মিষ্টি ও নোনতা পানিফল

রেড রিভারের তীরে উর্বর গ্রামাঞ্চলে অবস্থিত হাং ইয়েন শুধু তার লংগান ফলে ভরা বাগান দিয়েই নয়, বরং তার সরল ও গ্রাম্য স্থানীয় পণ্য দিয়েও দর্শনার্থীদের মুগ্ধ করে। এই বৈশিষ্ট্যপূর্ণ উপহারগুলোর মধ্যে একটি হলো পানিফল – যা পলিমাটির মিষ্টি ও বাদামের মতো স্বাদ বহন করে।

Việt Nam•03/11/2025

প্রতি শরৎকালে হং ইয়েনের মানুষেরা পানিফল সংগ্রহ করে। ছোট ছোট নৌকাগুলো হ্রদের উপর দিয়ে আলতোভাবে এগিয়ে চলে, সাবধানে বয়ে নিয়ে আসে প্রতিটি গাঢ়, কাঁটাযুক্ত পানিফল—এই ফলটির স্বতন্ত্র আকৃতি মহিষের শিং-এর মতো, যা প্রাচুর্য, সমৃদ্ধি এবং শান্তির প্রতীক।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

২০২১ - ২০২৬ সময়কালের জন্য "প্রাক্তন সৈনিকদের পরস্পরকে দারিদ্র্য হ্রাস ও অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে উৎকর্ষ সাধনে সহায়তা" শীর্ষক অনুকরণ আন্দোলনের সারসংক্ষেপ।১লা জুলাই সকালে, প্রাদেশিক প্রবীণ সৈনিক সমিতি ২০২১-২০২৬ সময়কালের জন্য "প্রবীণ সৈনিকদের পরস্পরকে দারিদ্র্য হ্রাস ও অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে উৎকর্ষ সাধনে সহায়তা" শীর্ষক অনুকরণমূলক আন্দোলনের সারসংক্ষেপ তুলে ধরতে একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।

প্রাদেশিক গণ কমিটি লজিস্টিক অবকাঠামোর উন্নয়ন বিষয়ে ওয়াইসিএইচ গ্রুপ (সিঙ্গাপুর)-এর সাথে একটি বৈঠক করেছে।১লা জুলাই সকালে, প্রাদেশিক পার্টি কমিটির ডেপুটি সেক্রেটারি এবং প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন মান কুয়েন, প্রদেশে লজিস্টিকস অবকাঠামো এবং আধুনিক সাপ্লাই চেইন উন্নয়নে সহযোগিতা ও বিনিয়োগের সুযোগ নিয়ে আলোচনা করার জন্য ওয়াইসিএইচ গ্রুপ (সিঙ্গাপুর)-এর সাথে একটি কার্যকরী অধিবেশনে সভাপতিত্ব করেন।

এর কালো খোসার ভেতরে থাকে একটি ধবধবে সাদা শাঁস, যার স্বাদ মিষ্টি, বাদামের মতো এবং চিবিয়ে খাওয়ার মতো। গরম গরম খোসা ছাড়ানো সেদ্ধ পানিফলের প্রতিটি কামড়ে রয়েছে এক মনোরম মিষ্টি ও সুগন্ধময় স্বাদ। এছাড়াও, পানিফল আরও অনেক আকর্ষণীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়, যেমন পানিফলের মিষ্টি স্যুপ, মোরব্বা এবং শুকনো পানিফল, যা আমাদের স্থানীয় রন্ধনশৈলীতে সমৃদ্ধি যোগ করে।

আজ, পানিফল শুধু শৈশবের স্মৃতিবিজড়িত একটি ঐতিহ্যবাহী উপহারই নয়, বরং হং ইয়েন ভ্রমণকারী পর্যটকদের কাছে এটি একটি বহুল আকাঙ্ক্ষিত বিশেষ খাদ্যপণ্যও বটে। প্রতিটি পানিফল হলো প্রকৃতির সৃষ্টি, পরিশ্রমী ও সৃজনশীল শ্রমের চূড়ান্ত রূপ এবং রেড রিভার ডেল্টা অঞ্চলের সরল অথচ চিরস্থায়ী সৌন্দর্যের প্রতীক।

শরৎকালে হাং ইয়েন ভ্রমণের সুযোগ পেলে, তা উপভোগ করতে ভুলবেন না। পানিফলের মিষ্টি ও বাদামের মতো স্বাদ আপনাকে গ্রামের আমেজ এবং স্থানীয় মানুষের অমায়িক আতিথেয়তা পুরোপুরি উপভোগ করার সুযোগ করে দেয়।

নগুয়েন হুয়ে - TTXTDLHY

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।