লাই ডং এর বিশেষত্ব "ডিজিটালাইজেশন"

গত দশ বছরে, লাই ডং-এর পাহাড়ি অঞ্চল একটি বিশেষ ট্যানজারিন জাত "প্রবর্তন" করেছে যা সমস্ত অঞ্চলের ভোক্তাদের কাছে পছন্দের, যারা বাজারে পরিচিত ট্যানজারিন জাতগুলির তুলনায় দাম অনেক বেশি হলেও এটি খুঁজছেন। কঠিন জমিতে ধনী হওয়া এখন আর স্বপ্ন নয়, একটি আশাব্যঞ্জক দিক, বরং লাই ডং পাহাড় এবং বনাঞ্চলে সত্যিই বিদ্যমান এবং প্রকৃতির অমূল্য উপহার থেকে পণ্যের মান, মূল্য এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে কার্যকর ধারণা এবং সমাধানের মাধ্যমে নতুন উচ্চতায় উন্নীত হচ্ছে...

লাই ডংয়ের বিশেষ ট্যানজারিন অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং টেকসই ধনী হতে সাহায্য করছে।

অনুর্বর জমিতে মিষ্টি ফল

দং থান এলাকায় বসবাস করা, যেখানে যতদূর চোখ যায় উঁচু পাহাড় এবং পাহাড়, এলাকার বেশিরভাগ মুওং পরিবারের মতো, যেহেতু সে দৌড়াতে এবং লাফাতে পারত, এবং ছুরি এবং নিড়ানি চালাতে পারদর্শী ছিল, তাই দং কোয়াং টিয়েপ তার বাবা-মাকে ঘাস কাটতে এবং কাঁচামালের পাহাড়ের যত্ন নিতে সাহায্য করার জন্য পাহাড়ে উঠতে অভ্যস্ত। বনায়নের কাজ সহজাতভাবে কঠোর, সারা বছর ব্যস্ত, ধারাবাহিক বন রোপণ চক্রের সাথে, তবে জীবনকে কেবল পর্যাপ্ত বলা যেতে পারে।

দারিদ্র্যের পথ ধরে চলতে না পেরে, উৎপাদনশীল হতে সক্ষম হতে, আমাদের একটি নতুন দিকনির্দেশনা পেতে হবে, পাহাড়ি এবং বনভূমি কেবল কাঁচামাল উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এই কুসংস্কার ভেঙে, সকলের সমালোচনা এবং গুজব সত্ত্বেও, ২০১২ সালে, ফলের বাগান দেখার, কৌশল শেখার, রোপণ এবং যত্নের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য অনেক অঞ্চল পরিদর্শন করার ঝামেলা করার পর, মিঃ টিয়েপ পুরো ইউক্যালিপটাস এবং বাবলা পাহাড় কাটার, মাটি পরিষ্কার করার, তার সমস্ত সঞ্চয় ব্যয় করার এবং ট্যানজারিন, কমলা, আঙ্গুর, লেবু চাষে বিনিয়োগ করার জন্য আরও ঋণ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন...

আকাশের সাথে জুয়া খেলার মতো, বেশ কয়েক বছর ধরে তার পরিবার আগুনের স্তূপের উপর বসে থাকার মতো অনুভব করেছিল যখন গাছপালা কখনও কখনও পোকামাকড় এবং রোগের কারণে বিবর্ণ হয়ে পড়েছিল। গাছের যত্ন এবং রোগের চিকিৎসার কৌশলগুলি অবিরাম অধ্যয়ন করা, শেষ পর্যন্ত বিশ্বাস এবং দৃঢ়তার সাথে একটি শিশুর যত্ন নেওয়ার মতো গাছের যত্ন নেওয়া, প্রথম ফসলটি তার পরিবারে প্রচুর আনন্দ এনেছিল। ট্যানজারিনের ফসল ভালো ছিল এবং দামও ভালো ছিল, তিনি প্রচুর অর্থ উপার্জন করেছিলেন, কাঁচামাল বন চাষের চেয়ে অনেক বেশি।

