মুওং লা ওকপ পণ্য উন্নয়ন করে।

এলাকার সম্ভাবনা ও শক্তিকে কাজে লাগিয়ে, মুওং লা কম্যুন ‘এক কম্যুন এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচি বিকাশের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, যা ক্রমান্বয়ে স্বতন্ত্র কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি করছে, কৃষি উৎপাদনকে ক্ষুদ্র পর্যায় থেকে মূল্য শৃঙ্খল সংযোগে রূপান্তরিত করছে এবং আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

মুওং লা কম্যুনের নেতৃবৃন্দ মুয়া ভাং বান ইট কৃষি সমবায়কে ওকোপ পণ্য স্বীকৃতি সনদ প্রদান করেছেন।

আঠালো চাল (নেপ তান) হলো বান ইত গ্রামের মানুষের একটি স্থানীয় বিশেষত্ব, যা তারা ৬০ হেক্টর জমিতে চাষ করে প্রজন্ম ধরে টিকিয়ে রেখেছে। এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে বড়, গোলাকার, সাদা, পুষ্ট দানা, যা রান্না করলে সুগন্ধযুক্ত ও আঠালো হয়ে যায়। এই ধরনের আঠালো চালের জনপ্রিয়তা উপলব্ধি করে, ২০২৫ সালের নভেম্বরে, জনাব লো ভান ওয়ান এবং গ্রামের আরও চারটি পরিবার মিলে বান ইত গোল্ডেন হারভেস্ট কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন এবং ৪ হেক্টর জমিতে আঠালো চাল চাষ শুরু করেন। বর্তমানে, সমবায়টি একটি ওয়ার্কশপ, অফিস, মিলিং মেশিন, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন, ফ্যান এবং পণ্যের প্যাকেজিং-এ বিনিয়োগ করেছে। সমবায়ের আঠালো চাল বাজারে প্রতি কেজি ৪৫,০০০ থেকে ৫৫,০০০ VND-তে বিক্রি হয়।

বান ইট গোল্ডেন রাইস কৃষি সমবায়ের পরিচালক জনাব লো ভ্যান ওয়ান বলেন: "সম্প্রতি, সমবায়টি মূল্যায়ন নথি প্রস্তুত করার জন্য কম্যুন পিপলস কমিটির কাছ থেকে সমর্থন পেয়েছে এবং একটি ৩-স্টার ওসিওপি পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছে। এই ফলাফল স্থানীয় কৃষি পণ্যের মান বাড়ানোর সুযোগ তৈরি করেছে, যা স্থিতিশীল উৎপাদন এবং জনগণের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। ভবিষ্যতে, আমরা উৎপাদনে উন্নত কৌশল প্রয়োগের উপর মনোযোগ দিয়ে, পণ্যের ভোক্তা ইউনিটগুলোকে সংযুক্ত ও সন্ধান করে জনগণকে চাষাবাদ চালিয়ে যেতে উৎসাহিত ও অনুপ্রাণিত করব… এবং ধীরে ধীরে বান ইট আঠালো চালের ব্র্যান্ড তৈরি করে এই জাতিগত বিশেষত্বের মূল্যকে তুলে ধরব।"

২০২৫ সালের বাণিজ্য মেলায় মুওং লা কম্যুনের ওকপ (OCOP) পণ্য প্রদর্শনকারী বুথ।

২০২১ সালের সেপ্টেম্বরে, মুওং লা কম্যুনের ২ নং উপ-জেলায় ৯ জন সদস্য নিয়ে পার্বত্য ঔষধি ভেষজ সমবায়টি প্রতিষ্ঠিত হয়। এটি পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম, জিনসেং, গ্যানোডার্মা লুসিডাম, হথর্ন, করলা, সোপবেরি এবং মধুর মতো ঔষধি ভেষজ ক্রয়, উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে বিশেষায়িত। এগুলোর মধ্যে, সমবায়টির হথর্ন চা পণ্যটি একটি ৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে সনদপ্রাপ্ত হয়েছে।

পার্বত্য ঔষধি ভেষজ সমবায়ের পরিচালক মিস লো থি চুয়ং বলেন: "মুয়ং লা-তে প্রায় ২০০ হেক্টর জমিতে হথর্ন গাছ (বুনো আপেল) রয়েছে, কিন্তু এর বাজার অস্থিতিশীল। মানুষকে তাদের কৃষি পণ্য বিক্রি করতে এবং আয় করতে সাহায্য করার উদ্দেশ্যে, আমি হথর্ন চা নিয়ে গবেষণা ও উন্নয়ন করেছি। তাজা, সুস্বাদু হথর্ন ফল কেটে, এর স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখতে রোদে শুকানো হয়, তারপর শুকিয়ে, মিহি গুঁড়ো করে প্যাকেটজাত করা হয়। হথর্ন চায়ের স্বাদ মিষ্টি, হালকা টক এবং এর একটি প্রাকৃতিক সুগন্ধ রয়েছে। ২০২৩ সালে, সমবায়টি পণ্যের প্যাকেজিং, ব্র্যান্ড লোগো, বারকোড, ট্রেসেবিলিটি এবং একটি প্রতিনিধিত্বমূলক পণ্য তৈরির নির্দেশনার জন্য প্রাক্তন মুয়ং লা জেলা গণ কমিটির কাছ থেকে ২০০ মিলিয়ন VND সহায়তা লাভ করে। এটি ২০২৫ সালে OCOP ৩-স্টার সার্টিফিকেশন লাভ করে। হথর্ন চা ছাড়াও, সমবায়টি ভেষজ শ্যাম্পু নিয়ে গবেষণা ও উৎপাদন করছে।"

মুং লা কম্যুনের বান ইত গ্রামের আঠালো চাল ৩-তারা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে।

মুওং লা কমিউনের বর্তমানে ৪টি পণ্য রয়েছে যা বৈধ OCOP ৩-স্টার মানদণ্ড পূরণের স্বীকৃতি পেয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: তান বান ইট আঠালো চাল, শুকনো গরুর মাংস, শুকনো কলা এবং বুনো আপেল চা। প্রতিটি পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়ার পেছনে একটি গল্প রয়েছে, যেখানে সহজলভ্য স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করা হয়, নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতি অনুসরণ করা হয় এবং ‘ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট’ প্রোগ্রামের মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাসের মানদণ্ডগুলো মেনে চলা নিশ্চিত করা হয়।

প্রতি বছর, কমিউনের গণ কমিটি আদর্শ পণ্য পর্যালোচনার নির্দেশনা দেয়, ব্যবসা, সমবায় এবং পরিবারগুলোর জন্য OCOP পণ্যের উন্নয়নে দিকনির্দেশনা দিতে প্রশিক্ষণ সম্মেলনের আয়োজন করে; পণ্যের ট্রেডমার্ক ও প্যাকেজিং নিবন্ধন এবং কোড, বারকোড ও শনাক্তকরণ লেবেল ইস্যু করার ক্ষেত্রে সমবায়গুলোকে সহায়তা করার জন্য নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি থেকে মূলধন অন্তর্ভুক্ত করে; এবং পণ্যের মূল্যায়ন, শ্রেণিবিন্যাস ও যোগাযোগ সংক্রান্ত নথি প্রস্তুত করার জন্য পণ্য মালিকদের পরামর্শমূলক খরচে সহায়তা করে।

মুওং লা কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন চি থান বলেছেন: ২০২৬ সালে, কম্যুনটি না লক গ্রামে পণ্য ভোগের সাথে সংযুক্ত পরিষ্কার ও নিরাপদ সবজি উৎপাদনের মডেল; নং বাউ গ্রামে শিলা মৌমাছি ও দেশি কালো মুরগি পালনের মডেল; এবং খাও বান গ্রামে পশুপালন মডেল বাস্তবায়ন করবে। এর পাশাপাশি, পরিবারগুলোর জন্য হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ ও প্রযুক্তি হস্তান্তরের আয়োজন করা হবে এবং জনগণকে সমবায় প্রতিষ্ঠায় উৎসাহিত ও অনুপ্রাণিত করার জন্য প্রচেষ্টা চালানো হবে। স্বতন্ত্র ওসিওপি পণ্য শনাক্তকরণ, সেগুলোকে পণ্য ভোগের সাথে সংযুক্ত করা এবং জনগণকে কার্যকরভাবে তাদের অর্থনীতি বিকাশে সহায়তা করার পদ্ধতি ও প্রক্রিয়ার জন্য সমর্থন প্রদান করা হবে।

কৃষি উন্নয়নে মুওং লা কম্যুনের অভ্যন্তরীণ সম্পদ ও বিদ্যমান শক্তিকে কাজে লাগানোর জন্য OCOP পণ্য উন্নয়ন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পূর্বশর্ত। এটি স্থানীয় বিশেষায়িত কৃষি পণ্যগুলোকে ক্রমান্বয়ে ব্র্যান্ড তৈরি করতে, উৎপাদন ও ভোগের সংযোগ মডেলের মাধ্যমে সেগুলোর মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং কৃষি অর্থনীতি বিষয়ে মানুষের মানসিকতা পরিবর্তনে সহায়তা করে, যা টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখে।

উৎস: https://baosonla.vn/kinh-te/muong-la-xay-dung-san-pham-ocop-Ba4tnCtvg.html