চিংড়ি চাষের জমিতে ধান চাষ করে কৃষকরা বিপুল মুনাফা লাভ করেন।

কা মাউ প্রদেশের কৃষকেরা চিংড়ি চাষের জমিতে উৎপাদিত ধানের ভরা মৌসুমে প্রবেশ করছেন। প্রচুর ফলন ও ভালো দাম পাওয়ায় কৃষকেরা আসন্ন চান্দ্র নববর্ষের (অশ্ব বর্ষ) জন্য অধীর আগ্রহে প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং ২০২৬ সালের শুরুর দিকে চিংড়ি চাষের মৌসুমের জন্য তৈরি হচ্ছেন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লক কম্যুনের কৃষকেরা চিংড়ি চাষের জমিতে কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে ধান কাটছেন। ছবি: তুয়ান কিয়েত/টিটিএক্সভিএন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লক কম্যুনের নুই কাম গ্রামের ধান-চিংড়ি ক্ষেতগুলোতে আজকাল বেশ কর্মচঞ্চল ও উদ্দীপনাময় পরিবেশ বিরাজ করছে। কৃষকেরা কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে ব্যস্তভাবে পাকা ধান কাটছেন। ধান কাটা ও পরিবহনের শব্দ এবং কৃষকদের উচ্ছ্বসিত হাসি এক বিপুল ফসলের আগমনী বার্তা দিচ্ছে।

ভিন লক কম্যুনের পার্টি সেক্রেটারি, গ্রামের প্রধান এবং নুই কাম গ্রাম উৎপাদন সমবায়ের প্রধান জনাব ত্রান ভান ভু বলেন: চিংড়ি চাষের জমিতে ২০২৫-২০২৬ সালের ধানের ফসল সাম্প্রতিক বছরগুলোতে স্থানীয় কৃষকদের জন্য একটি সফল ফসল ছিল। ধান শুধু ভালো ফলনই দেয়নি, বরং ভালো দামেও বিক্রি হয়েছে। হেক্টর প্রতি ধানের গড় ফলন ছিল প্রায় ৯০০ কেজি থেকে ১ টন, যার বিক্রয় মূল্য ছিল প্রতি কেজি ৮,০০০ VND-এর বেশি। খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা হেক্টর প্রতি ৪.৫ থেকে ৫ মিলিয়ন VND লাভ করেছেন। ধান থেকে আয়ের পাশাপাশি, কৃষকরা মিঠা পানির চিংড়ি (প্রকারভেদে প্রতি কেজি ৮০,০০০ থেকে ১,২০,০০০ VND মূল্যে) এবং বিভিন্ন প্রজাতির মিঠা পানির মাছ থেকেও হেক্টর প্রতি কয়েক মিলিয়ন VND আয় করেছেন।

কা মাউ প্রদেশের ভিন লক কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন হোয়াং ভু বলেছেন: চিংড়ি চাষের জমিতে ২০২৫-২০২৬ সালের ধান চাষের জন্য ভিন লক কম্যুন প্রায় ৯,০০০ হেক্টর জমিতে ST24 এবং BL9—এই দুটি জাতের ধান রোপণ করবে। এগুলো হলো উচ্চমানের ধানের জাত যা রপ্তানির মানদণ্ড পূরণ করে এবং বাজারে সমাদৃত হওয়ায় উচ্চমূল্যে বিক্রি হয়।

ভিন লক কম্যুনের গণকমিটির মূল্যায়ন অনুসারে, ধান-চিংড়ি চাষের মডেলটি কেবল কৃষকদের জন্য টেকসই আয়ই বৃদ্ধি করে না, বরং মাটির পরিবেশের উন্নতিতেও অবদান রাখে। এই মডেলের কার্যকারিতার উপর ভিত্তি করে, স্থানীয় সরকার সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনা সংগঠিত করেছে এবং জৈব উৎপাদনের লক্ষ্যে সমন্বিত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছে। এছাড়াও, পণ্য সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভোগের ক্ষেত্রে কৃষক ও ব্যবসায়ীদের মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করার জন্য সমবায় ও উৎপাদনকারী গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে। ভিন লক কম্যুনের গণকমিটি কৃষকদের বাঁধ ব্যবহার করে অতিরিক্ত সবজি চাষ করতেও উৎসাহিত করেছে, যা মানুষের পারিবারিক অর্থনীতি বিকাশের জন্য বৈচিত্র্যময় জীবিকার সুযোগ তৈরি করছে।

