রাতের স্কুইড মাছ ধরার মৌসুম

[বিজ্ঞাপন_১]

সমুদ্রের দিকে ঢেউয়ের উপর চড়ে

নারীদের সমুদ্রের দিকে গভীরভাবে তাকিয়ে থাকতে দেখে, তাদের নৌকা এবং পুরুষরা ধীরে ধীরে দূরে অদৃশ্য হয়ে যেতে দেখে, আমার হৃদয়ে একধরনের উদ্বেগের অনুভূতি হল। ঢেউয়ের মধ্য দিয়ে জেলেদের নৌকা চালানোর তীব্র একাগ্রতা প্রত্যক্ষ করে, আমি সত্যিই বুঝতে পেরেছিলাম যে তীরের কাছে এই মাছ ধরার পেশা কতটা অগণিত কষ্টের।

গ্রীষ্মকাল, সমুদ্রে যাওয়ার ঋতু, স্কুইড মাছ ধরার ঋতু। এটি জেলেদের "জীবিকা অর্জনের" ঋতু, কিন্তু এটি তীব্র দক্ষিণা বাতাসের ঋতুও, যা তাদেরকে প্রচণ্ড ঢেউয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করে হালের উপর তাদের আঁকড় ধরে রাখতে এবং সামুদ্রিক খাবার ধরার জন্য ঢেউয়ের মুখোমুখি হতে বাধ্য করে। বাতাস যত জোরে বইবে, নৌকাগুলি তত বেশি দুলবে; তীর থেকে দেখলে মনে হবে যেন ঢেউগুলি দোলা নৌকাগুলিকে সম্পূর্ণরূপে গ্রাস করতে পারে। কিন্তু তাদের অভিজ্ঞতা এবং শক্তি দিয়ে, জেলেরা এখনও তাদের নৌকাগুলিকে ঢেউয়ের বিরুদ্ধে দৃঢ়ভাবে পরিচালনা করে সমুদ্রের দিকে রওনা দেয়।

মনে হচ্ছে ফু দিয়েন ফিশিং গ্রামের নৌকাওয়ালা সকল জেলে স্কুইড ধরার জন্য সর্বোচ্চ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করছে। তারা বিকেলের শেষ দিকে যাত্রা করে এবং পরের দিন সকালে ফিরে আসে। তীব্র ঢেউ সহ আর্দ্র দিনেও, তারা সর্বদা সমুদ্রে যাওয়ার এবং অতিরিক্ত আয় করার জন্য একজন অবিচল হাত ধরে থাকে।

“উগ্র ঢেউ এবং প্রবল বাতাস দেখা এক জিনিস, কিন্তু একবার আমরা তীরে আছড়ে পড়া ঢেউ পেরিয়ে সমুদ্রে চলে গেলে, জল শান্ত হয়ে যায়। যদিও স্কুইড মাছ ধরা কোনও ক্রু দিয়ে করা হয় না, প্রতিটি ব্যক্তি স্বাধীনভাবে মাছ ধরে, তবে আমরা সর্বদা যোগাযোগ রাখি এবং যেকোনো ঘটনা এড়াতে একে অপরের খোঁজ রাখি, তাই খুব বেশি চিন্তার কিছু নেই,” মিঃ ক্যাং (ফু দিয়েন, ফু ভ্যাং) আশ্বস্ত করেন। তারপর, তার শক্তিশালী বাহু প্রসারিত করে, তিনি তার নৌকাকে সমুদ্রে ঠেলে দেওয়ার জন্য জলের শক্তি ব্যবহার করেন যখন একটি ঢেউ তীরে আছড়ে পড়ে, দ্রুত নৌকার পাশ থেকে লাথি মেরে, ইঞ্জিন চালু করে সমুদ্রের দিকে রওনা দেন। মিঃ ক্যাং-এর সরবরাহের মধ্যে ছিল এক বোতল ফিল্টার করা জল, এক বাটি ভাত, কিছু খাবার, একটি জাল এবং মাছ ধরার সরঞ্জাম।

ভোর ৫টার দিকে, নৌকাগুলি নোঙর করতে শুরু করে, কিন্তু ভোর ৪টার আগেই, জেলে গ্রামের মহিলারা সমুদ্রে যাওয়ার সময় একে অপরকে ডাকতে শুরু করে, নৌকাগুলি ফিরে আসার জন্য অপেক্ষা করতে থাকে। সমুদ্র তখনও অন্ধকার ছিল, কিন্তু দূরে, কয়েক ডজন মাছ ধরার নৌকার উজ্জ্বল সবুজ আলো দেখা যাচ্ছিল।

তারা একে অপরকে যে গল্পগুলো বলত, তাতে দেখা যায়, গ্রীষ্মকাল কেবল সেই ঋতুই ছিল না যখন সামুদ্রিক খাবারের দাম বেশি ছিল, যা তাদের স্বামী এবং সন্তানদের সমুদ্র সৈকতে নিয়ে যাওয়ার জন্য রান্না করার জন্য আরও সুস্বাদু খাবারের ব্যবস্থা করত, বরং তাদের পুরুষদের সমুদ্রে রাত কাটানোর সময় উদ্বেগ এবং অস্থির ঘুমেরও সময় ছিল।

প্রতিবার যখনই নৌকা নোঙর করে, জেলে গ্রামের মহিলাদের রোদে পোড়া মুখগুলো সমুদ্রের উপর ভোরের আলোর মতো উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। সমুদ্রে দীর্ঘ রাত কাটানোর পর তাদের পরিবারের উপার্জনক্ষম সদস্যদের নিরাপদে ফিরে আসার আনন্দ তাদের মধ্যে আসে।

সমুদ্র দান

ফু ওয়াং উপকূলে তীরের কাছে মাছ ধরার সময় জেলেদের জন্য, স্কুইড মাছ ধরার মরসুম সমুদ্রে কঠোর পরিশ্রমের সময়, তবে একই সাথে ভালো আয়ের সময়, গড়ে প্রতি রাতে ১০ লক্ষ থেকে ১৫ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

"ঢেউ পার হওয়া কঠিন, কিন্তু এক কিলোমিটার দূরে চলে গেলে, তুমি তোমার দড়ি ছুঁড়ে মারতে পারো। বসে মাছ ধরা খুব একটা কঠিন নয়; সবচেয়ে কঠিন কাজ হলো সারা রাত জেগে থাকা, এবং মাঝে মাঝে আলোর আলোয় মাছ সাঁতার কাটতে দেখা এবং দ্রুত জাল ধরা। যখন তুমি স্কুইডের দলে আঘাত করো, তখন দড়ি ছুঁড়ে মারা এবং স্কুইডের মধ্যে ঝাঁপিয়ে পড়া অবিশ্বাস্যভাবে তৃপ্তিদায়ক। সরঞ্জামগুলিতে বাঁশের মাছ ধরার রড থাকে, যা এক হাতেরও বেশি লম্বা। যখন টোপ ফেলে দেওয়া হয়, তখন নীচে একগুচ্ছ হুক থাকে। স্কুইড আলোর প্রতি আকৃষ্ট হয়, এবং টোপগুলো পানিতে ভেসে থাকে; তারা সেগুলোকে আসল টোপ ভেবে ভুল করে এবং ধরা পড়ে। স্কুইড আলোর প্রতি আকৃষ্ট হয় এবং টোপ পেতে আগ্রহী। তারা আলোর দিকে আসবে এবং টোপ দেখার পর কখনো হাল ছাড়বে না, তাই আমরা শুধু দড়ি ছুঁড়ে মারতে থাকি, মাঝে মাঝে হুকগুলো উপরে-নিচে সরাতে থাকি, যেমন মাছ সাঁতার কাটে। স্কুইড মাছ ধরা এত সহজ। যদি তুমি ভাগ্যবান হও, তাহলে তুমি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ধরবে; অন্যথায়, তোমাকে এক ঘন্টা অপেক্ষা করতে হবে," নির্ঘুম রাতের পর ফিরে আসার পরেও, মিঃ থাং (ফু দিয়েন) এখনও আনন্দের সাথে শেয়ার করেছেন। শেয়ার করুন।

আকার অনুসারে সাজানো আয়তাকার ঝুড়িতে সুন্দরভাবে সাজানো এখনও ঝলমলে স্কুইডগুলিকে দেখে, কেউ সত্যিই বুঝতে পারে যে জেলেরা তাদের কঠোর পরিশ্রমকে কতটা মূল্য দেয়। সমুদ্র থেকে অর্থ উপার্জন করা কখনই সহজ নয়, সমুদ্র শান্ত হোক বা বাতাসের ঋতু।

সকাল ৬টায়, সূর্য ইতিমধ্যেই উজ্জ্বলভাবে জ্বলজ্বল করছিল, যা পুরো সৈকতকে আলোকিত করে তুলেছিল। শেষ স্কুইড মাছ ধরার নৌকাগুলি অবশেষে নোঙরে এসে পৌঁছাল, কিছুতে ছিল মাত্র ৩ কেজি ওজনের, অন্যগুলিতে ছিল প্রায় ৫ কেজি ওজনের। তাদের স্বামীদের নৌকাগুলি তীরে আনতে সাহায্য করার পর, মহিলারা সকালের বাজারে বিক্রি করার জন্য তাজা স্কুইডের ঝুড়ি বহন করতে ব্যস্ত ছিলেন, যখন জেলেরা অবসর সময়ে তাদের সরঞ্জামগুলি গুছিয়ে নিয়ে আত্মবিশ্বাসের সাথে এবং সুস্থভাবে সমুদ্র সৈকত পেরিয়ে বাড়ি ফিরে বিশ্রামের জন্য, সন্ধ্যায় পরবর্তী মাছ ধরার ভ্রমণের জন্য প্রস্তুত হয়েছিলেন।

"আমরা যারা ফু দিয়েনের তীরবর্তী মাছ ধরার গ্রামে কাজ করি, তারা এখন বৃদ্ধ হতে শুরু করেছি, এবং বেশ কিছু তরুণ তাদের দায়িত্ব নিচ্ছে। কিন্তু, আমাদের প্রজন্মের মাছ ধরা ছাড়া আর কোনও পেশা ছিল না; আমরা অজান্তেই সমুদ্রের প্রেমে পড়ে গিয়েছিলাম। যদি আমরা না যাই, তাহলে আমাদের মনে একটা ক্ষতির অনুভূতি, হাত-পায়ে অস্থিরতা তৈরি হয়। এখন, তাদের কাছে আরও বিকল্প আছে, এবং আমি জানি না তারা সারা বছর ধরে নৌকা চালানো, ঢেউ, বাতাস এবং জলের সাথে লড়াই করার এই পেশায় নিবেদিত থাকতে পারবে কিনা। সমুদ্র মৌসুমি; কিছু দিন আমরা ভাগ্যবান, কিছু দিন আমরা দুর্ভাগ্যবান। আমরা ধনী নই, তবে আমরা খারাপও নই। যদি আপনি কঠোর পরিশ্রম করেন, তাহলে আপনি প্রচুর অর্থ উপার্জন করবেন। প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ ডং উপার্জন করা সাধারণ। যেকোনো পেশার ক্ষেত্রেও একই কথা; কায়িক শ্রম কঠোর পরিশ্রম, কিন্তু প্রতিদিন আমাদের শ্রমের ফল, আমরা যে তাজা, ঝলমলে পণ্য বাড়িতে নিয়ে আসি, তা দেখা খুবই ফলপ্রসূ। নৌকা ডুবে যাওয়ার সময় আমার স্ত্রীকে উজ্জ্বল হাসি নিয়ে অপেক্ষা করতে দেখা আরও আনন্দের!"

আর তাই, একজন জেলের জীবন, যদিও কষ্টে ভরা, তবুও শান্তিপূর্ণ এবং সুখী ছিল।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস