
পার্সিমন গাছটি উজ্জ্বল লাল রঙের ফলে ভরে আছে, যা বসন্তের সৌন্দর্যের প্রতীক।
২০২৬ সালের চান্দ্র অশ্ব বর্ষের দিনগুলো ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে, তিয়েন হাই-এর উপকূলীয় গ্রামাঞ্চলে জনাব নগুয়েন ত্রং দাই-এর পরিবারের দাই ফাত গোলাপ বাগানটি উজ্জ্বলভাবে উদ্ভাসিত হয়। প্রতিটি প্রাচীন গোলাপ গাছ ফলে বোঝাই হয়ে বসন্তের রৌদ্রের দিকে প্রসারিত হয়, যা ধীরে ধীরে উষ্ণ কমলা-হলুদ থেকে উজ্জ্বল লাল রঙে পাকে এবং এক সমৃদ্ধ ও প্রাচুর্যময় টেট মৌসুমের আগমনী বার্তা দেয়। বর্তমানে, জনাব দাই-এর পরিবার প্রায় ৭,০০০ বর্গমিটার জুড়ে গোলাপ চাষ করেন, যেখানে শত শত ছোট-বড় প্রাচীন গোলাপ গাছ রয়েছে। উদ্ভিদপ্রেমীরা যখন বাগানটি দেখতে ও নিজেদের পছন্দের গোলাপ বেছে নিতে আসেন, তখন এটি আরও প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে; বসন্তে ফল ধরা গোলাপ গাছগুলোর অনন্য সৌন্দর্যে তাঁরা সকলেই মুগ্ধ হন।
পরিদর্শক গ্রাহক জনাব তো দিন দাম বলেন: "প্রাচীন গোলাপের এমন সুন্দর ও প্রাচুর্যময় বাগান দেখে আমি বিশেষভাবে মুগ্ধ। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় প্রাচীন গোলাপ উপভোগ করা এক অনন্য আনন্দ দেয়, কারণ এর গাছগুলো অসাধারণ এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে দেখা যায়। ফলে ভরা ডালপালা প্রাচুর্য ও সমৃদ্ধির প্রতীক, অন্যদিকে বছরের শুরুতে পার্সিমনের লালচে-কমলা রঙকে সৌভাগ্য, সাফল্য ও সম্পদের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়।"

আজ তাদের যে প্রাণবন্ত গোলাপ বাগানটি রয়েছে, তা জনাব ও শ্রীমতি নগুয়েন ট্রং দাই-এর প্রায় আট বছরের নিরলস উদ্যোক্তা প্রচেষ্টার ফল। কৃষির প্রতি তাদের অনুরাগ দ্বারা চালিত হয়ে, তারা ক্রমাগত এমন সব উদ্ভিদের জাত খুঁজেছেন যা অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান এবং উপকূলীয় মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত। প্রাথমিকভাবে, তারা লণ্ঠন গোলাপ জাতটি নিয়ে গবেষণা করেছিলেন। তবে, একজন পরিচিতের সুপারিশ এবং সতর্ক বিবেচনার পর, জনাব দাই হাই হাউ (নিন বিন) ফল গোলাপ জাতটি চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন। সেই সময়ে এটিকে একটি সাহসী সিদ্ধান্ত হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছিল, কারণ প্রাচীন গোলাপ চাষের ক্ষেত্রে তিয়েন হাই-এর কোনো পূর্ব অভিজ্ঞতা ছিল না।
২০১৮ সালে, প্রতিটি ৬৫০,০০০ VND মূল্যে ১০টি পার্সিমন চারা কিনে, মিঃ এবং মিসেস দাই সাহসিকতার সাথে সেগুলো রোপণের পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য তাদের নিজ শহরে নিয়ে আসেন। বই, সংবাদপত্র, ইন্টারনেট ব্যবহার করে সক্রিয় গবেষণা এবং ঐতিহ্যবাহী মালীদের কাছ থেকে শেখার মাধ্যমে, ২০২০ সাল নাগাদ তাদের প্রথম পার্সিমন গাছগুলোতে উৎকৃষ্ট মানের সুন্দর ফল ধরতে শুরু করে। মিঃ দাই বলেন: "হাই হাউ পার্সিমন জাতটি এর দ্রুত বৃদ্ধি, সহজে আকার দেওয়ার সুবিধা এবং স্থিতিশীল ফল উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত সমাদৃত। পার্সিমনগুলো গোলাকার, বীজহীন এবং এদের খোসা পাতলা; পাকলে এগুলোর স্বাদ হয় ভরপুর ও মিষ্টি, যা এগুলোকে তাজা খাওয়ার জন্য এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য শোভাবর্ধক গাছ হিসেবে উভয় ক্ষেত্রেই উপযুক্ত করে তোলে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এই জাতটি বিভিন্ন ধরনের মাটির অবস্থার সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।"

