূপান্তরিত করে জমিতে তা পোড়ানো পর্যায়ক্রমে কমিয়ে আনা এমন একটি সমাধান যা দ্বৈত প্রভাব সৃষ্টি করে: এটি উৎপাদন খরচ কমিয়ে ও উচ্চমূল্যের উপজাত তৈরি করে আয় বাড়ায়, এবং একই সাথে কৃষি বাস্তুতন্ত্রকে রক্ষা করে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমায় ও সবুজ, চক্রাকার কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখে।
উৎস: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg
![[ছবি] “মাদক-মুক্ত কম্যুন, ওয়ার্ড ও বিশেষ অঞ্চল গড়ার অভিন্ন সংকল্প” শীর্ষক প্রচারণার প্রতি সমর্থন জানাতে হাজার হাজার মানুষ একটি দৌড়ে অংশগ্রহণ করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782554475933_0673e2a3df7b5e25076a-8283-jpg.webp)
