বিউ দা শোভাময় মাছের গ্রামটি কর্মব্যস্ততায় মুখরিত।

বছর শেষ হওয়ার সাথে সাথে, হাই ফং-এর আন খান কমিউনের বিউ দা-এর শোভাময় মাছের গ্রামটি পাইকারি এবং খুচরা উভয় ধরণের জিনিস কিনতে আসা গ্রাহকদের ভিড়ে মুখরিত হয়ে উঠেছে।

মিঃ ভু ভ্যান ট্যাং-এর শোভাময় মাছের খামারটি মূলত কোই কার্প চাষ করে।

যারা শোভাময় মাছ পালন করেন তাদের জন্য এটি তাদের আয় বৃদ্ধির একটি সুযোগ।

বৈচিত্র্য

ভু ভ্যান ট্যাং-এর খামারটি বিউ দা গ্রামের সবচেয়ে প্রত্যন্ত অঞ্চলে অবস্থিত, কিন্তু গ্রাহকরা এখনও কোই মাছ কিনতে এই পরিচিত ঠিকানায় আসতে দ্বিধা করেন না কারণ খামারটি অনেক সুন্দর কোই কার্প জাতের জন্য বিখ্যাত।

মিঃ ট্যাং বলেন যে এই টেট ছুটির সময়, গ্রাহকের সংখ্যা ২০% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। খামারটিতে বর্তমানে প্রায় ৫০টি দামি কোই কার্প (প্রায় ৫-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/মাছ) রয়েছে বিশেষ করে উচ্চমানের গ্রাহকদের জন্য এবং নিয়মিত মূল্যে প্রায় ১ টন কোই কার্প রয়েছে, যা টেটের সময় পোষা প্রাণী হিসেবে রাখতে চান এমন গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করবে।

তিনি আশা করেন যে তার খামারে বর্তমান সংখ্যক কোই কার্প ঘোড়ার বছরের চন্দ্র নববর্ষের মধ্যে বিক্রি হয়ে যাবে।

বিউ দা শোভাময় মাছের গ্রামের পরিবারগুলি অনেক ধরণের শোভাময় মাছ চাষ করে।

বিউ দা গ্রামের গভীরে, আবাসিক এলাকার এবং মাঠের অনেক পরিবার শোভাময় মাছ চাষ করে। গ্রামের পরিবারগুলি বিভিন্ন ধরণের মাছ চাষ করে, যেমন: ফ্লাওয়ারহর্ন সিচলিড, লাকি ব্যাম্বু সিচলিড, অ্যাঞ্জেলফিশ এবং বাস্কেট-টেইলড ক্যাটফিশ... বছরের শেষের দিকে, এই পরিবারগুলিতে স্বাভাবিকের তুলনায় বিভিন্ন ধরণের মাছ কেনার জন্য গ্রাহকদের সংখ্যা বেশি থাকে।

স্থানীয়দের মতে, পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পেলেও দাম খুব বেশি ওঠানামা করেনি কারণ শোভাময় মাছ চাষ ব্যবসা মূলত নিয়মিত গ্রাহকদের উপর নির্ভর করে যারা সারা বছর ধরে পরিচিত ব্যবসায়িক সম্পর্ক বজায় রাখে। ছুটির দিনে, চাহিদা কিছুটা বাড়তে পারে, তবে বিউ দা-এর লোকেরা দাম খুব বেশি বাড়াতে পারে না কারণ এতে তাদের নিয়মিত গ্রাহক হারানোর ঝুঁকি থাকবে...

গ্রামে দাও ড্যাং ট্রুং-এর মাছের খামার বর্তমানে অনেক গ্রাহককে আকর্ষণ করে যারা পরিদর্শন করতে এবং অর্ডার দিতে পছন্দ করে কারণ তিনি এমন মাছ চাষ করেন যা আজকাল "হট ট্রেন্ড" হিসাবে বিবেচিত হয়, যেমন: ময়ূর মাছ, কনসোর্ট মাছ, সিংহ মাছ এবং চীন থেকে আসা দামি মাছ।

এই ধরণের মাছ পালনের জন্য প্রকৃত আবেগ, ঝুঁকি নেওয়ার ইচ্ছা এবং ধীরে ধীরে শেখার প্রক্রিয়া প্রয়োজন। তবে, ঝুঁকি এখনও বেশি, সাফল্যের হার মাত্র ৩০%, বিশেষ করে প্রজননের ক্ষেত্রে, যেখানে বেঁচে থাকার হার খুবই কম, মাত্র ২৫-৩০%, যেখানে অন্যান্য মাছের প্রজাতির ক্ষেত্রে এই হার ৮৫-৯০%। অতএব, এই মাছটি বাজারে সর্বদা ভালো দাম পায় এবং সর্বদা উচ্চ চাহিদা থাকে, বিশেষ করে ছুটির দিন এবং উৎসবের সময়।

