কৃষকরা ক্রমবর্ধমান মূল্যঝড়ের মধ্যে হাবুডুবু খাচ্ছেন।

Báo Cà Mau•20/06/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

ত্রান ভান থোই জেলার ত্রান হোই কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন হু খাই বলেন: "মিঠা পানির অঞ্চলের সুবিধা নিয়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কম্যুনটি উপযুক্ত ফসল ও পশুপালন মডেলের উন্নয়নে মনোযোগ দিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে শোল মাছ চাষ মডেল (৫১ হেক্টর) এবং বেশ বড় এলাকা জুড়ে সবজি চাষ। তবে, ২০২২ সাল এবং এই বছরের প্রথম মাসগুলোতে, বাণিজ্যিক শোল মাছের দাম একই সময়ের তুলনায় প্রতি কেজিতে ১৫-২০ হাজার VND কমে গেছে; সবজি ও কৃষি পণ্যের দামও অস্থিতিশীল। একই সাথে, উৎপাদনের জন্য উপকরণের খরচ বেড়েছে, যা মানুষের আয়, লাভ এবং মনোবলকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করছে। আমি আশা করি যে সকল স্তরের কর্তৃপক্ষ কৃষি উৎপাদনে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য নীতি গ্রহণ করবে এবং কৃষি উপকরণের মূল্য কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করবে, গুণমান ও ন্যায্য মূল্য নিশ্চিত করবে, যা কৃষকদের উপকরণের খরচ কমাতে এবং উৎপাদনে লাভ বাড়াতে সাহায্য করবে।"

জনাব দুয়ং ভান নগোয়ান (কিন কু গ্রাম, ত্রান হোই কম্যুন, ত্রান ভান থোই জেলা) বলেন যে, গত দুই বছর ধরে মাছের খাবারের দাম তীব্রভাবে বেড়েছে, অন্যদিকে বাণিজ্যিক শোল মাছের দাম খুবই কম, যার ফলে প্রতি ১০ জন মাছ চাষির মধ্যে ৮ জনই লোকসানে পড়ছেন। “আমার ক্ষেত্রে, এই ‘মূল্যঝড়’ মোকাবেলা করার জন্য আমি নিজেই পোনা উৎপাদন করি, বড় পরিবেশকদের কাছ থেকে খাবার কিনি এবং একই জমিতে একাধিক ফসল ও পশুপালন করি, যেমন শোল মাছ, তেলাপিয়া ও মাগুর মাছ চাষ; গন্ধগোকুল ও ব্যাঙ পালন... খরচ কমানোর জন্য আমি নিজে উৎপাদিত ও পালিত খাদ্যের উৎসগুলো এই মডেলগুলোতে ব্যবহার করি। শুধুমাত্র এভাবেই আমি লাভ করতে পারি,” জনাব নগোয়ান বলেন।

জনাব ডুয়ং ভ্যান নগোয়ান (মাঝখানে দাঁড়ানো) তাঁর কৃষি মডেলগুলিতে পশুখাদ্য সরবরাহের জন্য নিজে উৎপাদিত ও পালিত পশুখাদ্য ব্যবহার করেন, যার ফলে উৎপাদন খরচ কমে আসে।

একইভাবে, পেট্রোল, বিদ্যুৎ ও কৃষি উপকরণের উচ্চমূল্যের কারণে লবণাক্ত অঞ্চলের শিল্পভিত্তিক ও অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষে নিয়োজিত মানুষেরা বর্তমানে উৎপাদনে বহু সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের পরিচালনা পর্ষদের সহ-সভাপতি জনাব নগুয়েন হোয়াং হাই বলেন: " কা মাউ সমবায় ইউনিয়নে বর্তমানে ৯টি সদস্য সমবায় রয়েছে এবং সমবায় ব্যবস্থার অধীনে উন্নতমানের ব্যাপক ও অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষের পুকুরের সংখ্যা অনেক। তবে, চাষের জন্য পুঁজির অভাবে বর্তমানে প্রায় ৭০% এলাকা পরিত্যক্ত অবস্থায় রয়েছে। বাকি ৩০% রক্ষণাবেক্ষণ করা হচ্ছে এবং সম্প্রতি কিছু পরিবার সফলভাবে চিংড়ি চাষ করতে পেরেছে, যেখানে চিংড়ির আকার প্রতি কেজিতে ৪০টি। কিন্তু তারা সেগুলো প্রতি কেজি মাত্র ৯৭,০০০ VND-তে বিক্রি করতে পারছে, যেখানে ১ কেজি চিংড়ি আহরণের জন্য বিনিয়োগ খরচই ৮২,০০০ VND। খরচ বাদ দিলে চিংড়ি চাষিদের কোনো লাভ হয় না; এই বাস্তবতার কারণে চাষিরা আর চাষ চালিয়ে যেতে পারছেন না। একটি অতি-নিবিড় চিংড়ি পুকুরে সফলভাবে চাষ করতে গেলে উচ্চ ঝুঁকির কারণে চাষিদের অনেক চাপের সম্মুখীন হতে হয়, বিশেষ করে এখনকার মতো বর্ষাকালে। তবুও, সফল হলেও চাষিরা লাভ করতে পারেন না, যা খুবই অযৌক্তিক। চাষিরা..." তারা এক উভয় সংকটে পড়েছেন: চাষাবাদ চালিয়ে গেলে ক্ষতির আশঙ্কা করছেন, কিন্তু বন্ধ করে দিলে পরিণতি ভোগ করতে হবে। ব্যাংক ঋণের সুদের হার দিন দিন বাড়ছে।

বর্তমানে, বাণিজ্যিক চিংড়ির দাম তীব্রভাবে কমে যাওয়ায় এবং উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় অতি-নিবিড় চাষ পদ্ধতির চিংড়ি চাষিরা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান পরিদর্শক জনাব দিন হিউ নিয়া বলেছেন যে, প্রতি বছর এই বিভাগের পরিদর্শক দপ্তর কৃষি সামগ্রী, সার, কীটনাশক ইত্যাদির গুণমান ও মূল্য পরিদর্শনের জন্য একটি আন্তঃসংস্থা পরিদর্শন দল গঠন করে। বছরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, এই দলটি ১৬০টি নমুনা পরিদর্শন করেছে, যার মধ্যে ৮৯টি নমুনার ফলাফল পাওয়া গেছে; ৬৪টি নমুনা গুণমানের মানদণ্ড পূরণ করেছে এবং ১৩টি নমুনা মানদণ্ড পূরণে ব্যর্থ হয়েছে। মূল্য পরিদর্শনের বিষয়ে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের পরিদর্শক দপ্তর, অর্থ বিভাগের পরিদর্শক দপ্তরের সাথে সমন্বয় করে, প্রতি বছর এলাকার উৎপাদন কেন্দ্রগুলিতে প্যাকেজিং-এর উপর তালিকাভুক্ত মূল্য এবং সঠিক মূল্য ঘোষণা পরীক্ষা করে। সামগ্রিকভাবে, মূল্য এবং গুণমান তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। উৎপাদন উপকরণের মূল্যবৃদ্ধির বিষয়টি, যা সম্প্রতি কৃষকদের জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে, তার কারণ হলো দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামা। আমরা আশা করি, কৃষকরা বিচক্ষণতার সাথে সুনামধন্য ও উন্নত মানের সরবরাহকারী নির্বাচন করবেন, এর সাথে ব্যয় সংকোচনের সমন্বয় ঘটাবেন এবং উৎপাদনে দক্ষতা ও লাভজনকতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখবেন," জনাব দিন হিউ নিয়া জানান।

‘মূল্যঝড়’ থেকে নিজেদের রক্ষা করতে এবং কৃষি উপকরণের ক্রমবর্ধমান মূল্যের প্রভাব কমাতে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সুপারিশ অনুযায়ী কৃষকদের জৈব চাষের দিকে তাদের চাষাবাদ পদ্ধতি পরিবর্তন করতে হবে; এবং উৎপাদনে বিদ্যমান জৈব সম্পদ ও কৃষি পণ্য ব্যবহার করতে হবে।

শোল মাছ চাষে খরচ কমাতে, ত্রান ভান থোই জেলার ত্রান হোই কম্যুনের ৩ নং গ্রামের বাসিন্দা জনাব থি ভান বিন তাঁর দেড় হেক্টর চাষের জমিতে নিজেই শোল মাছের চাষ করেন। তিনি কম ঘনত্বে চাষ পদ্ধতিও বেছে নিয়েছেন, যার ফলে খাবারের খরচ বাঁচে এবং মাছের বৃদ্ধি দ্রুত হয় ও কার্যকারিতা বাড়ে।

কাঁচা চিংড়ির দাম তীব্রভাবে কমে যাওয়ার বিষয়ে, প্রাদেশিক কৃষি খাতের নেতৃবৃন্দ পরিস্থিতি মূল্যায়ন করতে এবং চিংড়ি চাষে, বিশেষ করে অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষে, কৃষকদের উৎপাদন স্থিতিশীল করতে সাহায্য করার জন্য সমাধান প্রস্তাব করতে দুটি সম্মেলনের সভাপতিত্ব করেছেন। প্রদেশটি খাদ্যের খরচ কমানোর জন্য কর ও শুল্ক সংক্রান্ত নীতি বাস্তবায়ন করতে, অথবা সামুদ্রিক খাদ্য ক্রয় ও প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবসাকে সহায়তা করার জন্য প্রায় ১০ ট্রিলিয়ন VND-এর একটি সরকারি ঋণ প্যাকেজ প্রস্তাব করতে কেন্দ্রীয় সরকারকে অনুরোধ করেছে। এছাড়াও, প্রদেশটি স্থানীয় ব্যাংকগুলোকে কৃষকদের উৎপাদন বজায় রাখার জন্য অগ্রাধিকারমূলক সুদের হারে ঋণ প্রাপ্তি সহজ করার নির্দেশ দিয়েছে। প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ কৃষকদের খরচ কমাতে এবং চিংড়ির উৎপাদনশীলতা বাড়াতে উন্নত দ্বি-পর্যায়ের ব্যাপক চাষ পদ্ধতির উপর মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শও দিয়েছে। একই সাথে, এই খাতটি বাজার নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করবে যাতে কৃষকদের অবহিত করা যায়, তাদের বাজারের তথ্য সরবরাহ করা যায় এবং বিভিন্ন সময়ে উপযুক্ত চাষ পদ্ধতির দিকে পরিচালিত করা যায়, যা দক্ষ ও লাভজনক চাষ নিশ্চিত করবে।

লোন ফুয়ং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক