উজ্জ্বল লাল পতাকায় সজ্জিত ক্যাফেগুলো।

এপ্রিল মাসে পুরো দেশ দক্ষিণ ভিয়েতনামের মুক্তি ও দেশ পুনর্মিলনের ৫০তম বার্ষিকীর (৩০ এপ্রিল, ১৯৭৫ - ৩০ এপ্রিল, ২০২৫) জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছিল। এই গুরুত্বপূর্ণ উপলক্ষকে সামনে রেখে ফু থো প্রদেশের রাস্তাঘাট ও অলিগলিতে বহু ক্যাফে পার্টির পতাকা, জাতীয় পতাকা এবং মুক্তি পতাকার রঙে উজ্জ্বলভাবে সজ্জিত করা হয়েছিল।

কফি ভিলেজে পতাকায় সজ্জিত একটি প্রাণবন্ত স্থান।

ভিয়েত ত্রি শহরের জোম ক্যাফের প্রবেশপথে পৌঁছেই বহু গ্রাহক বাতাসে পতপত করে উড়তে থাকা অগণিত দলীয় পতাকা এবং হলুদ তারা খচিত লাল পতাকা দেখে বিস্মিত হন, যা এক প্রাণবন্ত ও সম্ভ্রান্ত দৃশ্যের সৃষ্টি করে। বিশেষভাবে লক্ষণীয় যে, গ্রাহকদের পরিবেশন করা প্রতিটি জলের গ্লাসও জাতীয় পতাকার ছবি দিয়ে সুকৌশলে সজ্জিত করা থাকে।

হায়োতান টি অ্যান্ড কফি-তে জাতীয় পতাকা সম্বলিত পরিচিত পানীয়সমূহ।

লাম থাও জেলার কাও শা কম্যুনের বাসিন্দা মিসেস থুওং থুওং বলেন: “গত সপ্তাহান্তে আমি ও আমার পরিবার কফি ভিলেজে গিয়েছিলাম এবং পতাকায় সজ্জিত সেখানকার প্রাণবন্ত পরিবেশ দেখে আমি অত্যন্ত মুগ্ধ হয়েছি। ক্যাফেতে প্রবেশ করার সাথে সাথেই আমার ভেতরে এক বিশেষ অনুভূতি জেগে ওঠে – আমার জন্মভূমির প্রতি গর্ব ও ভালোবাসা। বিশেষ করে ৩০শে এপ্রিল যতই ঘনিয়ে আসছে, এই ঐতিহাসিক তাৎপর্যপূর্ণ ও জাতীয়তাবাদী আবহে নিমগ্ন হয়ে আমি আরও বেশি করে উপলব্ধি করতে পারছি যে, দেশের স্বাধীনতা পুনরুদ্ধারের জন্য আমাদের পূর্বপুরুষরা কী লড়াই ও আত্মত্যাগ করেছিলেন। এটি সমগ্র জাতির জন্য একটি পবিত্র মাইলফলক।”

যদিও পানীয়গুলো আগের মতোই পরিচিত, এবার ভিয়েত ত্রি সিটির হিয়োতান টি অ্যান্ড কফিতে আসা গ্রাহকদের জাতীয় পতাকার আকৃতির পানীয় পরিবেশন করা হবে। পতাকার লাল রঙ শুধু বীরত্বপূর্ণ স্মৃতিই জাগিয়ে তোলে না, বরং এটি তরুণ প্রজন্মকে দেশের ইতিহাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায় আরও ভালোভাবে বুঝতে সাহায্য করে। দোকানের মালিক মিসেস ফুং হুয়ং বলেন: “দক্ষিণাঞ্চলের মুক্তি এবং দেশের পুনর্মিলনের বার্ষিকী উদযাপনের আকাঙ্ক্ষা থেকে দোকানটি অনেক তরুণ-তরুণীর কাছ থেকে উৎসাহব্যঞ্জক সমর্থন পেয়েছে। আমরা এখানকার সাজসজ্জা ও কার্যকলাপের প্রতিটি খুঁটিনাটির মাধ্যমে দেশপ্রেম ও জাতীয় গর্ব ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখতে চাই। ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছে দেশপ্রেম কোনো সাময়িক বিষয় নয়, বরং এটি চিরস্থায়ী। আমি এই বার্তাটি সবার কাছে ছড়িয়ে দিতে চাই।”

থান সন জেলার থান সন শহরের থান সন ক্যাফেতে দলীয় পতাকা এবং জাতীয় পতাকাও উজ্জ্বলভাবে সাজানো হয়েছে। মাচান ঘরের পরিবেশে, রঙ এবং আলোর সুসমন্বিত বিন্যাস স্থানটিকে কেবল জাতীয় চেতনা ও দেশপ্রেমে পরিপূর্ণই করে না, বরং এই বিশেষ ছুটির দিনে গ্রাহকদের ছবি তোলার জন্য একটি আদর্শ স্থানেও পরিণত করে। মালিক মিসেস থু হিয়েন বলেন: "ক্যাফেটি ৩০শে এপ্রিলের ছুটির জন্য আগে থেকেই এই সজ্জার পরিকল্পনা করেছিল, এই আশায় যে এটি তরুণদের মধ্যে মাতৃভূমির প্রতি ভালোবাসা জাগিয়ে তুলবে এবং আমাদের জাতির ইতিহাসের কঠিন ও শ্রমসাধ্য, কিন্তু একই সাথে অত্যন্ত গর্বের সময়গুলোকে ভুলতে দেবে না। এই পরিকল্পনাটি বাস্তবে রূপ নেওয়ার পর, আমি অত্যন্ত আনন্দিত যে ক্যাফেটি বহু তরুণ-তরুণীর কাছ থেকে উষ্ণ অভ্যর্থনা ও প্রশংসা পেয়েছে, এমনকি বয়স্ক গ্রাহকরাও ছবি তুলতে এবং ক্যাফের প্রাণবন্ত পরিবেশে তাদের আনন্দ প্রকাশ করতে আসেন।"

ফু নিন জেলার বাই বাং শহরের ভিলা ক্যাফেটি জাতীয় পতাকার প্রাণবন্ত রঙে সজ্জিত।

সুন্দরভাবে সজ্জিত স্থানগুলোতে, লাল পতাকায় সজ্জিত পরিচিত পানীয় ও পেস্ট্রির সাথে, প্রত্যেক দর্শনার্থী ভিয়েতনাম ও তার জনগণের প্রতি এক ক্রমবর্ধমান গর্ববোধ অনুভব করেন। এখন ক্যাফেগুলো কেবল সুস্বাদু পানীয় উপভোগ করা বা বন্ধুদের সাথে দেখা করার জায়গা নয়; দক্ষিণের মুক্তি এবং দেশের পুনর্মিলনের ৫০তম বার্ষিকীতে মানুষের ‘সাক্ষাৎ’ জানানোর জন্য এগুলো আদর্শ গন্তব্য এবং বিশেষ সাংস্কৃতিক স্থানে পরিণত হয়েছে। পার্টির পতাকার প্রতীক, অর্থাৎ হলুদ তারকা খচিত লাল পতাকা, গর্বের প্রতীক হয়ে উঠেছে এবং এই গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক জাতীয় ছুটির দিনে লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামী মানুষের হৃদয়কে সংযুক্ত করেছে।

থু হা

উৎস: https://baophutho.vn/nhung-quan-cafe-ruc-ro-sac-co-do-231199.htm