তরমুজ খাওয়া কার সীমিত করা উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

১০০ গ্রাম তরমুজে ১১২ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ১০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম এবং ০.৪ গ্রাম ফাইবার থাকে।

নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত তরমুজ খান তাদের খাদ্যাভ্যাস যারা খুব কম তরমুজ খান তাদের তুলনায় স্বাস্থ্যকর থাকে, মার্কিন ওয়েবসাইট ইটিং ওয়েল অনুসারে।

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 1. — যাদের ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম আছে তাদের তরমুজ খাওয়ার সময় সতর্ক থাকা উচিত।

যদিও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, কিছু লোকের তরমুজ সীমিত করা উচিত অথবা এমনকি এড়িয়ে চলা উচিত। কিছু স্বাস্থ্য পরামর্শ অনুসারে, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তরমুজ এড়িয়ে চলা উচিত।

ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম হল একটি হজমজনিত ব্যাধি যা পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত। এই অবস্থার কারণ এখনও স্পষ্ট নয়। তবে, মেডিকেল হাইপোথিসিস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম মধু এবং ফলের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিক চিনি ফ্রুক্টোজের ম্যালাবসর্পশনের সাথে যুক্ত।

ফ্রুক্টোজ শোষণ ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। কিছু মানুষ ৩০ গ্রাম পর্যন্ত ফ্রুক্টোজ সহ্য করতে পারে, আবার অন্যরা কেবল ৫ গ্রাম পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। তরমুজে প্রাকৃতিক চিনির ফ্রুক্টোজ বেশি থাকে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা এই চিনি শোষণ করতে পারে না। তরমুজ খেলে তাদের লক্ষণগুলি আরও খারাপ হতে পারে।

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 2. — গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তরমুজ খেতে পারেন তবে খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়।

শুধু তরমুজই নয়, আম, আপেলের মতো কিছু ফলেও উচ্চ পরিমাণে ফ্রুক্টোজ থাকে। ফলের শরবত, ফলের রসের মতো কিছু পণ্যেও প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ থাকতে পারে এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম ছাড়াও, ক্রোন'স ডিজিজ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ তরমুজ খাওয়ার সময়ও সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মাছ এবং তিসির মতো ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তরমুজ খেতে পারেন তবে খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়। কারণ তরমুজে প্রচুর পরিমাণে লাইকোপিন থাকে। ইটিং ওয়েলের মতে, রিফ্লাক্সে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য লাইকোপিন পেট ফাঁপা, বুক জ্বালাপোড়ার মতো কিছু অস্বস্তিকর লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে এবং রিফ্লাক্সকে আরও অস্বস্তিকর করে তুলতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক