ধান ও চিংড়ি ক্ষেতে সোনালী ঋতু।

নতুন বছরের প্রথম দিনগুলিতে, কা মাউ-এর চিংড়ি-ধান চাষ এলাকার কৃষকরা তাদের ফসল দ্রুত তোলার কাজ শুরু করছেন।

যান্ত্রিক সরঞ্জাম ব্যবহার করে চিংড়ি চাষের জমিতে ধান কাটছেন কৃষকরা। ছবি: ভিএনএ।

অনুকূল ফসল, ভালো দাম এবং সহজ বিক্রয় উভয়ই ফসল কাটার মরসুমে ক্ষেতের পরিবেশকে আরও প্রাণবন্ত করে তুলেছে।

২০২৫-২০২৬ সালের চিংড়ি চাষের জমিতে ধানের ফসলের জন্য, কা মাউ প্রদেশ ৯০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আবাদ করবে; যার মধ্যে, উত্তর কা মাউ অঞ্চলে ৪৭,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যা ভিন ফুওক, ফুওক লং, হং ড্যান, ভিন লোক এবং নিন থান লোই কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত; দক্ষিণ কা মাউ অঞ্চলে ৪৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যার মধ্যে বিয়েন বাখ, ত্রি ফাই, উ মিন এবং খান আন কমিউন রয়েছে। অনেক প্রাথমিক বপন করা এলাকা ইতিমধ্যেই মোটামুটি উচ্চ ফলন সহ কাটা হয়েছে, এবং অবশিষ্ট ধানের ফসল পাকা হচ্ছে, যা সফল ফসলের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।

২০২৬ সালের প্রথম দিকে ফুওক লং কমিউনে (কা মাউ প্রদেশ) ফিরে এসে স্থানীয় মানুষের আনন্দ ও উত্তেজনা প্রত্যক্ষ করা যায়। ধানক্ষেতে, সোনালী ধানের ডালপালা ফসলের ভারে নত হয়ে যাচ্ছে, যা আরও একটি সফল ফসলের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে, যার ফলে প্রচুর ফসল এবং ভালো দাম উভয়ই আসবে।

লং হাই গ্রামের কৃষক নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর মতে, তার পরিবার প্রচুর ফসলের প্রত্যাশা নিয়ে ১ হেক্টর জমিতে এসটি ধান কাটার প্রস্তুতি নিচ্ছে। এই বছর উৎপাদন অনুকূল হয়েছে, ধানের গাছগুলি ভালোভাবে বিকশিত হচ্ছে এবং ব্যবসায়ীরা সফল ফসলের প্রতিশ্রুতি দিয়ে সমস্ত ফসল কিনে নিচ্ছে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর মতে, যখন থেকে তাঁর পরিবার চিংড়ি-ধানের মডেল ব্যবহার করে চাষ শুরু করেছেন, তখন থেকে তাদের পরিবারের অর্থনীতি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। প্রাথমিকভাবে, মাত্র কয়েকটি পরিবার এই মডেলটি গ্রহণ করেছিল, কিন্তু পরে, এর টেকসই সুবিধা দেখে, এলাকার বেশিরভাগ মানুষ এতে অংশগ্রহণ করেছে। বিশেষ করে ফুওক লং-এ এসটি ধানের জাত "মূল ধারণ" করার পর থেকে, মানুষের জন্য অর্থনৈতিক সুবিধা আরও বৃদ্ধি পেয়েছে।

বর্তমানে, ফসল কাটার প্রথম দিনগুলিতে জমিতে তাজা ধানের দাম ৮,৭০০-৮,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় কম কিন্তু এখনও এমন একটি স্তরে রয়েছে যা কৃষকদের খরচ বাদ দেওয়ার পরে লাভ নিশ্চিত করে। উচ্চ ফলন এবং সীমিত সার ও কীটনাশক ব্যবহারের কারণে উৎপাদন খরচ হ্রাসের জন্য ধন্যবাদ, খরচ বাদ দেওয়ার পরে, কৃষকরা চাষ করা ধানের জাতের উপর নির্ভর করে প্রতি কং (১,০০০ বর্গমিটার) গড়ে প্রায় ৩-৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন।

লং হাই গ্রামের কৃষক কোয়ান ট্রং তোয়ানের মতে, অনুকূল আবহাওয়ার কারণে কৃষকরা দ্রুত ফসল কাটাচ্ছেন। সুন্দর, উচ্চমানের এবং শক্ত শস্যের কারণে ব্যবসায়ীরাও সক্রিয়ভাবে ধান কিনছেন।

"এই মরশুমে, আমার পরিবার ৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ST ধান চাষ করেছে, তাই ভালো ফসল এবং ভালো বিক্রয়মূল্যের কারণে আমরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সমৃদ্ধ Tet ছুটির আশা করছি। অন্যান্য ধানের জাতের তুলনায়, ST ধান পোকামাকড় এবং রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল, যুক্তিসঙ্গত দামের এবং ব্যবসায়ীদের কাছে এটি পছন্দের, যা নিশ্চিত করে যে কৃষকরা প্রতি মৌসুমে লাভবান হন," মিঃ টোয়ান শেয়ার করেছেন।

বহু বছর ধরে, ধান ও চিংড়ি চাষের সমন্বয়ের কার্যকারিতা কেবল কৃষকদের প্রতি একক চাষকৃত জমির আয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেনি বরং চিংড়ি চাষের উন্নতির জন্য একটি অনুকূল পরিবেশও তৈরি করেছে। ধান ও চিংড়ি চাষের আবর্তন উল্লেখযোগ্যভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা কেবল প্রতি একক চাষকৃত জমির আয় বৃদ্ধি করেনি বরং পরিষ্কার, পরিবেশ বান্ধব কৃষি পণ্যও উৎপাদন করেছে।

কা মাউ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চিংড়ি চাষের জমিতে ধানের ফলন তুলনামূলকভাবে উচ্চ স্তরে রয়ে গেছে, কারণ কৃষকরা বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির একটি বিস্তৃত পরিসর, বিশেষ করে লবণাক্ত এবং স্বাদুপানির অবস্থার জন্য উপযুক্ত পরিবেশগত চাষ প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয়ভাবে প্রয়োগ করছেন।

বছরের পর বছর ধরে, অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি, ভৌগোলিক সুবিধা এবং মানব সম্পদের পাশাপাশি, কৃষি খাত এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ সক্রিয়ভাবে রোপণের সময়সূচী সাজানো, অভিযোজিত ধানের জাত নির্বাচন করা এবং কার্যকরভাবে উৎপাদন-সম্পর্কিত তথ্য পূর্বাভাস এবং যোগাযোগের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এটি সফল ফসল উৎপাদনে অবদান রেখেছে।

২০২৬ মৌসুমের শুরুতে স্থিতিশীল এবং আশাব্যঞ্জক চালের দাম কৃষকদের আত্মবিশ্বাসের সাথে উৎপাদন চালিয়ে যেতে এবং ভবিষ্যতে চিংড়ি-ধান চাষের মডেলে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে আরও অনুপ্রাণিত করে।

ধান-চিংড়ি চাষের মডেলের দক্ষতা বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, কা মাউ প্রদেশ ভোক্তা বাজারের সাথে যুক্ত পরিবেশগত এবং জৈব পদ্ধতির দিকে উৎপাদনকে কেন্দ্রীভূত করছে। কৃষি খাত ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি, সমন্বিত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ এবং ইনপুট এবং আউটপুটের মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণের উপর মনোনিবেশ করছে; একই সাথে, এটি রোপণ এলাকা কোড, পুকুর কোড জারি এবং ট্রেসেবিলিটি বাস্তবায়নের প্রচার করছে, ধীরে ধীরে একটি বন্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করছে।

একই সাথে, প্রদেশটি ধান এবং চিংড়ি উৎপাদনে যৌথ অর্থনীতির বিকাশের উপর জোর দেয়। অনেক কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা পণ্য সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের ক্ষেত্রে কৃষক এবং ব্যবসার মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করে। এই সমবায়গুলির মাধ্যমে, কৃষকরা প্রযুক্তিগত সহায়তা, উপকরণ এবং স্থিতিশীল মূল্যে পণ্য বিক্রয়ের নিশ্চয়তা পায়, যা "বাম্পার ফসলের ফলে দাম হ্রাস" সমস্যা হ্রাস করে।

মাঠে, কম্বাইন হারভেস্টাররা পাকা ধানের ফসল কাটার কাজ দ্রুততর করছে। নদীতে নৌকাগুলি ধান ওজন করার জন্য অপেক্ষা করছে। রাস্তার ধারে, ব্যবসায়ীরা পাকা পথে কারখানায় চাল পরিবহনের জন্য অপেক্ষা করছে। উন্নত অবকাঠামোর জন্য ধন্যবাদ, কংক্রিট এবং পিচঢালা রাস্তাগুলি মানুষের জন্য পণ্যের বাণিজ্যকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করেছে, বিশেষ করে কা মাউ প্রদেশের মতো শক্তিশালী নদীপ্রধান এলাকায়।

বাম্পার ফসলের সাফল্য কৃষকদের স্থিতিশীল জীবন অর্জনে সহায়তা করেছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, স্থানীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রধান ফসল চিহ্নিত করার ক্ষেত্রে সরকারের সকল স্তরের সঠিক নির্দেশনা সঠিক দিকনির্দেশনা এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার দিকে পরিচালিত করেছে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-vang-tren-canh-dong-tom-lua-20260108070054942.htm