গরমের দিনে সবচেয়ে জনপ্রিয় সতেজকারক পানীয়গুলোর মধ্যে ডাবের পানি অন্যতম। এতে ক্যালোরি কম থাকে এবং এতে থাকা প্রাকৃতিক এনজাইম ও খনিজ পদার্থ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
তাজা ডাবের পানির পুষ্টিগুণ
হেলথলাইনের মতে, ডাবের পানি ৯৪ শতাংশ পানি এবং এতে চর্বির পরিমাণ খুবই কম। ২৪০ মিলিলিটার এক গ্লাস ডাবের পানি থেকে ৬০ ক্যালোরির পাশাপাশি আরও অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যেমন:
- শর্করা: ১৫ গ্রাম
- চিনি: ৮ গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: দৈনিক চাহিদার (DV) ৪%
- ম্যাগনেসিয়াম: দৈনিক ৪%
- ফসফরাস: দৈনিক চাহিদার ২%
- পটাশিয়াম: দৈনিক চাহিদার ১৫%
নারকেল জল পান করার সবচেয়ে ভালো সময় কখন?
ডাবের পানি থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি উপাদান শরীর যাতে সম্পূর্ণরূপে শোষণ করতে পারে, তা নিশ্চিত করার জন্য এটি পান করার সময়ও খুব গুরুত্বপূর্ণ। হেলথ অ্যান্ড লাইফ সংবাদপত্রের একটি প্রবন্ধে ডাবের পানি পানের উপযুক্ত সময়গুলো উল্লেখ করা হয়েছে।
সকাল বা দুপুর
সকালে বা দুপুরে ডাবের পানি পান করলে শরীরে এর ভিটামিন ও খনিজ উপাদানগুলো সর্বোচ্চ পরিমাণে শোষিত হয়, যা পড়াশোনা ও কাজ ভালোভাবে করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি জোগায়। এছাড়াও, এই সময়ে ডাবের পানি পান করলে পেট ফাঁপা ও বদহজমও প্রতিরোধ হয়।
খাবারের আগে ও পরে ডাবের পানি পান করুন।
খাবারের আগে এক গ্লাস ডাবের পানি পান করলে পেট ভরা অনুভূতি হয়, যা অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে। ডাবের পানি হজমেও সহায়তা করে এবং পরিপাকতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, তাই খাবারের পর এক গ্লাস পান করলে তা হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং পেট ফাঁপা ও বদহজম প্রতিরোধ করে।
এছাড়াও, ডাবের পানি পান করলে শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় থাকে, ফলে রক্তচাপ স্থিতিশীল থাকে এবং হজমশক্তি উন্নত হয়।
ডাবের পানি পানের সেরা সময় (ছবি: আইস্টক)
ব্যায়াম করার ৩০ মিনিট আগে ও পরে।
কাজ বা ব্যায়াম করার প্রায় ৩০ মিনিট আগে তৃষ্ণা মেটাতে এবং শক্তি ও সহনশীলতা বাড়াতে আপনি এক গ্লাস ডাবের পানি পান করতে পারেন।
কাজ বা ব্যায়াম করার পর, আপনার হৃদস্পন্দন স্থিতিশীল করার জন্য এবং আপনার শরীর ঘাম থেকে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য 30 মিনিটের জন্য আপনার শরীরকে বিশ্রাম দেওয়া উচিত, তারপর ইলেক্ট্রোলাইট পূরণ করতে এবং শক্তি সরবরাহ করার জন্য অল্প পরিমাণে নারকেল জল পান করুন।
মনে রাখবেন, কাজ করার বা ব্যায়াম করার সময় ডাবের পানি পান করা উচিত নয়, কারণ এটি সহজেই পেশী দুর্বলতা, সহনশীলতা হ্রাস, দ্রুত দৌড়ানো কঠিন করে তুলতে পারে এবং আপনার কাজ বা প্রশিক্ষণের কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে।
মাতাল হওয়ার পর ডাবের পানি পান করুন।
মদপানের ফলে শরীর সহজেই পানিশূন্য হয়ে পড়ে, যার ফলে মাথাব্যথা এবং বমি বমি ভাব ও অস্বস্তি হতে পারে। হ্যাঙ্গওভারের পর ডাবের পানি পান করলে শরীরের তরল ও খনিজ পদার্থের ঘাটতি পূরণ হয়, ফলে আপনি দ্রুত সেরে উঠতে পারেন এবং অস্বস্তি ও বমি বমি ভাব থেকে মুক্তি পান।
ঘুমাতে যাওয়ার আগে
ডাবের পানির একটি সতেজকারক ও মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা একটি মনোরম অনুভূতি দেয়, মনকে স্থির করতে সাহায্য করে এবং মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায়। তাই, মানসিক চাপ কমাতে এবং সহজে ঘুমিয়ে পড়তে আপনি ঘুমানোর আগে অল্প পরিমাণে ডাবের পানি পান করতে পারেন। মনে রাখবেন, ঘুমানোর প্রায় এক ঘণ্টা আগে অল্প পরিমাণে ডাবের পানি পান করা উচিত।
ডাবের পানি পান করার সময় কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে।
- অতিরিক্ত ডাবের পানি পান করবেন না; আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি শোষণ নিশ্চিত করতে এবং ডাবের পানির সম্পূর্ণ উপকারিতা পেতে সপ্তাহে মাত্র ২-৩টি ডাবের পানি পান করা উচিত।
- এর সতেজতা ও বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে ডাব তোলার পরপরই তাজা ডাবের পানি পান করা উচিত। এটি বেশিক্ষণ বাইরে রাখা উচিত নয়; যদি আরও বেশিদিন সংরক্ষণ করতে চান, তবে ফ্রিজে ৫-৭ দিনের জন্য রাখতে পারেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)