কা মাউ প্রদেশের বিয়েন বাখ কমিউনে কৃষকেরা বর্তমানে চিংড়ি চাষের জমিতে ধান কাটছেন, এবং তাদের মুখে স্পষ্টতই আনন্দ ফুটে উঠেছে। এই বছর, কমিউনটির ৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কৃষকেরা ক্ষেতের বিদ্যমান বাস্তুতন্ত্রকে কাজে লাগিয়ে ধান চাষের সাথে মিঠা পানির চিংড়ি চাষও করেছেন। ধান পেকে গেলে কৃষকদের চিংড়ি তোলারও সময় হয়।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ভিয়েতনামের খাদ্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য ইন্দোনেশিয়ায় প্রবেশের সুযোগ।ভিয়েতনামের খাদ্য শিল্পের জন্য ইন্দোনেশিয়া অন্যতম প্রধান সম্ভাবনাময় বাজার হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে।

ওয়াল স্ট্রিটের বাজার মিশ্র অবস্থায় রয়েছে, এবং নাসডাক ক্রমাগত মুনাফা তুলে নেওয়ার চাপের সম্মুখীন হচ্ছে।প্রযুক্তি খাতের শেয়ারে মুনাফা তুলে নেওয়ার চাপের কারণে নাসডাকের টানা তৃতীয় দিনের মতো দরপতন হয়েছে, অন্যদিকে ডাও জোন্সের সূচক বেড়েছে এবং ২৪শে জুন ইউরোপীয় বাজারগুলোতে মিশ্র প্রবণতা দেখা গেছে।

দাম কমা ও খরচ বাড়ার কারণে চিংড়ি চাষিরা চাপের সম্মুখীন হচ্ছেন।(GLO) - বাণিজ্যিক চিংড়ির দাম কমে যাওয়া এবং উৎপাদন খরচ ক্রমাগত বাড়তে থাকায় গিয়া লাই প্রদেশে চিংড়ি চাষ কার্যক্রমের ওপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি হচ্ছে।

জনাব নগুয়েন ভ্যান নাম, যিনি প্রায় ৩ হেক্টর জমিতে ধান চাষের পাশাপাশি মিঠা পানির চিংড়ি চাষ করেন, তিনি বলেন: “এই মৌসুমে আমার পরিবার ২০ টনেরও বেশি ধানের সাথে প্রায় ৫০০ কেজি চিংড়ি উৎপাদন করেছে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, লাভ হয়েছে প্রায় ২০০ মিলিয়ন VND, যা শুধুমাত্র ধান চাষের চেয়ে অনেক বেশি।”

ধান চাষের পাশাপাশি কৃষকরা মিঠা পানির চিংড়ি চাষ করেও আয় করেন। (ছবি: ভিএনএ)

ধানক্ষেতে ধান চাষের সাথে মিঠা পানির চিংড়ি চাষের সমন্বয় সাশ্রয়ী এবং কম ঝুঁকিপূর্ণ। এতে ধান ভালোভাবে জন্মায় এবং চিংড়িও স্বাস্থ্যকর থাকে ও রোগাক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। এটি একটি টেকসই মডেল যা কৃষকদের ধনী হতে সাহায্য করে," বলেন জনাব নগুয়েন ভ্যান নাম।

কা মাউ প্রদেশের বিয়েন বাখ কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন থান হাই বলেন: "বহু বছরের চাষাবাদে, ধান-চিংড়ি চাষ মডেলটি অনেক অসামান্য সুবিধা এনে দিয়েছে। পরিসংখ্যান দেখায় যে, কৃষকরা ধান-চিংড়ি চাষ থেকে প্রতি হেক্টরে বছরে গড়ে ৮০-১০০ মিলিয়ন VND লাভ করতে পারেন। এই ধরনের কার্যকারিতার কারণে, বিয়েন বাখ কম্যুনের পিপলস কমিটি এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে, ধান-চিংড়ি চাষ কৃষকদের জন্য একটি কার্যকর ও টেকসই উন্নয়নের পথ খুলে দেওয়ার মতো একটি উপযুক্ত মডেল। ক্রমবর্ধমান জটিল জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে এটিকে একটি উপযুক্ত উৎপাদন দিক হিসেবে বিবেচনা করে, পিপলস কমিটি জনগণকে এই মডেলে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করা এবং এর প্রসার ঘটাতে থাকবে।"

