চিংড়ি চাষের জন্য ব্যবহৃত জমিতে ধানের ফসল থেকে কৃষকরা প্রচুর লাভবান হন।

কা মাউ প্রদেশের কৃষকরা চিংড়ি চাষের জমিতে উৎপাদিত ধানের ফসল কাটার শীর্ষ মৌসুমে প্রবেশ করছেন। প্রচুর ফসল এবং ভালো দামের সাথে, কৃষকরা আসন্ন চন্দ্র নববর্ষ (ঘোড়ার বছর) এবং ২০২৬ সালের প্রথম দিকে চিংড়ি চাষের মৌসুমের জন্য অধীর আগ্রহে প্রস্তুতি নিচ্ছেন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লোক কমিউনের কৃষকরা কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে চিংড়ি চাষের জমিতে ধান কাটছেন। ছবি: টুয়ান কিয়েট/টিটিএক্সভিএন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লোক কমিউনের নুই ক্যাম গ্রামের ধানক্ষেতের পরিবেশ আজকাল প্রাণবন্ত এবং উৎসাহী। কৃষকরা কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে পাকা ধান কাটার কাজে ব্যস্ত। ধান কাটা এবং পরিবহনের শব্দ, কৃষকদের হাসির সাথে, প্রচুর ফসলের ইঙ্গিত দেয়।

পার্টি সেক্রেটারি, হ্যামলেটের প্রধান এবং ভিন লোক কমিউনের নুই ক্যাম হ্যামলেট উৎপাদন সমবায়ের প্রধান মিঃ ট্রান ভ্যান ভু বলেন: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চিংড়ি চাষের জমিতে ২০২৫-২০২৬ সালের ধানের ফসল স্থানীয় কৃষকদের জন্য একটি সফল ফসল ছিল। ধান কেবল ভালো ফসলই দেয়নি বরং ভালো দামেও বিক্রি হয়েছে। প্রতি হেক্টর ধানের গড় ফলন ছিল প্রায় ৯০০ কেজি থেকে ১ টন, যার বিক্রয় মূল্য ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি। খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ৪.৫ থেকে ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছেন। ধান থেকে আয়ের পাশাপাশি, কৃষকরা মিঠা পানির চিংড়ি (প্রজাতির উপর নির্ভর করে ৮০,০০০ থেকে ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য) এবং বিভিন্ন মিঠা পানির মাছের প্রজাতি থেকে প্রতি হেক্টরে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছেন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লোক কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন হোয়াং ভু বলেন: চিংড়ি চাষের জমিতে ২০২৫-২০২৬ সালের ধানের ফসলের জন্য, ভিন লোক কমিউন প্রায় ৯,০০০ হেক্টর জমিতে দুটি জাতের ধান রোপণ করবে: ST24 এবং BL9। এগুলি উচ্চমানের ধানের জাত যা রপ্তানি মান পূরণ করে এবং বাজারের পছন্দের, উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়।

ভিন লোক কমিউনের পিপলস কমিটির মূল্যায়ন অনুসারে, ধান-চিংড়ি চাষ মডেল কেবল কৃষকদের জন্য টেকসই আয় বৃদ্ধি করে না বরং মাটির পরিবেশ উন্নত করতেও অবদান রাখে। মডেলের কার্যকারিতার উপর ভিত্তি করে, স্থানীয় সরকার, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে, কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনা সংগঠিত করেছে এবং জৈব উৎপাদনের জন্য সমন্বিত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছে। এছাড়াও, পণ্য সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের ক্ষেত্রে কৃষক এবং ব্যবসার মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করার জন্য সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে। ভিন লোক কমিউনের পিপলস কমিটি কৃষকদের অতিরিক্ত শাকসবজি চাষের জন্য বাঁধ ব্যবহার করতে উৎসাহিত করেছে, যা তাদের পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য মানুষের জন্য বৈচিত্র্যময় জীবিকা তৈরি করে।

কা মাউ প্রদেশের বিয়েন বাখ কমিউনে, কৃষকরা বর্তমানে চিংড়ি চাষের জন্য ব্যবহৃত জমিতে ধান কাটাচ্ছেন, তাদের মুখে আনন্দ স্পষ্ট দেখা যাচ্ছে। এই বছর, কমিউনে ৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে যেখানে কৃষকরা জমিতে বিদ্যমান বাস্তুতন্ত্রের সুযোগ নিয়ে মিঠা পানির চিংড়ি চাষের সাথে ধান চাষ করেছেন। যখন ধান পাকে, তখন কৃষকদের চিংড়ি কাটার সময়ও আসে।

মি. নুয়েন ভ্যান ন্যাম, যার প্রায় ৩ হেক্টর জমিতে ধান চাষ এবং মিঠা পানির চিংড়ি চাষ করা হয়, তিনি বলেন: "এই মৌসুমে, আমার পরিবার ২০ টনেরও বেশি ধান এবং প্রায় ৫০০ কেজি চিংড়ি উৎপাদন করেছে। খরচ বাদ দিয়ে লাভ প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েনডিতে পৌঁছেছে, যা এককালীন ধান উৎপাদনের তুলনায় অনেক বেশি।"

ধান চাষের পাশাপাশি, কৃষকরা ধান চাষের সাথে মিঠা পানির চিংড়ি চাষ করেও আয় করেন। (ছবি: ভিএনএ)

"ধানের ক্ষেতে মিঠা পানির চিংড়ি চাষের সাথে ধান চাষের সমন্বয় করা সাশ্রয়ী এবং কম ঝুঁকিপূর্ণ। ধান ভালো জন্মে, এবং চিংড়িও স্বাস্থ্যকর এবং রোগ-বালাই কম ঝুঁকিপূর্ণ। এটি একটি টেকসই মডেল যা কৃষকদের ধনী হতে সাহায্য করে," মিঃ নগুয়েন ভ্যান ন্যাম শেয়ার করেছেন।

কা মাউ প্রদেশের বিয়েন বাখ কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন থান হাই বলেন: "বহু বছরের চাষাবাদের পর, ধান-চিংড়ি চাষের মডেল অনেক অসাধারণ সুবিধা বয়ে এনেছে। পরিসংখ্যান দেখায় যে, গড়ে কৃষকরা ধান-চিংড়ি চাষ থেকে প্রতি বছর প্রতি হেক্টরে ৮০-১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করতে পারে। এই কার্যকারিতার সাথে, বিয়েন বাখ কমিউনের পিপলস কমিটি নির্ধারণ করেছে যে ধান-চিংড়ি চাষ একটি উপযুক্ত মডেল যা কৃষকদের জন্য একটি কার্যকর এবং টেকসই উন্নয়নের দিক উন্মুক্ত করে। ক্রমবর্ধমান জটিল জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে এটিকে একটি উপযুক্ত উৎপাদন দিক বিবেচনা করে পিপলস কমিটি জনগণকে অংশগ্রহণ এবং এই মডেলটি সম্প্রসারণে উৎসাহিত করতে থাকবে।"

কা মাউ প্রদেশে ৯৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি ধান-চিংড়ি চাষের জন্য নিবেদিত। কা মাউ প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, এই মডেলের কার্যকারিতা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই মডেলটি ব্যতিক্রমীভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা কেবল অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার মুখোমুখি কৃষকদের সক্রিয়ভাবে উৎপাদন পরিচালনা করতে সহায়তা করে না, বরং পরিবেশগত এবং জৈব চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য নতুন পথও খুলে দেয়।

কা মাউ প্রদেশের কৃষি খাত ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণ, সমন্বিত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ এবং ইনপুট এবং আউটপুটের মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ অব্যাহত রাখবে; একই সাথে, এটি রোপণ এলাকা কোড, মাছের পুকুর কোড জারি এবং ট্রেসেবিলিটি বাস্তবায়নকে উৎসাহিত করবে, ধীরে ধীরে একটি বন্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করবে।

সিএ মাউ প্রদেশটি ব্র্যান্ড তৈরি, বাণিজ্য প্রচার এবং চাল ও চিংড়ি পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের উপরও জোর দেয়। একই সাথে, এটি দেশী ও বিদেশী ব্যবসা এবং বিনিয়োগকারীদের উৎপাদন শৃঙ্খল সংযোগে অংশগ্রহণের আহ্বান জানায়, উপকরণ এবং প্রযুক্তি সরবরাহ থেকে শুরু করে পণ্য বিতরণ পর্যন্ত, পাশাপাশি বাণিজ্য মেলা, প্রদর্শনী এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্যের চিত্র প্রচারে সহায়তা করার জন্য।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm