আরও উদ্বেগের বিষয় হলো, মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এই বিপজ্জনক রাসায়নিক পদার্থগুলো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রকাশ্যে বিক্রি হচ্ছে, যা এর ব্যবস্থাপনা আরও কঠোর করার জরুরি প্রয়োজন তৈরি করেছে...
হ্যানয় খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি বিভাগের কর্মকর্তারা বাজারে উপলব্ধ রাইস নুডলের নমুনার ওপর দ্রুত মান পরীক্ষা পরিচালনা করেন।
পরিস্থিতি উদ্বেগজনক।
গত দুই মাসেই কর্তৃপক্ষ নিষিদ্ধ পদার্থ ব্যবহার করে অঙ্কুরিত শিম উৎপাদনের একাধিক ঘটনা উদ্ঘাটন করেছে। অতি সম্প্রতি, ২০২৫ সালের মে মাসের শেষে, লাও কাই প্রদেশে কর্তৃপক্ষ দুটি উৎপাদন কেন্দ্র পরিদর্শন করে আবিষ্কার করেছে, যেখানে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে নিষিদ্ধ রাসায়নিক ৬-বেনজিলামিনোপিউরিন (৬-বিএপি) ব্যবহার করে বাজারের জন্য শত শত টন অঙ্কুরিত শিম উৎপাদন করা হচ্ছিল।
এর আগে, ২০২৫ সালের এপ্রিলে, ন্গে আন প্রাদেশিক পুলিশ একই ধরনের বিষাক্ত রাসায়নিকে ভেজানো প্রায় ৩,৫০০ টন অঙ্কুরিত শিম উৎপাদনের অভিযোগে চার ব্যক্তিকে অভিযুক্ত ও আটক করে। ডাক লাক প্রদেশেও এই অপরাধের জন্য ছয়টি প্রতিষ্ঠানকে শাস্তি দেওয়া হয়েছিল।
এই ঘটনাগুলোর মূল যোগসূত্র হলো ৬-বিএপি (6-BAP)-এর ব্যবহার। এটি এমন একটি রাসায়নিক যা সাধারণত কৃষিক্ষেত্রে উদ্ভিদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু মানুষের জন্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণে খাদ্যে এর ব্যবহার নিষিদ্ধ।
বাচ মাই হাসপাতালের বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রের পরিচালক ডঃ নগুয়েন ট্রুং নগুয়েনের মতে, ৬-বিএপি নামক রাসায়নিক দিয়ে শোধন করা অঙ্কুরিত শিম খাওয়া অত্যন্ত বিপজ্জনক। কীটনাশকের মতো ফসল তোলার আগে অপেক্ষার সময় না থাকায়, রাসায়নিকে ভেজানো অঙ্কুরিত শিম মাত্র ২৪ ঘণ্টা পরেই বিক্রি করা হয়। ভোক্তারা প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই তা খেয়ে ফেলেন, ফলে বিষাক্ত পদার্থটি সরাসরি শরীরে প্রবেশ করে তীব্র বিষক্রিয়া এবং দীর্ঘমেয়াদী কোষের ক্ষতি করে।
উদ্বেগজনকভাবে, খাদ্যদ্রব্য সাদা করা, মুচমুচে করা এবং ছত্রাক প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত ৬-বিএপি, বোরাক্স এবং অজানা উৎসের অন্যান্য বিষাক্ত রাসায়নিকের মতো নিষিদ্ধ রাসায়নিক পদার্থগুলো এখনও ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রকাশ্যে বিক্রি হচ্ছে।
হ্যানয় মোই সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের করা একটি সমীক্ষা অনুসারে, 6-BAP নামক রাসায়নিকটি টিকি নামক ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে প্রতি ২৫ গ্রামের বোতল ১১ লক্ষ VND মূল্যে বিক্রি হচ্ছে। বোরাক্সের মতো খাদ্যে নিষিদ্ধ পদার্থগুলোও শোপি এবং লাজাদা নামক ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোতে প্রতি কিলোগ্রাম ৫০,০০০ থেকে ১,০০,০০০ VND মূল্যে ব্যাপকভাবে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়াও, কিছু রাসায়নিককে পানি পরিশোধন এবং কাপড় ব্লিচিং এজেন্ট উভয় হিসেবেই বিজ্ঞাপন দেওয়া হচ্ছে, এবং এগুলোকে খাবারকে আরও সাদা, উজ্জ্বল ও টেকসই করার উপাদান হিসেবেও প্রচার করা হচ্ছে…
হো চি মিন সিটি খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের পরিচালক মিসেস ফাম খান ফং লান অকপটে বলেছেন যে, সাম্প্রতিক সময়ে রাসায়নিক, এমনকি সায়ানাইড ও অ্যাসিডের মতো বিষাক্ত পদার্থের কেনাবেচা ব্যাপক আকার ধারণ করেছে। অনেক রাসায়নিক একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে আমদানি করা হলেও, বাস্তবে বাজারে আসার পর সেগুলো অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। তাই, যারা এগুলো অনুপযুক্ত উদ্দেশ্যে বিক্রি ও ব্যবহার করে, তাদের বিরুদ্ধে সুস্পষ্ট শাস্তিমূলক ব্যবস্থা থাকা আবশ্যক। মিসেস ফাম খান ফং লান সালবুটামল মামলার কথা উল্লেখ করেন, যা একসময় জনমনে ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল। এটি একটি ঔষধীয় পদার্থ যা কিছু শ্বাসকষ্টের ওষুধে খুব অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। এদিকে, দেশে আমদানিকৃত এই পদার্থের প্রকৃত পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই কয়েক ডজন বা শতগুণ বেড়ে গিয়েছিল। ফলস্বরূপ, কর্তৃপক্ষ পরে আবিষ্কার করে যে সালবুটামল পশুপালনে বৃদ্ধি উদ্দীপক হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছিল।
কঠোর আইন এবং তার কড়া প্রয়োগ থাকতে হবে।
বর্তমানে ভিয়েতনামে রাসায়নিক ব্যবস্থাপনায় বহু ঘাটতি রয়েছে। একটি রাসায়নিক বিভিন্ন মন্ত্রণালয়ের ব্যবস্থাপনার অধীনে একাধিক ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হতে পারে, যার ফলে দায়িত্বের পুনরাবৃত্তি ঘটে এবং সামঞ্জস্যের অভাব দেখা দেয়। এছাড়াও, অপেক্ষাকৃত শিথিল ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা বেছে নেওয়ার জন্য ব্যবসায়ীরা কোনো রাসায়নিকের উদ্দিষ্ট ব্যবহার সম্পর্কে মিথ্যা ঘোষণাও দিতে পারে।
জাতীয় সংসদের স্থায়ী কমিটির সাম্প্রতিক ৪৬তম অধিবেশনে, অনেক প্রতিনিধি সংশোধিত রাসায়নিক আইনের খসড়ার ওপর তাদের মন্তব্যের মাধ্যমে রাসায়নিক ব্যবসায়িক কার্যক্রমের কঠোর ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবস্থাপনার কর্তৃত্ব একটি একক সংস্থার হাতে অর্পণের পক্ষে জোরালো মত দিয়েছেন।
বিপজ্জনক রাসায়নিক পদার্থের ব্যবস্থাপনা উন্নত করতে এবং রাসায়নিক পদার্থ থেকে উদ্ভূত নিরাপত্তা ও সুরক্ষার ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্যে, খসড়া আইনটি সংশোধন করা হয়েছে। এর মাধ্যমে প্রতিটি রাসায়নিক শ্রেণীর জন্য যথাযথ কঠোর নিয়ন্ত্রণ ও সামঞ্জস্য বিধান করে, ভিয়েতনামে রাসায়নিক পদার্থের সৃষ্টি বা প্রবর্তন থেকে শুরু করে তাদের সম্পূর্ণ জীবনচক্র জুড়ে এর ব্যবস্থাপনাকে নিয়ন্ত্রণ করা হবে।
খসড়াটিতে বিশেষ নিয়ন্ত্রণযোগ্য রাসায়নিক পদার্থের আমদানি এবং সেগুলোর সংরক্ষণ পরিষেবার জন্য পরিদর্শন ব্যবস্থাও জোরদার করা হয়েছে। এর উপর ভিত্তি করে, খসড়াটিতে এই রাসায়নিক পদার্থগুলোর ক্রয়-বিক্রয় নিয়ন্ত্রণে প্রযুক্তির প্রয়োগ সংক্রান্ত বিধিমালা যুক্ত করা হয়েছে। অধিকন্তু, খসড়াটিতে অতিরিক্ত বিধিমালা প্রস্তাব করা হয়েছে, যা অনুযায়ী বিশেষ নিয়ন্ত্রণযোগ্য রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহারকারী সংস্থা ও ব্যক্তিদেরকে এই রাসায়নিক পদার্থগুলোর অপব্যবহার কমানোর লক্ষ্যে একটি ডাটাবেসে তাদের ব্যবহারের উদ্দেশ্য ও প্রয়োজনীয়তা নিবন্ধন করতে হবে।
সংশোধিত রাসায়নিক আইনের খসড়াটি রাসায়নিক ব্যবস্থাপনার একাধিক 'মারাত্মক ফাঁকফোকর' দূর করবে বলে আশা করা হচ্ছে। রাসায়নিক ব্যবস্থাপনা এখন আর শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় বা কৃষি মন্ত্রণালয়ের অভ্যন্তরীণ বিষয় নয়, বরং এটি একটি জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার বিষয় যা জাতীয় পর্যায়ে নিয়ে আসা প্রয়োজন। এর জন্য রাসায়নিকের উৎপাদন ও বাণিজ্য ব্যবস্থাপনা ও নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্যে শক্তিশালী আইন, কঠোর প্রয়োগ এবং সুস্পষ্ট জবাবদিহিতা প্রয়োজন।
উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/siet-kiem-soat-hoa-chat-phu-phep-thuc-pham-213163.html
মন্তব্য (0)