কা মাউ প্রদেশে চিংড়ি চাষের জন্য ৯৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে। কা মাউ প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ দপ্তরের মতে, এই মডেলের কার্যকারিতা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই মডেলটি অত্যন্ত কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে, যা কেবল কৃষকদের অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার মুখে সক্রিয়ভাবে উৎপাদন পরিচালনায় সহায়তা করে না, বরং পরিবেশবান্ধব ও জৈব চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধির নতুন পথও খুলে দেয়।

কা মাউ প্রদেশের কৃষি খাত কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণ, সমন্বিত কারিগরি প্রক্রিয়া প্রয়োগ এবং উপকরণ ও উৎপাদিত পণ্যের গুণমান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ অব্যাহত রাখবে; একই সাথে, এটি চাষের এলাকার কোড, মাছের পুকুরের কোড প্রদান এবং শনাক্তকরণযোগ্যতা বাস্তবায়নকে উৎসাহিত করবে, যার মাধ্যমে ক্রমান্বয়ে একটি বদ্ধ মূল্য শৃঙ্খল গঠিত হবে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

খান হোয়া বার্ডস নেস্ট ফেস্টিভ্যাল ২০২৬: শিল্পখাতের প্রায় ৭০০ বছরের ইতিহাসকে শ্রদ্ধাঞ্জলি।পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন, ব্র্যান্ডের অবস্থানকে সুদৃঢ় করা এবং স্থানীয় অর্থনীতি ও পর্যটনের প্রসারের লক্ষ্যে ২০২৬ সালের ২৪শে জুন, হন নোই পাখির বাসার দ্বীপে জাঁকজমকের সাথে খান হোয়া পাখির বাসা উৎসব ২০২৬ অনুষ্ঠিত হবে।

ঠান্ডা থাকতে ও বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে কীভাবে ইভাপোরেটিভ কুলার ব্যবহার করবেন।গরমকালে এয়ার কুলার একটি জনপ্রিয় শীতলীকরণ যন্ত্র। তবে, এগুলো সঠিকভাবে ব্যবহার করলে শীতলীকরণের কার্যকারিতা বাড়ে এবং শক্তি সাশ্রয়ও সর্বোত্তম হয়।

শিশুদের মধ্যে শেখারাষ্ট্রপতি হো চি মিন তাঁর জীবদ্দশায় একবার উপদেশ দিয়েছিলেন: "শিশুরা হলো শাখার কুঁড়ির মতো/কীভাবে খেতে হয়, ঘুমাতে হয় এবং পড়াশোনা করতে হয়, তা জানাই তাদের ভালো করে তোলে।" আমাদের প্রত্যেকের মনেই, শিশুরাই হলো সেই সত্তা যাদের সুরক্ষা, পথনির্দেশনা এবং "হৃদয় দিয়ে শোনার" প্রয়োজন। তবে, শৈশব কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের কাছ থেকেই ভালোবাসা ও পথনির্দেশনা পায় না, বরং এর বিপরীতে, শিশুদের নিজেদেরও এমন সদয় চিন্তা ও আচরণ থাকে যা সমাজকে স্পর্শ করে।

কা মাউ প্রদেশ চাল ও চিংড়ি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি, বাণিজ্য প্রসার এবং বাজার সম্প্রসারণের উপরও মনোযোগ দেয়। একই সাথে, এটি দেশীয় ও বিদেশী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং বিনিয়োগকারীদের কাঁচামাল ও প্রযুক্তি সরবরাহ থেকে শুরু করে পণ্য বিতরণ পর্যন্ত উৎপাদন শৃঙ্খলের বিভিন্ন ধাপে অংশগ্রহণের জন্য আহ্বান জানায় এবং বাণিজ্য মেলা, প্রদর্শনী ও ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্যের ভাবমূর্তি প্রচারে সহায়তা করে।

উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm