গ্রীষ্মকালে ধীর গতির পরিষেবা

গ্রীষ্মকালে, আবহাওয়া এবং ভোক্তাদের অভ্যাসের পরিবর্তনের মতো বিভিন্ন কারণে কিছু পণ্য ও পরিষেবার বিক্রি ধীর হয়ে যায়। এর মধ্যে রয়েছে লন্ড্রি পরিষেবা; কম্বল, চাদর, বালিশ এবং গদি বিক্রির ব্যবসা; বারবিকিউ রেস্তোরাঁ; এবং স্পা, সৌন্দর্য, চুলের স্টাইলিং এবং শ্যাম্পু করার পরিষেবা।

"শীতকালে গ্রীষ্মের জন্য কাজ করুন" - এই কথাটি চুল কাটার সেলুন মালিকদের মধ্যে একটি পরিচিত কথা। পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে সাম্প্রতিক গরম আবহাওয়ায়, চুল কাটার সেলুনগুলিতে খুব কম গ্রাহক দেখা গেছে। সেলুন মালিকরা এর কারণ হিসেবে বলেছেন যে, গরমের সময়, মহিলারা ঠান্ডা থাকার জন্য চুল বেণী বা বেঁধে রাখেন, তাই পার্ম বা সোজা করার কোনও প্রয়োজন হয় না। এছাড়াও, গরমের সময়, পরিবারগুলি প্রায়শই সন্ধ্যায় তাদের বাচ্চাদের "ঠান্ডা" করার জন্য সাঁতার কাটতে নিয়ে যায়, তাই চুল কাটার সেলুনে যাওয়ার কোনও প্রবণতা থাকে না। ঠান্ডার মাসে, মহিলাদের শরৎ এবং শীতের পোশাকের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য চুল কাটার, স্ট্রেইট করার এবং স্টাইল করার প্রয়োজন হয়।

ফু লি শহরের চাউ কাউ ওয়ার্ডের মিসেস ট্রান থি হোয়া বলেন: "সাধারণত, বছরের অন্যান্য ঋতুতে, বিশেষ করে শীতকালে, আমি এবং আমার দুই মেয়ে সপ্তাহে গড়ে ২-৩ বার চুল ধোয়ার জন্য সেলুনে যেতাম। তবে, গ্রীষ্ম শুরু হওয়ার পর থেকে, আমি এবং আমার মেয়েরা সবসময় চুল বান দিয়ে পরি এবং ঘন ঘন সুইমিং পুলে ব্যায়াম করার জন্য যাই এবং বাড়িতে দ্রুত গোসল করি, তাই আমাদের আর আগের মতো চুল ধোয়ার জন্য সেলুনে যাওয়ার অভ্যাস নেই।"

ব্যবসার মন্দার কারণে, অনেক হেয়ার সেলুন লোকসান কমাতে তাদের কর্মী কমাতে বাধ্য হয়েছে। ট্রান কোয়াং খাই স্ট্রিটের (ফু লি সিটি) একটি হেয়ার সেলুনের মালিক মিসেস নগুয়েন থি হং বলেন: "গ্রীষ্মের মাসগুলিতে দোকানের কাজ ধীর হয়ে যাওয়ার কারণে, এমন সময় ছিল যখন আমাকে সময় নষ্ট করে অতিরিক্ত আয় করার জন্য অফ-পিক আওয়ারে বাড়িতে অতিরিক্ত কাজ করতে হত। তাছাড়া, গ্রীষ্মের ছুটির সময় আমার বাচ্চারা আমাকে কাজে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে তাদের টিভি দেখা এবং ফোন ব্যবহার করার সময় কমে যায়। অনেক দিন দোকান খালি থাকে এবং আমি দীর্ঘ সময় ধরে গ্রাহকদের জন্য অপেক্ষা করি, যা কর্মীদের বেতন এবং মাসিক বিদ্যুৎ ও পানির বিল মেটাতে আমার উপর অনেক আর্থিক চাপ সৃষ্টি করে। তবে, যদি আমি আমার সমস্ত কর্মী কমিয়ে ফেলি, তাহলে শরৎ এবং শীতের ব্যস্ত মাসগুলিতে কোনও কর্মী থাকবে না।"

গরমের সময় টেডি বিয়ার এবং ইনসুলেটেড পানির বোতলের মতো জিনিসপত্র ধীরে ধীরে বিক্রি হয়।

শুধু চুলের স্টাইলিং, রঙ করা এবং শ্যাম্পু করার পরিষেবাই সমস্যায় পড়ছে না, বরং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, স্পা, স্কিনকেয়ার সেলুন এবং ড্রাই ক্লিনিং দোকানগুলিও গ্রাহকদের প্রায় সম্পূর্ণ অভাবের কারণে সমস্যার সম্মুখীন হয়। গ্রীষ্মে, লোকেরা সৌন্দর্য চিকিত্সা বা ত্বকের যত্ন নেওয়ার সম্ভাবনা কম রাখে কারণ প্রক্রিয়াগুলির পরে, মুখের ত্বকের যত্ন সহকারে সুরক্ষা এবং সুরক্ষা প্রয়োজন। গ্রীষ্মের তীব্র তাপে এটি অর্জন করা কঠিন। ড্রাই ক্লিনিং দোকানগুলির ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মে গ্রাহকের অভাবের কারণ হল পরিবারগুলি এই সময়ে কেবল পাতলা পোশাক এবং বিছানা ব্যবহার করে, যার ফলে ড্রাই ক্লিনিং দোকানে নিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই বাড়িতে ধোয়া সহজ হয়।

লে হং ফং ওয়ার্ড (ফু লি সিটি) এর গ্রুপ 6 এর একটি লন্ড্রি দোকানের মালিক মিসেস ডুয়ং থুই ট্রাং বলেন: "শুকনো পরিষ্কার এবং ইস্ত্রি ব্যবসা কেবল শীতের মাসগুলিতেই লাভজনক হয় কারণ ধোয়ার কুইল্ট, ডাউন জ্যাকেট, ভেস্ট ইত্যাদির চাহিদা বেশি থাকে। একই দিনে গ্রাহকদের অর্ডার পূরণ করার জন্য আমার দোকানকে পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করতে হয়। বছরের অন্যান্য মাসগুলিতে, বিশেষ করে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, দোকানে প্রায় কোনও গ্রাহক থাকে না। মাঝে মাঝে, খুব কম সংখ্যক গ্রাহক কার্পেট, বিছানার চাদর, পর্দা পরিষ্কার করতে বা লন্ড্রি ডিটারজেন্ট এবং ফ্যাব্রিক সফটনার কিনতে আসেন।"

গরমের সময় মানুষের জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং ফাস্ট ফুড, বিশেষ করে উচ্চ তেলযুক্ত ভাজা এবং গ্রিল করা খাবার বিক্রি করে এমন রাস্তার বিক্রেতাদের সমস্যার জন্য আংশিকভাবে দায়ী। লে হং ফং ওয়ার্ড বাজারে একটি গ্রিলড হাঁস, মুরগি এবং স্কিওয়ার স্টলের মালিক মিঃ ট্রান ভ্যান তুয়ান বলেন: "আমি হ্যানয় থেকে এসেছি এবং আমি ৫-৬ বছর ধরে আমার গ্রিলড মাংসের স্টল চালানোর জন্য এখানে একটি ঘর ভাড়া করে আসছি। বছরের অন্যান্য মাসগুলিতে, আমি প্রতিদিন কয়েক ডজন গ্রিলড হাঁস বিক্রি করি, স্কিওয়ারের কথা তো বাদই দিলাম, তবে গ্রীষ্মে, আমি কেবল গ্রাহকদের আমার স্টলে ফিরিয়ে আনার জন্য কাজ করি। সম্প্রতি, ব্যস্ত দিনগুলিতে, আমি মাত্র ৫-৭টি হাঁস বিক্রি করেছি, এবং লাভ ভাড়া এবং প্রক্রিয়াকরণ খরচ মেটাতে যথেষ্ট নয়। আমি তীব্র গরমের মাসগুলিতে অস্থায়ীভাবে অন্য চাকরিতে স্যুইচ করার কথা ভেবেছি, তবে আমি আমার স্টল এবং নিয়মিত গ্রাহক হারানোর ভয় পাচ্ছি, তাই আমি চালিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করছি।"

গ্রীষ্মকাল রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম, পানীয়, কোমল পানীয়, পর্যটন পরিষেবা এবং সূর্য সুরক্ষা পণ্য বিক্রি করে এমন ব্যবসার জন্য "সোনালী ঋতু" হলেও, শীতকালীন পণ্য, স্পা এবং সৌন্দর্য পরিষেবা বিক্রি করে এমন অনেক ব্যবসার জন্য এটি বর্তমানে একটি কঠিন সময়। ভাড়া এবং কর্মীদের জন্য উচ্চ খরচের কারণে ক্ষতি এড়াতে, অনেক ব্যবসা আয় উন্নত করতে, কার্যক্রম বজায় রাখতে এবং শরৎ ও শীতকালীন ঋতুতে রাজস্ব বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করার জন্য অতিরিক্ত পণ্য এবং পরিষেবা প্রদান করে বৈচিত্র্য আনছে।

নগুয়েন ওনহ

সূত্র: https://baohanam.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/nhung-dich-vu-e-am-trong-dip-he-166587.html