লাম ডং প্রদেশের জেলেরা এবার ম্যাকরেল মাছ ধরে সফল একটি মৌসুম পার করেছেন।

বর্তমানে ম্যাকরেল মাছ ধরার মৌসুম পুরোদমে চলছে এবং চান্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে তা সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত চলবে। সেপ্টেম্বরের ২ তারিখের ছুটির পর, লাম ডং প্রদেশের উপকূলীয় এলাকার জেলেরা মাছ ধরতে সমুদ্রে বেরিয়ে পড়েন। প্রায় ১০ দিন পর, অনেক নৌকা প্রচুর পরিমাণে ম্যাকরেল মাছ ধরে ফিরে আসে।

১২ই সেপ্টেম্বরের সকালে, খুব ভোর থেকেই লাম ডং প্রদেশ থেকে ম্যাকরেল মাছে বোঝাই মাছ ধরার নৌকাগুলো তীরে ভিড়তে শুরু করে, যা প্রধান মাছ ধরার মৌসুমের সূচনা করে। সকাল ৮টা নাগাদ, ফান থিয়েট মৎস্য বন্দর (ফান থিয়েট ওয়ার্ড, লাম ডং প্রদেশ) কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত হয়ে ওঠে, কারণ নৌকাগুলো অবিরাম মাছে ভর্তি হয়ে আসতে থাকে।

এক মাসেরও বেশি সময় ধরে ম্যাকেরেল মাছের ভরা মৌসুম চলছে, তাই ফান থিয়েত বন্দরে প্রতিদিন কয়েক দশ টন ম্যাকেরেল আসছে।

নৌকাটি ঘাটে ভিড়তেই জেলেরা দ্রুত নৌকার খোলের ভেতর থেকে মাছগুলো প্লাস্টিকের ট্রেতে তুলে সোজা তীরে ঠেলে দিল।

সৈকতে ব্যবসায়ীরা সেখানেই মাছ বাছাই, ওজন এবং কেনার জন্য অপেক্ষা করছে।

অনেক জেলের মতে, বছরের শুরু থেকে অনুকূল আবহাওয়ার কারণে যারা সমুদ্রে মাছ ধরতে যান, তারা বেশ ভালো মাছ পাচ্ছেন।

২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির পর, বেশিরভাগ মাছ ধরার নৌকা ম্যাকরেল মাছ ধরে প্রচুর লাভবান হয়েছে। বছরের শুরু থেকে ফান থিয়েট মৎস্য বন্দরে খালাস করা মোট মাছের পরিমাণ ১৫,০০০ টন ছাড়িয়ে গেছে।

সামুদ্রিক খাদ্য ক্রয়কারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো পরিবহন ও বিক্রয়ের জন্য মাছ সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করে।

বাছাই করার পর ম্যাকরেল মাছগুলো হিমায়িত পাত্রে সংরক্ষণ করা হয় এবং বিভিন্ন প্রদেশ ও শহরে ভোগের জন্য পরিবহন করা হয়।

শ্রমিকরা মাছগুলো তীরে আনার পর বাছাই করে। সাম্প্রতিক দিনগুলোতে বেশিরভাগ নৌকাই সফলভাবে ম্যাকরেল মাছ ধরেছে, এবং কিছু নৌকা প্রতি ট্রিপে কয়েক দশ টন মাছ সংগ্রহ করেছে, যেগুলো পরে অর্ডার অনুযায়ী বাছাই করে বিভিন্ন কোম্পানিতে বিতরণ করা হয়।

জেলেদের ধরা বেশিরভাগ কাঁটাযুক্ত ম্যাকেরেল মাছ উপকূল থেকে প্রায় ১৫-২০ নটিক্যাল মাইল দূরের জলসীমা থেকে আসে। এ বছর ফলন বেশি হওয়ায় বন্দরে কাঁটাযুক্ত ম্যাকেরেলের পাইকারি দাম প্রতি কেজি ১০,০০০ থেকে ১৫,০০০ VND পর্যন্ত রয়েছে।

এ বছর অনুকূল আবহাওয়ার ফলে প্রচুর মাছ ধরা পড়েছে, যা জেলেদের সমুদ্রে ও তাদের মাছ ধরার এলাকায় আরও বেশি সময় কাটানোর সুযোগ করে দিয়েছে। যদিও ম্যাকেরেল মাছের অর্থনৈতিক মূল্য খুব বেশি নয়, তবুও এই বিপুল পরিমাণ মাছ ধরা পড়ায় জেলেরা একটি ভালো আয় করতে পারেন। ম্যাকেরেল থেকে প্রাপ্ত আয় শুধু পরিবারগুলোকে জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে ও উৎপাদনে পুনরায় বিনিয়োগ করতেই সাহায্য করে না, বরং এটি তাদের আরও গভীরে সমুদ্রে যেতে, জীবিকা রক্ষা করতে এবং সামুদ্রিক পরিবেশ রক্ষা করতেও অনুপ্রাণিত করে।

লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, বছরের শুরু থেকে বন্দরগুলোতে আসা-যাওয়া করা মোট মাছ ধরার নৌকার সংখ্যা ৪৪,০০০ ছাড়িয়ে গেছে। বছরের শুরু থেকে প্রদেশটির সামুদ্রিক খাদ্য আহরণ ১,৬৩,৩২৯ টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৬২% বেশি।

উৎস: https://baolamdong.vn/ngu-dan-lam-dong-trung-mua-ca-nuc-391087.html