একটি বাগান বাড়ির সৌন্দর্য

প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, কৃষকরা তাদের ক্ষেতের সাথে নিবিড়ভাবে সংযুক্ত, ভোরের রোদ এবং বিকেলের শেষের বৃষ্টি সহ্য করে, তাদের হাত শক্ত এবং তাদের হৃদয় অবিচল। তারা কেবল ধান এবং মিষ্টি ফলের স্রষ্টাই নন, বরং পরিশ্রম এবং অধ্যবসায়ের প্রতীকও। প্রতিকূল আবহাওয়া বা ওঠানামা করা দামের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, তারা দিনের পর দিন তাদের জমি এবং তাদের পেশার প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

প্রায় ৪০ বছর ধরে ধানক্ষেতে কাজ করছি।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান মোই (৫৫ বছর বয়সী, চাউ থান জেলার ভিন থান কমিউনের দং বিন নাট গ্রামে বসবাসকারী) ১৮ বছর বয়স থেকেই ধান চাষের সাথে জড়িত। আজ পর্যন্ত, ৩৭ বছর পর, তিনি এই পেশায় নিবেদিতপ্রাণ, প্রায় ৯ হেক্টর ধান চাষ করেন, যার মধ্যে প্রায় ৫ হেক্টর জমি লিজ নেওয়া। প্রতি বছর, তিনি তিনটি ফসল চাষ করেন, উন্নয়নের প্রতিটি ধাপ নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করেন যাতে দ্রুত কীটপতঙ্গ ও রোগ মোকাবেলা করা যায়, সার দেওয়া যায় এবং গাছের যত্ন নেওয়া যায়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তিনি প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছেন, যেমন কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার এবং কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে শ্রম কমানো। তার মতে, ধানের ক্ষেত এখন আগের মতো পলিমাটি সমৃদ্ধ নয়, যার ফলে চাষাবাদ আরও কঠিন হয়ে পড়েছে এবং ধান গাছের পুষ্টির জন্য আরও বেশি সার ব্যবহারের প্রয়োজন হচ্ছে। অতএব, কৃষিকাজে উচ্চ দক্ষতা অর্জনের জন্য কৃষকদের অবশ্যই তাদের জ্ঞান শিখতে হবে এবং আপডেট করতে হবে।

মিঃ মাই তার ধানের ফসল সার দেওয়ার জন্য একটি বিমান ব্যবহার করেন।

মিঃ মোই স্বীকার করলেন: "এই কাজটি কঠিন, কিন্তু আমি এটা ছেড়ে দিতে পারছি না। যদিও জমিতে পলিমাটি শূন্য, সারের দাম বেশি এবং ধানের দাম অস্থির, তবুও আমি ভোর ৫টা থেকে মাঠে যাই। প্রতি হেক্টর ধানের জন্য আমি প্রায় ৪০ লক্ষ ডং বিনিয়োগ করি, এবং যদি ফলন স্থিতিশীল না হয়, তবে সবই বৃথা। আমি যখন ছোট ছিলাম, তখন আমি আমার বাবার সাথে মাঠে যেতাম; এটা কঠিন কাজ ছিল, কিন্তু আমি এতে অভ্যস্ত হয়ে গিয়েছিলাম। প্রতিবার যখন ধানের গাছ সোনালী শীষে ফুটে, তখন এটি আমাকে আনন্দে ভরিয়ে দেয়। যদিও এটি অন্যান্য কাজের মতো ব্যস্ত নয়, আমার জন্য, এটি এমন একটি কাজ যার জন্য আমি সারা জীবন নিবেদিত থাকব।"

বহুমুখী কৃষক যারা "ক্ষেত এবং ধানের ক্ষেত উভয় ক্ষেত্রেই কাজ করেন"

হোয়া বিন কমিউনে (চো মোই জেলা), মিঃ নুয়েন ট্রং ফুওং (৫৩ বছর বয়সী) স্থানীয় জনগণের কাছে কৃষিকাজে তার অধ্যবসায় এবং সৃজনশীলতার জন্য সুপরিচিত। তার পরিবারের শাকসবজি এবং ফলের গাছ চাষের জন্য ৬ একর জমি রয়েছে, এবং ধান চাষের জন্য ৯ একর ভাড়া জমি রয়েছে। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির বিপরীতে, তিনি শাকসবজি, ফল এবং ধান চাষ একত্রিত করেন। সরিষার শাক, বোক চয়, লেটুস, শসা, বেগুন, চন্দ্রমল্লিকা ইত্যাদি শাকসবজি সারা বছর ধরে মিশ্র পদ্ধতিতে চাষ করা হয়।

বাজারের চাহিদা অনুযায়ী ফসলের মৌসুম সক্রিয়ভাবে পরিচালনা করার পাশাপাশি, তিনি একটি ঘূর্ণায়মান স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থাও স্থাপন করেছিলেন, যা শ্রম হ্রাস করে দক্ষ সেচ নিশ্চিত করেছিল। যদিও উচ্চ খরচের কারণে তিনি গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেননি, তবুও তিনি গবেষণা এবং উন্নতি অব্যাহত রেখেছিলেন। তদুপরি, তিনি সবজি চাষ থেকে শুরু করে ধান চাষ পর্যন্ত তার জ্ঞান প্রয়োগ করেছিলেন, একটি কার্যকর, পারস্পরিক সহায়ক কৃষি শৃঙ্খল তৈরি করেছিলেন।

মিঃ ফুওং বর্ণনা করেছেন: “আমি যখন ছোট ছিলাম, তখন আমি আমার বাবার সাথে মাঠে যেতাম, এবং আমি এতে অভ্যস্ত হয়ে গিয়েছিলাম। প্রতিদিন, আমি ভোরবেলা মাঠে যেতাম, মাঝে মাঝে গভীর রাত পর্যন্ত কাজ করে গ্রাহকদের কাছে সময়মতো সবজি পৌঁছে দিতাম। আমি অল্প পরিমাণে কাজ করি, বেশিরভাগ সময় নিজেই সবকিছুর যত্ন নিই, তাই এটি কম ব্যয়বহুল, তবে এটি খুব কঠিন কাজ। প্রতিটি ধরণের গাছের আলাদা যত্নের প্রয়োজন হয় এবং আমাকে অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়। এই পেশার জন্য পরিশ্রম, অন্যদের কাছ থেকে শেখা এবং ব্যবহারিক অভিজ্ঞতার মাধ্যমে পরীক্ষা-নিরীক্ষার প্রয়োজন। যখন আমার সবজি অসুস্থ হয়ে পড়ে, তখন আমি এটি ভালভাবে পরিচালনা করেছিলাম, তাই পরে আমি ধান চাষে এটি প্রয়োগ করেছি। আমি বুঝতে পারি যে এখন কৃষিকাজ কেবল শারীরিক শক্তির উপর নির্ভর করে না; বেঁচে থাকার জন্য আপনার জ্ঞানেরও প্রয়োজন। এই কারণেই যদি কেউ এটির সাথে লেগে থাকতে পারে, তবে তারা এটিকে খুব ভালোবাসবে এবং এটি ছেড়ে দিতে পারবে না।”

যদিও আধুনিক জীবনযাত্রা আরও বেশি বিকল্প প্রদান করে, তবুও মিঃ মোই এবং মিঃ ফুওং-এর মতো কৃষকরা আছেন যারা নীরবে তাদের ক্ষেত এবং বাগানের প্রতি নিবেদিতপ্রাণ। তারা জমি বোঝেন, গাছপালা লালন করেন, তাদের শ্রমে আনন্দ খুঁজে পান এবং তাদের পরিবার এবং সমাজের জন্য একটি পূর্ণ এবং তৃপ্ত খাবারের জন্য তাদের কঠোর পরিশ্রমের বিনিময় করেন। তাদের পাশাপাশি, আধুনিক যুগে ভিয়েতনামী কৃষি বজায় রাখতে আরও অনেক কৃষক অবদান রাখছেন।

এখন যা প্রয়োজন তা হলো কৃষিকাজের প্রতি আস্থা পুনরুজ্জীবিত করা, একই সাথে কৃষকদের প্রযুক্তির অ্যাক্সেস এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত করতে সহায়তা করা। কৃষিকাজ পুরনো হয়নি; জ্ঞান, উদ্ভাবন এবং আবেগের সমর্থনে, ভিয়েতনামী কৃষকরা সর্বদা একটি সুন্দর এবং মানবিক চিত্র হয়ে থাকবে, প্রচণ্ড রোদ বা মুষলধারে বৃষ্টি নির্বিশেষে।

এনগুয়েন এক্সই

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/net-dep-nha-vuon-a420046.html