আয়ুন হা লেকে ক্ল্যাম ফসল কাটার মৌসুম

আজকাল, আয়ুন হা হ্রদের (আল বা কম্যুন, গিয়া লাই প্রদেশ) জলস্তর নেমে যাওয়ায় স্থানীয় লোকজন ঝিনুক সংগ্রহের মরসুমে ব্যস্ত হয়ে পড়েছে।

Báo Sài Gòn Giải phóng•31/05/2026

ভিডিও: আয়ুন হা হ্রদে ঝিনুক সংগ্রহ করে স্থানীয়দের আয়।

স্থানীয়দের মতে, প্রতি বছর এপ্রিল থেকে জুন মাস পর্যন্ত হ্রদের পানির স্তর তীব্রভাবে কমে যায়। এই সময়টা ঝিনুক সংগ্রহের জন্যও বেশ উপযুক্ত, যা অনেক পরিবারকে বাড়তি আয়ের সুযোগ করে দেয়।

হ্রদের কম জলস্তর স্থানীয়দের জন্য ঝিনুক সংগ্রহের আদর্শ সুযোগ করে দেয়। ছবি: হু ফুক

সাংবাদিকরা লক্ষ্য করেছেন যে হ্রদের অনেক এলাকা শুকিয়ে যাওয়ায় উঁচু ভূমিগুলো সবুজ ঘাসে ঢাকা অবস্থায় উন্মোচিত হয়েছে। অন্যদিকে, নিচের ও গভীর এলাকাগুলোতে এখনও জল রয়েছে, যেখানে স্থানীয়রা ঝিনুক সংগ্রহ করতে জড়ো হন। উপর থেকে, আয়ুন হা হ্রদটিকে একটি অনন্য প্রাকৃতিক চিত্রকলার মতো দেখায়, যেখানে জলের বিস্তৃতি সবুজ তৃণভূমির সাথে মিশে গেছে।

নৌকাগুলো এইমাত্র ঝিনুক সংগ্রহের অভিযান থেকে ফিরেছে। ছবি: হু ফুক

ভোরবেলা থেকেই বহু লোক ঝিনুক সংগ্রহের জন্য তাদের নৌকা নিয়ে গভীর জলে বেরিয়ে পড়ে। ঝিনুক সংগ্রহের সরঞ্জামগুলো বেশ সাধারণ; প্রধানত একটি জালের সাথে একটি রেক, যা হ্রদের তলদেশ বরাবর টেনে নিয়ে যাওয়া হয়। বহু ঘণ্টার পরিশ্রমের পর, দুপুর নাগাদ নৌকাগুলো ধীরে ধীরে হ্রদের পাড়ের নির্দিষ্ট সংগ্রহস্থলে ফিরে আসে।

স্থানীয়রা ঝিনুক বাছাই করছেন। ছবি: হু ফুক

ঝিনুকের বস্তা বোঝাই কয়েক ডজন নৌকা বাছাই ও শ্রেণিবিন্যাসের জন্য তীরে ভিড়তে সারিবদ্ধ হয়। সংগ্রহস্থলের পরিবেশ সর্বদা কর্মচঞ্চল থাকে, কারণ স্থানীয়রা ওজন করা, বস্তাবন্দী করা এবং ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার কাজে ব্যস্ত থাকেন। বর্তমানে, ঝিনুক প্রতি কেজি প্রায় ৫,০০০ VND দরে কেনা হয়, যা অনেক পরিবারের জন্য আয়ের উৎস হিসেবে কাজ করে।

ঝিনুক স্থানীয় মানুষের আয়ের উৎস। ছবি: হু ফুক

আল বা কম্যুনের বাসিন্দা জনাব ক্সর ব্রেং বলেন, “আমার পরিবার খুব ভোর থেকে ঝিনুক সংগ্রহ করতে যায় এবং প্রতিদিন গড়ে প্রায় ৯০ কেজি ঝিনুক সংগ্রহ করে। আমরা যে ঝিনুকগুলো সংগ্রহ করি, তার সবই ব্যবসায়ীরা কিনে নেন, যা আমাদের জীবনধারণের জন্য বাড়তি আয়ের জোগান দেয়।”