পরবর্তী বছরগুলিতে, তার পরিবারের বিশেষ ধরণের মুওং কিট ট্যানজারিন সম্পর্কে গুজব আরও ছড়িয়ে পড়ে, দাম আকাশচুম্বী হয় এবং যেখানেই ট্যানজারিন বাছাই করা হত, সেখানে ব্যবসায়ীরা সেগুলি কেনার জন্য অপেক্ষা করতে থাকে, যা আরও বেশি লাভ বয়ে আনে।

বর্তমানে, তার পরিবারের ৭ হেক্টর জমিতে কমলা এবং ট্যানজারিন রয়েছে, যার গড় বার্ষিক ফলন প্রায় ৫০ টন এবং আয় প্রায় ১.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। যার মধ্যে ৩ হেক্টর হল মুওং কিট স্পেশালিটি ট্যানজারিন যার গড় বিক্রয় মূল্য ৪৫,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ট্যানজারিন গাছের অর্থনৈতিক দক্ষতায় অভিভূত হয়ে, আশেপাশের এলাকার পরিবারগুলি পাহাড়ে ট্যানজারিন চাষ শিখতে এবং বিনিয়োগ করতে তার কাছে আসতে শুরু করে।

পাকা মুওং কিট ট্যানজারিনের উজ্জ্বল, চকচকে হলুদ রঙ, আকর্ষণীয় চেহারা, হলুদ মাংস, সমৃদ্ধ মিষ্টতা এবং বিশেষ করে যখন খোসা ছাড়ানো হয়, তখন এর একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুবাস থাকে।

উন্নয়নের জন্য, স্কেল এবং লিঙ্ক উৎপাদন সম্প্রসারণ করা প্রয়োজন। ২০২১ সালে, মুওং কিট ফল ও ঔষধি উদ্ভিদ সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয় যেখানে তাকে পরিচালক হিসেবে নিযুক্ত করা হয়। এর লক্ষ্য ছিল উৎপাদনে প্রযুক্তি প্রয়োগ করে এমন একটি কৃষি মডেল তৈরি করা, বাজারের পছন্দের নিরাপদ কৃষি পণ্য তৈরি করা, বিশেষ ট্যানজারিন জাত এবং কিছু উপযুক্ত ফলের গাছের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা।

এখন পর্যন্ত, এই সমবায়ের ১২ জন কর্মকর্তা এবং ১০ জন সহযোগী সদস্য পরিবার রয়েছে, যাদের মধ্যে ১০ জনেরও বেশি নিয়মিত কর্মী রয়েছে। কমলা এবং ট্যানজারিন চাষের এলাকা ৫০ হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত হয়েছে এবং সবগুলোই নিরাপদ জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা হচ্ছে। ৭ হেক্টর ট্যানজারিন এবং ২ হেক্টর কমলা ভিয়েটগ্যাপ মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত হয়েছে...

নিচু পাহাড়ের ঢালে জন্মানো, শীতল জলবায়ু সহ, মুওং কিটের বিশেষ কমলা এবং ট্যানজারিন বড়, গোলাকার, পাকা এবং উজ্জ্বল হলুদ রঙের, চকচকে, আকর্ষণীয় চেহারা, হলুদ শাঁস, সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং বিশেষ করে যখন খোসা ছাড়ানো হয় তখন এর একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধ থাকে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষায়িত কমলা এবং ট্যানজারিন আয়ের একটি বড় উৎস এনেছে, যা অনেক পরিবারকে সমৃদ্ধ জীবনযাপন করতে সাহায্য করেছে। “বিশেষায়িত কমলা এবং ট্যানজারিন গাছ সত্যিই একটি "ধন" হয়ে উঠেছে যা আমাদের, লাই ডং-এর জনগণকে, দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং টেকসইভাবে ধনী হতে সাহায্য করেছে...” – মিঃ ড্যাং কোয়াং টিয়েপ – মুওং কিট ফল এবং ঔষধি উদ্ভিদ সমবায়ের পরিচালক আত্মবিশ্বাসের সাথে নিশ্চিত করেছেন।

ইকো-ট্যুরিজম উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত একটি টেকসই ব্র্যান্ড তৈরি করা হল লাই ডং কমিউনের বিশেষ ট্যানজারিন চাষের এলাকা।

মান বৃদ্ধি করুন

বিদ্যমান সম্ভাবনা এবং শক্তির প্রচার, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং কৃষি পণ্যের অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধির ভিত্তিতে ফসল ও পশুপালন কাঠামোর রূপান্তরে জনগণের সহায়তায়, পার্টি কমিটি এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বিশেষ ট্যানজারিন জাতের গুণমান এবং মূল্য প্রচার এবং উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য অনেক ব্যবহারিক এবং নির্দিষ্ট কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছে।

২০২৩ সালে, মুওং কিট থাই ট্যানজারিন পণ্যগুলিকে ৩-তারকা OCOP স্ট্যান্ডার্ড পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত করা হয়েছিল। একই বছরে, সমবায় "ফু থো প্রদেশের তান সন জেলার কমলা এবং ট্যানজারিন পণ্যের জন্য যৌথ ব্র্যান্ড "মুওং কিট" তৈরি, পরিচালনা এবং বিকাশ" প্রকল্পটি বাস্তবায়নের প্রস্তাব করে এবং অনুমোদিত হয়। একীভূত হওয়ার পরপরই, লাই ডং কমিউন পিপলস কমিটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রকল্প বাস্তবায়ন করে: "ফু থো প্রদেশের লাই ডং কমিউনের স্থানীয় বিশেষ ট্যানজারিন জাতের ব্যবস্থাপনা, সংরক্ষণ এবং বিকাশে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ"।

লাই দং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ হো সি মান বলেন: "লাই দং স্পেশালিটি ট্যানজারিন (মুওং কিট ট্যানজারিন, জুয়ান সন বন্য ট্যানজারিন) হল একটি বিরল স্থানীয় জেনেটিক সম্পদ যার উচ্চ অর্থনৈতিক, পুষ্টিকর এবং সাংস্কৃতিক মূল্য রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পণ্য অর্থনীতির বিকাশ এবং বিশেষ কৃষি পণ্য গ্রহণের প্রবণতার সাথে সাথে, লাই দং ট্যানজারিনগুলি বাজারের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে পছন্দের হয়ে উঠেছে এবং একটি সাধারণ স্থানীয় পণ্যে পরিণত হওয়ার জন্য একটি সম্ভাব্য পণ্য হয়ে উঠেছে।

তবে, বর্তমান উৎপাদন পদ্ধতিতে এখনও অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে: জাতগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে পরিচালিত হয় না, জিনগত সম্পদগুলি অবক্ষয়ের ঝুঁকিতে রয়েছে; আবাদ এলাকাগুলি খণ্ডিত এবং ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে; প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলি সুসংগত নয়; পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে প্রমাণীকরণ এবং স্বচ্ছ তথ্য প্রদানের জন্য কোনও সরঞ্জাম নেই।

বিশেষ করে, লাই ডং ট্যানজারিন বর্তমানে ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে পরিচালিত হয় না, এবং উৎপাদন, সংরক্ষণ এবং ট্রেসেবিলিটিতে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়নি, যার ফলে তাদের সম্ভাবনার তুলনায় উৎপাদন দক্ষতা এবং বাণিজ্যিক মূল্য কম।

লাই ডং ট্যানজারিনের ব্যবস্থাপনা, সংরক্ষণ এবং উন্নয়নে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করা একটি জরুরি এবং কৌশলগত প্রয়োজন যাতে কমিউনে জাত, মানসম্মত চাষ প্রক্রিয়া, ডিজিটাল প্রযুক্তি দ্বারা পরিচালিত মূল বীজ বাগান, আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) প্রয়োগকারী নিবিড় উৎপাদন মডেল এবং ইলেকট্রনিক ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমের উপর একটি ডিজিটাল ডাটাবেস সিস্টেম তৈরি করতে সহায়তা করা যায়।

মুওং কিট ট্যানজারিন বাণিজ্য মেলায় উপস্থিত থাকে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের প্রচার করে।

এর মাধ্যমে, আমরা মূল্যবান জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণ করতে পারি এবং ব্যবস্থাপনা, যত্ন এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারি, এবং একই সাথে ইকো-ট্যুরিজম উন্নয়নের সাথে যুক্ত একটি টেকসই ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারি, অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে পারি এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে লাই ডং ট্যানজারিনের অবস্থান নিশ্চিত করতে পারি...

হিসাব অনুযায়ী, ৩৬ মাস (জানুয়ারী ২০২৬ থেকে ডিসেম্বর ২০২৮ পর্যন্ত) সময়ে মোট ৩.৫ বিলিয়ন ভিয়ানডে বাজেটের এই বৈজ্ঞানিক প্রকল্পটি স্পষ্ট এবং টেকসই অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনবে। ব্যবস্থাপনা এবং যত্নে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে (সেচের পানি ২০-৩০% কমানো, কীটনাশকের খরচ ১৫-২০% কমানো) স্মার্ট সেচ ব্যবস্থা, কীটপতঙ্গ পর্যবেক্ষণ এবং আগাম সতর্কতার কারণে।

একই সাথে, ডিজিটালাইজেশন প্রক্রিয়া প্রয়োগের ফলে গড় ট্যানজারিন ফলন হেক্টর/হেক্টর ১২-১৩ টন থেকে ১৫-১৭ টন/হেক্টরে বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে, ফলের গুণমান সমান, কম পোকামাকড় এবং রোগ এবং দীর্ঘ সংরক্ষণ সময় থাকে।

গড় বিক্রয় মূল্য ২৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যার মূল্য ৩৫০-৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছরে পৌঁছাতে পারে, যা ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের তুলনায় প্রায় ২০-৩০% বেশি। ইলেকট্রনিক ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমের প্রয়োগ পণ্যের খ্যাতি বৃদ্ধি করতে, সুপারমার্কেটে ভোগ বাজার সম্প্রসারণ করতে এবং কৃষি পণ্যের দোকান পরিষ্কার করতে এবং সরকারী রপ্তানির দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করে।

এর পাশাপাশি, এই বিষয়টি মানুষের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি, আয় বৃদ্ধি, সমবায়, যৌথ অর্থনীতির উন্নয়ন এবং উৎপাদনকে ইকোট্যুরিজমের সাথে সংযুক্ত করতে কার্যত অবদান রাখে। ডিজিটাল প্রযুক্তি এবং আধুনিক যত্ন প্রক্রিয়া প্রয়োগ রাসায়নিক ওষুধের অপব্যবহার কমাতে, ভূমি ও জল সম্পদ রক্ষা করতে এবং একটি টেকসই বাস্তুতন্ত্র বজায় রাখতে সহায়তা করে।

কেবল উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিই নয়, ব্যবস্থাপনা, সংরক্ষণ এবং উন্নয়নে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ লাই ডং ট্যানজারিনের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে, যা তাদেরকে ৪-৫ তারকা ওসিওপি পণ্যে উন্নীত করার ভিত্তি তৈরি করবে। বিশেষ ট্যানজারিনের উচ্চতার অর্থ হল লাই ডং বনভূমি একটি সমৃদ্ধ, সমৃদ্ধ সবুজ রঙে উষ্ণ...

ক্যাম নিনহ

সূত্র: https://baophutho.vn/so-hoa-dac-san-lai-dong-241185.htm