দাও ড্যাং ট্রুং-এর মাছের খামার চীন থেকে আসা অনেক শোভাময় মাছ চাষ করে।

গ্রামব্যাপী উন্নয়ন।

আন খান কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন সি দুকের মতে, প্রাথমিকভাবে, বিউ দা গ্রামের মাত্র কয়েকটি পরিবারের শোভাময় মাছ পালনের প্রতি আগ্রহ ছিল এবং তারা তাদের বাড়ির মধ্যেই ছোট আকারের প্রজনন পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিল। তবে, এই পরিবারগুলি পরে বুঝতে পেরেছিল যে এই পেশা আয়ের যোগান দেয় এবং প্রসারিত হওয়ার প্রবণতা দেখায়। আজ অবধি, গ্রামের প্রায় 30 টি পরিবার এই পেশাটি গড়ে তুলেছে, এলাকা এবং প্রজাতির বৈচিত্র্যের দিক থেকে তাদের শোভাময় মাছ চাষ কার্যক্রম সম্প্রসারিত করেছে, ছোট, সাশ্রয়ী মূল্যের মাছ থেকে শুরু করে ব্যয়বহুল এবং ট্রেন্ডি প্রজাতি পর্যন্ত সবকিছুই তৈরি করেছে।

বর্তমানে, কমিউনে শোভাময় মাছ চাষের মোট জমি প্রায় ১০ হেক্টর। স্থানীয় পরিবারগুলি পরিত্যক্ত ধানক্ষেত বা কম ফলনশীল নিচু ধানক্ষেতে তাদের শোভাময় মাছ চাষের ক্ষেত্রগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে সম্প্রসারণ করছে...

কিছু পরিবার শোভাময় মাছ চাষের জন্য ধানক্ষেতের জন্য দরপত্র আহ্বান করে।

মিঃ নগুয়েন তুয়ান আন কমিউনের কেন্দ্রস্থলে একটি যান্ত্রিক কর্মশালায় কাজ করতেন এবং শোভাময় মাছ পালনের প্রতি তাঁর আগ্রহ ছিল। প্রাথমিকভাবে, তিনি কেবল পোষা প্রাণী হিসেবে রাখার জন্য শোভাময় মাছ কিনতেন, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, তিনি অভিজ্ঞতা অর্জন করেন এবং বুঝতে পারেন যে ফিশ ফ্রাই কেনা বেশ ব্যয়বহুল, তাই তিনি নিজের ফিশ ফ্রাই প্রজনন এবং লালন-পালন শুরু করেন।

তিনি সক্রিয়ভাবে মাছ পালনকারী ক্লাব এবং গোষ্ঠীগুলির কাছ থেকে আরও অভিজ্ঞতা অর্জনের চেষ্টা করেছিলেন, তারপর স্থানীয় এলাকায় একটি নিচু জমি ভাড়া নিয়ে শোভাময় মাছের প্রজনন শুরু করেছিলেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি গোল্ডফিশ, কোই কার্প এবং ফ্লাওয়ারহর্ন মাছ পালন করেছিলেন, কিন্তু পরে বিভিন্ন ধরণের মাছ চাষের জন্য প্রসারিত করেছিলেন, যার মধ্যে কিছু এখন তিনি প্রতি জোড়া 4-5 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়ে বিক্রি করেন।

শোভাময় মাছ চাষীদের মতে, এই পেশা বর্তমানে পরিবারের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনছে, তবে বেশিরভাগ পরিবার তাদের পরিবারের জমি ব্যবহার করে, যার ফলে ছোট এবং সংকীর্ণ মাছের পুকুর তৈরি হয়। পুরো গ্রামে, মাত্র ৫-৬টি পরিবার সাহসের সাথে তাদের জমি একত্রিত করেছে এবং তাদের ক্ষেতগুলিকে শোভাময় মাছের পুকুরে রূপান্তরিত করেছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, জলাশয় উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত জলের উৎসগুলি আবাসিক বর্জ্য জলের সাথে মিশে যায়, যা সহজেই পরিবেশ দূষণের কারণ হয়। কিছু পরিবার বর্তমানে কমিউন সেন্টার থেকে অনেক দূরে প্রত্যন্ত, নিচু এলাকায় উৎপাদন করছে, যেখানে পরিবহন ব্যবস্থা কঠিন, বিশেষ করে বিদ্যুৎ এবং জলের অসুবিধাজনক অ্যাক্সেস সহ এলাকায়, ফলে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে।

শোভাময় মাছ চাষীরা মাছের পোনা পালনের জন্য আরও জায়গা চান।

বিউ দা গ্রামের একটি খামারের মালিক মিঃ ভু ভ্যান টান বলেন যে এই খামারটি কেবল শোভাময় মাছই চাষ করে না বরং তেলাপিয়া চাষ সহ পশুপালনকেও একত্রিত করে। এদিকে, এই এলাকার বিদ্যুৎ কেন্দ্রটি, যা মূলত ১৬ বছর আগে স্থানীয় জনগণ যৌথভাবে বিনিয়োগ করেছিল, উৎপাদন সম্প্রসারণের প্রয়োজনের কারণে এখন অতিরিক্ত চাপে রয়েছে। বিদ্যুৎ সরবরাহ আর পর্যাপ্ত নয়, এবং দুর্বল বিদ্যুৎ উৎপাদন কার্যক্রমকে প্রভাবিত করছে।

শুধু মিঃ ট্যানই নন, বিউ দা-র অন্যান্য মাছ চাষী পরিবারগুলিও আশা করে যে তাদের পরিত্যক্ত ধানক্ষেতে তাদের উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণের সুযোগ দেওয়া হবে; এবং তাদের উৎপাদন চাহিদা আরও ভালভাবে মেটাতে এবং তাদের মাতৃভূমিতে সমৃদ্ধ হওয়ার জন্য বিদ্যুৎ ও জল সরবরাহের ক্ষেত্রে সহায়তা পাবে।

হো থি হুওং

সূত্র: https://baohaiphong.vn/nhon-nhip-lang-ca-canh-bieu-da-532284.html