চালের মান উন্নত করুন

ধানের কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের সাথে যুক্ত হাই-টেক কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচি (HDAP) অনেক বাস্তব ফলাফল এনেছে। সর্বোপরি, এই কর্মসূচি প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের রেজোলিউশন, ২০২০-২০২৫ মেয়াদে নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করতেও অবদান রেখেছে: ২০২১-২০২৫ সময়কালে গড় চাল উৎপাদন ২.৫-২.৬ মিলিয়ন টন/বছরে পৌঁছেছে, যার মধ্যে উচ্চমানের চাল উৎপাদন মোট উৎপাদনের ৭০-৭৫% পর্যন্ত পৌঁছেছে।

টানা তিন বছর ধরে, লং আন প্রদেশে (একত্রীকরণের আগে) ৩০ লক্ষ টন চাল উৎপাদন হয়েছিল, যার মধ্যে উচ্চমানের চালের পরিমাণ ছিল প্রায় ৭৫%।

ধান এই প্রদেশের অন্যতম প্রধান ফসল, যার মোট বার্ষিক আবাদ এলাকা ৫,৩৯,১৭৭ হেক্টরেরও বেশি। ফলন এবং গুণমানের দিক থেকে ধানের জাতের গুরুত্ব স্বীকার করে, কৃষি খাত সর্বদা কৃষকদের নিম্নমানের ধানের জাত থেকে উচ্চমানের ধানের জাতগুলিতে পরিবর্তন করার পরামর্শ দেয়। বর্তমানে, কৃষকরা প্রায় ৫৩% সুগন্ধি ধান, বিশেষায়িত ধান এবং আঠালো ধান চাষ করে, যেখানে উচ্চমানের ধানের জাত ৪৫%।

বিন হিয়েপ কমিউনের ওং নাহান তাই হ্যামলেটের কৃষি সেবা সমবায় (HTX) পরিচালনা পর্ষদের সভাপতি মিঃ ডো ভ্যান ডোয়ান বলেন: “সমবায়টিতে ২১ জন সদস্য অংশগ্রহণ করছেন, যাদের মোট সংযুক্ত এলাকা ৫০০ হেক্টরেরও বেশি। সমস্ত ধানের ক্ষেত্র প্রত্যয়িত জাতের কৃষকদের দ্বারা নির্বাচিত হয়, যার মধ্যে প্রায় ৩০% এলাকা সারি বপন, গুচ্ছ বপন এবং রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করে। কৃষকরা ধানের বীজ বপনের পরিমাণ ১৩০ কেজি থেকে কমিয়ে ৮০ কেজি/হেক্টরে, বিশেষ করে ৬০ কেজি/হেক্টরে; জমিতে যান্ত্রিকীকরণ ১০০% এ আনুন, সার এবং রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে দিন, জৈব সার, অণুজীব এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহারে স্যুইচ করুন। এখানে, সমবায় প্রতিষ্ঠানগুলি বাইরের তুলনায় ৫০০-৬০০ ভিএনডি/কেজি বেশি দামে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ধানের ক্ষেত্র কিনতে উদ্যোগগুলির সাথে সহযোগিতা করে, যেখানে সারি বপন, রোপণ এবং গুচ্ছ বপন বাইরের তুলনায় ১,০০০ ভিএনডি/কেজি বেশি। প্রধান ধানের জাতগুলি হল OM18, সুগন্ধি রেডিও ৮”।

ধানের কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের সাথে সম্পর্কিত উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচি বাস্তবায়নের প্রায় ১০ বছরের দিকে ফিরে তাকালে, লং আন প্রদেশ (একত্রীকরণের আগে) অনেক অসাধারণ ফলাফল অর্জন করেছে। বিশেষ করে, প্রদেশটি টানা ৩ বছর ধরে বছরে ৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি ধান উৎপাদন করেছে, যার মধ্যে উচ্চ-প্রযুক্তি চালের পরিমাণ প্রায় ৭৫%। এই পরিসংখ্যানগুলি আরও নিশ্চিত করে যে প্রদেশের ধান শিল্প স্কেল এবং গুণমান উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত অগ্রগতি অর্জন করেছে, কৃষকদের উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছে - ঐতিহ্য থেকে ক্ষেত্রের প্রযুক্তিগত সমাধানের সমকালীন প্রয়োগে।

ধানের কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের সাথে যুক্ত উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচির বিদ্যমান ভিত্তির উপর ভিত্তি করে, তাই নিন প্রদেশ (একত্রীকরণের পর) "২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর বিশেষায়িত উচ্চ-প্রযুক্তি এবং কম-নির্গমন ধানের বিকাশ" প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য নিবন্ধিত হয়েছে (যাকে প্রকল্প হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) যার আয়তন ১১৪,৪০০ হেক্টর, যেখানে ৪৭,৩৫০টি পরিবার অংশগ্রহণ করবে। টেকসই ধান চাষ পদ্ধতির রূপান্তরকে কেন্দ্রীভূত করার ক্ষেত্রে প্রকল্পটি বিশেষ গুরুত্ব বহন করে; বৃহৎ আকারের, স্থিতিশীল, দীর্ঘমেয়াদী ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা গঠন এবং উন্নয়ন, মানসম্পন্ন, টেকসই এবং কার্যকর চাষ নিশ্চিত করা।

প্রদেশটি প্রায় ২৩৮ হেক্টর এলাকা নিয়ে অনেক পাইলট মডেল বাস্তবায়ন করেছে। প্রাথমিকভাবে, প্রকল্পটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে, মানুষ কৃষি উৎপাদনে নির্গমন কমানোর লক্ষ্যে উৎপাদন খরচ কমাতে থাকে। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক দিন থি ফুওং খান ভাগ করে নিয়েছেন: "এই প্রকল্পটিকে ধানের মান এবং ফলন উন্নত করার জন্য সবচেয়ে টেকসই এবং কার্যকর সমাধান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ২০২৫-২০৩০ মেয়াদে, কৃষি খাত নির্ধারিত পরিকল্পনা অর্জনের জন্য প্রকল্পটি বাস্তবায়নে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, যেখানে ধান উৎপাদন ক্ষেত্র গঠনে সহায়তা করার জন্য অবকাঠামোতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবস্থা এবং নীতি থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। বিশেষ করে, প্রকল্প এলাকার কৃষকরা কার্বন সার্টিফিকেট বিনিময়ের মাধ্যমে উপকৃত হবেন এবং জীবনযাত্রার মান মোটামুটি ভালো হবে, অথবা আরও সমৃদ্ধ হবে"।/।

"ধানের ফলন এবং গুণমান চারটি প্রধান উপাদান দ্বারা প্রভাবিত হয়: ফুল/একক এলাকা; প্রতি ফুলে শস্যের সংখ্যা; পূর্ণ শস্য এবং শস্যের ওজনের অনুপাত। এই উপাদানগুলি ভারসাম্যের অবস্থায় পৌঁছালে ধান সর্বাধিক ফলন দেবে। উপরোক্ত উপাদানগুলির যে কোনও একটি অতিরিক্ত বৃদ্ধি বা হ্রাস ভারসাম্য ভেঙে দেবে, ফলন হ্রাস করবে। অতএব, কৃষকদের এমন মানসম্পন্ন জাত নির্বাচন করতে হবে যা এখনও অবনমিত হয়নি এবং প্রতিটি জমির জন্য উপযুক্ত, এবং একই সাথে ক্ষেত্রের বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতিগুলিকে সমন্বিতভাবে একত্রিত করতে হবে।"

ডঃ দাও মিন সো - উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের প্রধান - সাউদার্ন ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি

লে নগক

সূত্র: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html