তিয়েন লুয়ং কম্যুনের থুই ট্রাম গ্রামটি উত্তর ভিয়েতনামে লাল কার্প মাছ চাষের অন্যতম বৃহত্তম 'রাজধানী' হিসেবে দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। ২০২৬ সালের চান্দ্র অশ্ব বর্ষ আসন্ন হওয়ার দিনগুলিতে, থুই ট্রাম গ্রামের মানুষেরা লাল কার্প মাছ আহরণে ব্যস্ত থাকেন। নতুন বছরে সৌভাগ্য ও সমৃদ্ধির আশায়, রান্নাঘরের দেবতাকে বিদায় জানাতে আসা মানুষের 'লাল কার্প' মাছের চাহিদা মেটানোর জন্যই তারা এই মাছ ধরেন।
বছরের শেষে রান্নাঘরের দেবতাকে বিদায় জানানোর 'বাহন' হিসেবে রেড কার্প মাছকে বেছে নেওয়া হয়।
বছরের শেষে থুই ট্রাম গ্রামটি কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত হয়ে ওঠে, কারণ লোকেরা মাছ ধরে হ্যানয় , বাক নিন, ডিয়েন বিয়েন ইত্যাদির মতো বিভিন্ন প্রদেশ ও শহরে তা পরিবহন করে।
দ্বাদশ চান্দ্র মাসের ১৮ থেকে ১৯ তারিখ পর্যন্ত, বাজারে সময়মতো সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য লোকেরা জাল টানা, জল পাম্প করা, মাছ ধরা, সেগুলো বাছাই করা এবং সিমেন্টের ট্যাঙ্কে স্থানান্তর করার কাজে ব্যস্ত থাকে।
বিক্রির আগে মাছগুলোকে পরিবেশের সাথে মানিয়ে নেওয়ার জন্য একটি অস্থায়ী ট্যাঙ্কে রাখা হয়।
ব্যবসায়ীদের দ্বারা অন্য স্থানে পরিবহনের জন্য অপেক্ষারত অবস্থায় মাছের গুণমান নিশ্চিত করতে সেগুলোকে অক্সিজেন দেওয়া হয়।
শ্রীমতি নগুয়েন থি হোয়ার পরিবার (ডং মিন এলাকায়) এই মৌসুমে প্রায় ৩-৪ কুইন্টাল মাছ ধরেছেন।
মাছগুলো আকার অনুযায়ী সাজানো হয়।
মাছগুলো আকার অনুযায়ী সাজানো আছে এবং বিক্রির অপেক্ষায় রয়েছে।
ব্যবসায়ীরা নং ট্রাং বাজারে পুনরায় বিক্রি করার জন্য সরাসরি পুকুর থেকে মাছ কিনতে আসেন।
ফুওং থান
উৎস: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm
