লাম ডং প্রদেশের জেলেদের ম্যাকেরেল মাছ ধরার মৌসুম সফলভাবে কাটছে।

বর্তমানে, ম্যাকেরেল মাছ ধরার মৌসুম পুরোদমে চলছে এবং চান্দ্র ক্যালেন্ডারে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলবে। ২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির পর, লাম ডং প্রদেশের উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেরা মাছ ধরার জন্য সমুদ্রে বেরিয়ে পড়ে। প্রায় ১০ দিন পর, অনেক নৌকা প্রচুর পরিমাণে ম্যাকেরেল মাছ ধরে ফিরে আসে।

১২ সেপ্টেম্বর সকালে, ভোর থেকেই, লাম ডং প্রদেশ থেকে ম্যাকেরেল বোঝাই মাছ ধরার নৌকাগুলি তীরে নোঙর করে, যা মূল মাছ ধরার মৌসুম শুরুর ইঙ্গিত দেয়। সকাল ৮ টায়, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর (লাম ডং প্রদেশের ফান থিয়েট ওয়ার্ড) ব্যস্ততায় ভরে ওঠে, নৌকাগুলি ক্রমাগত মাছ ধরে নিয়ে আসছিল।

এক মাসেরও বেশি সময় ধরে, ম্যাকেরেলের মৌসুম চলছে, তাই ফান থিয়েট বন্দর প্রতিদিন দশ টন ম্যাকেরেল গ্রহণ করে।

নৌকাটি নোঙর করার সাথে সাথেই জেলেরা দ্রুত মাছগুলোকে হোল্ড থেকে প্লাস্টিকের ট্রেতে স্থানান্তর করে, তারপর সোজা তীরে ঠেলে দেয়।

সমুদ্র সৈকতে, ব্যবসায়ীরা মাছটি বাছাই, ওজন এবং তাৎক্ষণিকভাবে কেনার জন্য অপেক্ষা করছে।

অনেক জেলের মতে, বছরের শুরু থেকেই অনুকূল আবহাওয়ার কারণে সমুদ্রে যাওয়া ব্যক্তিদের জন্য মোটামুটি ভালো মাছ ধরা পড়েছে।

২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির পর, বেশিরভাগ মাছ ধরার নৌকায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাকেরেল মাছ ধরা পড়ে। বছরের শুরু থেকে, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে মোট ১৫,০০০ টন মাছ খালাস করা হয়েছে।

সামুদ্রিক খাবার ক্রয়কারী ব্যবসাগুলি পরিবহন এবং বিক্রয়ের জন্য মাছ সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি পরিচালনা করে।

বাছাইয়ের পর, ম্যাকেরেলগুলিকে ফ্রিজে রাখা পাত্রে সংরক্ষণ করা হয় এবং বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহরে খাওয়ার জন্য পরিবহন করা হয়।

শ্রমিকরা মাছগুলোকে তীরে আনার পর বাছাই করে। সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, বেশিরভাগ নৌকায় ম্যাকেরেল মাছ ধরার ক্ষেত্রে সাফল্য এসেছে, কিছু নৌকা প্রতি ট্রিপে দশ টন মাছ ধরেছে, যা পরে বাছাই করে কোম্পানিগুলিতে অর্ডার অনুসারে বিতরণ করা হয়।

জেলেরা যে কাঁটাযুক্ত ম্যাকেরেল মাছ ধরে তার বেশিরভাগই আসে উপকূল থেকে প্রায় ১৫-২০ নটিক্যাল মাইল দূরে অবস্থিত জলসীমা থেকে। এ বছর উচ্চ ফলনের কারণে, বন্দরে কাঁটাযুক্ত ম্যাকেরেলের পাইকারি দাম ১০,০০০ থেকে ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি পর্যন্ত।

এই বছর, অনুকূল আবহাওয়ার ফলে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা পড়েছে, যার ফলে জেলেরা সমুদ্রে এবং তাদের মাছ ধরার জালে থাকার সুযোগ পেয়েছে। যদিও ম্যাকেরেলের উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নেই, তবুও এই বিশাল মাছ জেলেদের একটি ভালো আয়ের ব্যবস্থা করে। ম্যাকেরেল থেকে প্রাপ্ত আয় কেবল পরিবারগুলিকে জীবনযাত্রার ব্যয় মেটাতে এবং উৎপাদনে পুনঃবিনিয়োগ করতে সহায়তা করে না, বরং তাদের সমুদ্রে আরও ভ্রমণ করতে, তাদের জীবিকা সংরক্ষণ করতে এবং সামুদ্রিক পরিবেশ রক্ষা করতে অনুপ্রাণিত করে।

লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, বছরের শুরু থেকে বন্দরে আসা/যাওয়া মোট মাছ ধরার জাহাজের সংখ্যা ৪৪,০০০ ছাড়িয়ে গেছে। বছরের শুরু থেকে প্রদেশের সামুদ্রিক মাছ ধরার পরিমাণ ১৬৩,৩২৯ টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৬২% বেশি।

সূত্র: https://baolamdong.vn/ngu-dan-lam-dong-trung-mua-ca-nuc-391087.html