চাষাবাদের কৌশল আয়ত্ত করার পর, জনাব দাই টবে পার্সিমন চাষের "অভিযান" চালিয়ে যান, যে পথে উন্নত কৌশল প্রয়োজন হলেও এর অর্থনৈতিক মূল্য অসাধারণ। বর্তমানে, তার বাগানে প্রতিটি টবে লাগানো পার্সিমন গাছ ৩-৫ মিলিয়ন VND-তে বিক্রি হয়। অনন্য আকৃতির এবং বেশি বয়সী গাছগুলোর ক্ষেত্রে প্রতি টবের দাম ২০-৫০ মিলিয়ন VND পর্যন্ত হতে পারে। জনাব দাইয়ের মতে, টবে লাগানো পার্সিমন গাছকে শুধু সুস্থ ও সুন্দর ফল দিলেই চলে না, বসন্তকালে বনসাই অনুরাগীদের রুচি অনুযায়ী এর একটি সুসামঞ্জস্যপূর্ণ ও ভারসাম্যপূর্ণ আকৃতিও থাকতে হয়। জাত নির্বাচন, গাছের পাতার আকার দেওয়া, পুষ্টি নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে ফুল ও ফলের ব্যবস্থাপনা পর্যন্ত প্রতিটি ক্ষেত্রে সূক্ষ্ম মনোযোগ এবং প্রতিটি মরসুমে অর্জিত অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয়।

স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের পথ উন্মোচন করা।
পার্সিমন বাগানের টেকসই উন্নয়ন বজায় রাখার জন্য, জনাব দাই-এর পরিবার পার্সিমনের চারাও চাষ করে। আশা করা হচ্ছে যে, এই বছরের (চন্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে) মার্চ মাস নাগাদ বাগানটি থেকে প্রায় ৫,০০০ চারা পাওয়া যাবে। এর মধ্যে প্রায় ৩,০০০টি এক বছর বা তার বেশি বয়সী গাছ, যা একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করবে এবং স্থানীয় কৃষক সম্প্রদায়ের মধ্যে পার্সিমন চাষের মডেলটি ছড়িয়ে দেবে।
মিঃ দাই-এর স্ত্রী, মিসেস ট্রান থি কিম কুক বলেন: “যখন আমরা হাই হাউ প্রাচীন গোলাপ রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিই, তখন আমার এবং আমার স্বামীর এ বিষয়ে প্রায় কোনো পূর্বজ্ঞানই ছিল না। কিন্তু আমাদের ঐক্য, অধ্যবসায় এবং প্রতিটি মরসুমের সঞ্চিত অভিজ্ঞতার ফলে, প্রতি বসন্তে গোলাপের প্রচুর ও প্রাণবন্ত ফলন আমাদের এই মডেলটি অনুসরণ করার আত্মবিশ্বাস জুগিয়েছে। আমরা অদূর ভবিষ্যতে গোলাপ চাষের এলাকা আরও ২,০০০ বর্গমিটার বাড়ানোর পরিকল্পনা করছি।”

এই মডেলটি সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে, ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান এবং তিয়েন হাই কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের প্রেসিডেন্ট, মিসেস তো থি নুং নিশ্চিত করেছেন: "এই অঞ্চলে এটিই প্রথম মডেল যা উচ্চমূল্যের পার্সিমন জাতের চাষাবাদ শুরু করেছে এবং সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে এনেছে। এটি শুধু জনাব দাই-এর পরিবারকে বৈধভাবে ধনী হতে সাহায্য করেনি, বরং এই মডেলটি অনেক পরিবারকে তাদের উৎপাদন চিন্তাভাবনায় সাহসিকতার সাথে নতুনত্ব আনতে এবং বাজারের জন্য উপযুক্ত উচ্চমূল্যের ফসলের দিকে ঝুঁকতে অনুপ্রাণিত করেছে।"
নতুন ধারার সাথে তাল মিলিয়ে, জনাব দাই সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে হাই হাউ প্রাচীন গোলাপ জাতের সাথে সম্পর্কিত তার বাগানের ব্র্যান্ডের প্রচারের উদ্যোগ নিয়েছেন। গাছগুলোর পরিচর্যা ও পরিচর্যার প্রক্রিয়ার ছবি ও ভিডিও শেয়ার করার পাশাপাশি চান্দ্র নববর্ষের জন্য সুন্দর গোলাপের টব প্রদর্শনের মাধ্যমে, তার পরিবারের গোলাপ বাগানটি ধীরে ধীরে প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাচ্ছে, এর বাজার প্রসারিত করছে, পণ্যের মান বাড়াচ্ছে এবং ডিজিটাল রূপান্তরের যুগে কৃষকদের উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার পরিচয় দিচ্ছে।
উৎস: https://baohungyen.vn/ruc-ro-vuon-hong-qua-don-tet-3190994.html






মন্তব্য (0)