ক্যান্সার রোগীদের কি দুধ থেকে বিরত থাকা উচিত?

এটা কি সত্যি যে ক্যান্সার রোগীরা যারা দুধ পান করেন তারা টিউমারকে "খাওয়াবেন", যার ফলে এটি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে? (থান ভিন, হো চি মিন সিটি)

উত্তর:

ক্যান্সার হল এমন একটি রোগ যা কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত। এগুলি অনিয়ন্ত্রিতভাবে বিভাজিত হয় এবং শরীরের স্বাভাবিক কোষ এবং টিস্যু আক্রমণ করে ধ্বংস করার ক্ষমতা রাখে।

ক্যান্সার কোষগুলি এক জায়গায় দেখা দিতে পারে, তারপর লিম্ফ নোডে ছড়িয়ে পড়ে, যার ফলে ক্যান্সার কোষগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং অন্যান্য অঞ্চলে বিভক্ত হয়, এই প্রক্রিয়াটিকে মেটাস্ট্যাসিস বলা হয়।

ক্যান্সার রোগীদের প্রায়শই স্বাদ এবং গন্ধের সংযোগ সীমিত হওয়ার কারণে অ্যানোরেক্সিয়া হয়। চিকিৎসার পর ঘন্টা, দিন, এমনকি মাস ধরে মুখে আয়রনের স্বাদ অ্যানোরেক্সিয়া সৃষ্টি করে। এটি পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, যার ফলে রোগী অপুষ্টিতে ভোগেন এবং ক্লান্ত হয়ে পড়েন। দুর্বল শারীরিক অবস্থা রোগীর পূর্বাভাস এবং জীবনযাত্রার মানকে প্রভাবিত করে।

ক্যান্সার রোগীদের পুষ্টির লক্ষ্য হল অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের কার্যকারিতা এবং জীবনের মান উন্নত করা। পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদান রোগীদের সুস্থ হতে, চিকিৎসায় ভালো সাড়া দিতে, সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে এবং দ্রুত তাদের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে...

ক্যান্সার রোগীদের দুধ পান করা থেকে বিরত থাকা উচিত এই ধারণাটি ভুল।

দুধ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সহজেই শোষিত হয়, যা ক্যান্সার রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং অপুষ্টি প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটি একটি জনপ্রিয় পানীয়, যার অনেক ধরণের থেকে বেছে নেওয়া যায়।

ক্যান্সার রোগীদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি কিছু দুধে EPA (অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড) যুক্ত থাকে যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। রোগীদের সঠিক দুধ বেছে নেওয়ার জন্য একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং সেই অনুযায়ী ডোজ সামঞ্জস্য করা উচিত।

মার্কিন রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের মতে, ল্যাকটোফেরিন প্রোটিনযুক্ত দুধ ক্যান্সার রোগীদের কেমোথেরাপির ফলে সৃষ্ট অপ্রীতিকর গন্ধ এবং স্বাদ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

দুধে থাকা ল্যাকটোফেরিন ক্যান্সার রোগীদের স্বাদ উন্নত করতে সাহায্য করে। ছবি: ফ্রিপিক

দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি-এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান কেমোথেরাপি এবং রেডিওথেরাপি গ্রহণকারী ব্যক্তিদের অস্টিওপোরোসিস কমাতে সাহায্য করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (USDA) প্রতিদিন তিন গ্লাস স্কিম বা কম চর্বিযুক্ত দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এই ধরণের দুধ স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতার কারণে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমায়।

ডাক্তার ট্রান থি ত্রা ফুওং
নিউট্রিহোম নিউট্রিশন ক্লিনিক সিস্টেম

পাঠকরা ক্যান্সার সম্পর্কে এখানে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন যাতে ডাক্তাররা উত্তর দিতে পারেন

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/nguoi-benh-ung-thu-co-can-kieng-sua-4681606.html