ড্রাগন বোট উৎসব

তাদের শাসনামলে, ঔপনিবেশিক সরকার ভিয়েতনামের জনগণকে তাদের পরিচয় থেকে সম্পূর্ণরূপে বিচ্যুত করার উদ্দেশ্যে 'সাংস্কৃতিক জবরদস্তি' সহ বহু নৃশংস ও কুটিল নীতির মাধ্যমে আমাদের দেশের উপর হান সংস্কৃতি চাপিয়ে দিয়েছিল। কিন্তু দেশপ্রেম ও জাতীয় গর্বকে সম্বল করে, ঔপনিবেশিক শাসনের পুরো সময় জুড়ে ভিয়েতনামের জনগণ প্রাকৃতিক ও সামাজিক পরিবেশের সাথে নমনীয়ভাবে নিজেদের মানিয়ে নিয়েছিল এবং ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল সহ তাদের জাতীয় পরিচয় রক্ষা ও সংরক্ষণের জন্য অক্লান্তভাবে দৃঢ়সংকল্পবদ্ধ সংগ্রাম চালিয়ে গিয়েছিল।

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা দুয়ানউ ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত, প্রতি বছর চান্দ্র মাসের পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে, অর্থাৎ অশ্ব মাসে, দুপুরবেলায় অনুষ্ঠিত হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, অনেকেই বিশ্বাস করেন যে ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের উৎপত্তি চীনে, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, এটি কেবল চীনে নয়, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোসহ এশিয়ার আরও অনেক দেশে উদযাপিত হয়।

চীনারা এই উৎসবকে ‘ডাবল ফিফথ ফেস্টিভ্যাল’ বা ‘দ্বৈত পঞ্চম উৎসব’ বলে, কারণ দিন এবং মাস উভয়ের মধ্যেই ৫ সংখ্যাটি রয়েছে। যদিও উভয় উৎসবই চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনে অনুষ্ঠিত হয়, প্রতিটি দেশে এই উৎসব উদযাপনের রীতিনীতির নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভিয়েতনামে, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালটি ‘কীটনাশক উৎসব’ বা সহজভাবে ‘ মধ্য-বর্ষ উৎসব ’, ‘ বর্ষশেষ উৎসব’-এর মতো প্রচলিত নামেও পরিচিত । এই নামগুলো ধানচাষী কৃষি জনগোষ্ঠীর জীবন, রীতিনীতি এবং লোকজ্ঞানকে সুস্পষ্টভাবে প্রতিফলিত করে এবং একই সাথে ভিয়েতনামি জনগণের সাংস্কৃতিক পরিচয়কেও জোরালোভাবে তুলে ধরে।

এই ঐতিহ্যবাহী উৎসবের নামের উৎসের দিকে ফিরে তাকালে আমরা দেখতে পাই যে, সিনো-ভিয়েতনামী ভাষায়, "Đoan" মানে শুরু বা আরম্ভ; "Ngọ" মানে মধ্যাহ্ন, যা প্রতি বছর চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের সকাল ১১:০০টা থেকে দুপুর ১:০০টার মধ্যবর্তী সময়কে বোঝায়। এই সময়ে সূর্য সবচেয়ে ছোট থাকে এবং আকাশ ও পৃথিবীর সবচেয়ে কাছে থাকে।

তবে, ভিয়েতনাম ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ সোশ্যাল সায়েন্সেস অ্যান্ড হিউম্যানিটিজের প্রভাষক ড. নগুয়েন ভ্যান হিউ ব্যাখ্যা করেন যে, ‘ঙ্গো’ শব্দটি ঙ্গো মাসকে বোঝায়, ঙ্গো ঘণ্টাকে নয়। কারণ বছরের প্রথম মাস হলো দান মাস (জানুয়ারি), এবং চান্দ্র মাসের পঞ্চম মাসটি ঙ্গো মাসের মধ্যেই পড়ে।

চীনে ডাবল নাইন উৎসব

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের উৎপত্তি নিয়ে নানা মতভেদ রয়েছে। চীনে, এই উৎসবের তাৎপর্য উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা কু ইউয়ানের মৃত্যু থেকে উদ্ভূত। কু ইউয়ান যুদ্ধরত রাজ্য যুগে (খ্রিস্টপূর্ব ২৭৮) জীবিত ছিলেন এবং চু রাজ্যের অধীনে যুদ্ধরত রাজ্য যুগের শেষে মৃত্যুবরণ করেন। তিনি চীনে একজন রাজনীতিবিদ , অনুগত মন্ত্রী এবং বিখ্যাত কবি হিসেবে পরিচিত।

রাজদরবারে কু ইউয়ান বাম মন্ত্রীর পদে অধিষ্ঠিত ছিলেন, যা সেই সময়ে একটি উচ্চপদস্থ পদ ছিল। যখন দেশ আসন্ন বিপদ ও পতনের সম্মুখীন হলো, তখন তিনি দুঃখ ও হতাশায় নিমজ্জিত ছিলেন। চু-এর রাজা, যিনি চু-এর রাজা হুয়াই নামেও পরিচিত, কিন-এর রাজার দ্বারা বন্দী ও নির্যাতিত হয়েছিলেন এবং রাজধানী অবরুদ্ধ হওয়ায় তা রক্ষা করা সম্ভব হয়নি।

নিজ দেশের অধঃপতনে ক্ষুব্ধ হয়ে কু ইউয়ান ২৭৮ সালের ৫ই মে মিলুও নদীতে (বর্তমানে চীনের হুনান প্রদেশের ইউয়েইয়াং শহরে অবস্থিত) ঝাঁপ দেন। শোকার্ত গ্রামবাসীরা নৌকাযোগে কু ইউয়ানের দেহ উদ্ধারের চেষ্টা করলেও ব্যর্থ হন এবং তাঁর দেহাবশেষ চিরতরে নদীর তলদেশে তলিয়ে যায়। শোকে মুহ্যমান হয়ে লোকেরা ঢোল বাজিয়ে ও বৈঠা দিয়ে মাছ এবং অশুভ আত্মাদের তাড়িয়ে দিত, যাতে তারা কু ইউয়ানের আত্মার কোনো ক্ষতি করতে না পারে।

এই কেকগুলির কোণগুলি বিন্দুযুক্ত এবং ভিয়েতনামের লোকেরা সাধারণত "বানহ ট্রাং" বা "বানহ উ নং থ্রো তাউ" বলে। ছবি: ডাং লিন

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ফু কুওক বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চল মাদক পুনর্বাসন সম্পন্ন করা ব্যক্তিদের সহায়তা করার জন্য একটি মডেল চালু করেছে।২৪শে জুন বিকেলে, ফু কুওক বিশেষ অঞ্চল পুলিশ, আন জিয়াং প্রাদেশিক পুলিশের মাদক অপরাধ তদন্ত বিভাগের সাথে সমন্বয় করে, "মাদক পুনর্বাসন সম্পন্নকারী ব্যক্তিদের জন্য শিক্ষা ও পুনর্বাসন" শীর্ষক একটি মডেল চালু করেছে।

তান হোই কমিউনে ৩০টি সংহতি ঘর হস্তান্তর করা হয়েছে।২৪শে জুন, আন জিয়াং প্রদেশের তান হোই কম্যুনের পিপলস কমিটি, উক্ত কম্যুনের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির সাথে সমন্বয় করে, হো চি মিন সিটিতে বসবাসকারী জনাব নগুয়েন কুওক ভিয়েতের পরিবারের পৃষ্ঠপোষকতায় ৩০টি সংহতি ঘর হস্তান্তরের আয়োজন করে।

ফেস্টিভ্যাল কমার্শিয়াল স্ট্রিট: হা তিন-এর উপকূলীয় শহরের জন্য একটি নতুন জীবনরেখাহা তিন-এর উপকূলে, ওনসেন ফুজি দ্বারা নির্মিত একটি রিসোর্ট নগর প্রকল্প এক স্বতন্ত্র পরিকল্পনাগত দিক তুলে ধরছে: সৈকত চত্বরের সাথে সরাসরি সংযুক্ত সারি সারি দোকানঘরসহ একটি উৎসবমুখর বাণিজ্যিক সড়ক অক্ষ—যা বিপুল সংখ্যক পর্যটকের আগমন ঘটাচ্ছে এবং নৈশ অর্থনীতি, খাদ্য ও পানীয়, এবং খুচরা ব্যবসার উন্নয়নে গতি আনছে।

প্রতি বছর, চান্দ্র মাসের পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে, তৎকালীন চীনের লোকেরা মাছ তাড়ানোর জন্য রঙিন সুতোয় মোড়ানো আঠালো চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি সূচালো পিঠা ব্যবহার করত। এরপর তারা নৌকা ও ডিঙি নিয়ে নদীর মাঝখানে গিয়ে কু ইউয়ানের উদ্দেশ্যে উৎসর্গ হিসেবে সেগুলো ভাসিয়ে দিত। এ থেকে বোঝা যায় যে, চীনে চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনটি কু ইউয়ান নামক সেই বিশ্বস্ত কর্মকর্তাকে স্মরণ করার জন্য পালিত হয়।

চীনে চান্দ্র মাসের পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে পালিত ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের উৎস উপরে বর্ণিত হয়েছে, কিন্তু প্রতি বছর চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের তৈরি চালের পিঠাগুলোর অর্থ কী, বা এগুলো কাদের স্মরণে তৈরি করা হয় এবং এর পেছনের কাহিনী কী, সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে খুব কম লোকই জানে বা পাত্তা দেয়। তারা শুধু জানে যে, "বছরের মাঝামাঝি এই উৎসবে পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে পিঠাগুলো তৈরি করা হয়।" এ কথা নিশ্চিতভাবে বলা যায় যে, ভিয়েতনামের ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চীন, জাপান, কোরিয়া বা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্য কোনো দেশের চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের উৎসব থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন।

ভিয়েতনামী ড্রাগন বোট উৎসব

প্রাচীনকাল থেকেই লোকগান জনগণের মধ্যে প্রচলিত হয়ে আসছে, যা ধান-চাষভিত্তিক কৃষি সমাজের সাংস্কৃতিক পরিচয় ও সভ্যতাকে প্রতিফলিত করে এবং ভিয়েতনামের মানুষের দৈনন্দিন জীবনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত: "এপ্রিলে, আমরা মিষ্টি স্যুপ রান্না করার জন্য শিম মেপে নিই / ড্রাগন বোট উৎসব উদযাপন করে, আমরা মে মাসে ফিরে আসি।"

পূর্বপুরুষ ও পিতামহ-পিতামহীদের স্মরণ করার পাশাপাশি, ভিয়েতনামের জনগণ দেশ গঠন ও প্রতিরক্ষায় অবদান রেখেছেন এমন ব্যক্তিদের প্রতি শ্রদ্ধা ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করতে এবং নিজেদের পূর্বপুরুষ, পিতামহ-পিতামহী ও পিতামাতার প্রতি কর্তব্যপরায়ণ হতে একে অপরকে স্মরণ করিয়ে দেন। মে মাসে আমরা ড্রাগন বোট উৎসব স্মরণ করি / এটি মা ভিয়েত থুওং ভান লাং-এর মৃত্যুবার্ষিকী।

অধ্যাপক ও ডক্টর ত্রান নগোক থেম-এর পাঠ্যপুস্তক ‘ভিয়েতনামী সংস্কৃতির মৌলিক বিষয়াবলী’ অনুসারে, ভিয়েতনামের ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের আরেকটি ইতিবাচক অর্থও রয়েছে: ‘কীটপতঙ্গ হত্যার উৎসব’, যা ধান-চাষভিত্তিক কৃষি সভ্যতার জীবন ও কার্যকলাপের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। লোককথা এবং ভিয়েতনামী বিশ্বাস অনুসারে, মে মাস (অশ্ব মাস) হলো ঋতু পরিবর্তনের একটি সন্ধিক্ষণ, যা পোকামাকড়ের বংশবৃদ্ধির জন্য অনুকূল, এবং কৃষকদের অবশ্যই তাদের ফসল রক্ষার জন্য এদের নির্মূল করার উপায় খুঁজে বের করতে হয়। ঋতু পরিবর্তনের ফলে প্রায়শই রোগের প্রাদুর্ভাব বা অশুভ আত্মার উপদ্রবও ঘটে থাকে…

তাই, প্রতি বছর চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের পঞ্চম তিথিতে, অতীতে মানুষ পোকামাকড় দূর করতে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং অশুভ আত্মা তাড়াতে নানা আচার-অনুষ্ঠান পালন করত। ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সবচেয়ে প্রচলিত প্রথাগুলোর মধ্যে রয়েছে স্নানের জন্য ধনে পাতা দিয়ে জল ফোটানো, অশুভ আত্মা তাড়ানোর জন্য হাতের ও পায়ের নখ রাঙানো এবং শরীরের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে ও রোগ প্রতিরোধের জন্য গাঁজানো ভাত বা টক বুনো ফল খাওয়া।

প্রাকৃতিক ও সামাজিক উভয় পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্য বজায় রাখতে, ভিয়েতনামের মানুষের জীবনযাত্রায় স্নেহ ও ন্যায়পরায়ণতাকে মূল্য দেওয়া হয়; তারা বয়োজ্যেষ্ঠদের সম্মান করে, কনিষ্ঠদের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকে এবং প্রয়াত দাদা-দাদি ও বাবা-মাকে স্মরণ করে। দক্ষিণ ভিয়েতনামের পুনর্মিলনের পর থেকে বিংশ শতাব্দীর শেষভাগ পর্যন্ত, চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের অনেক আচার-অনুষ্ঠান প্রচলিত ছিল, যার মধ্যে চান্দ্র নববর্ষের অনুরূপ একটি অনুষ্ঠানও অন্তর্ভুক্ত ছিল: পূর্বপুরুষদের উপাসনা।

Bánh trạng বা bánh ú nước tro tàu, এটিকে ভিয়েতনামের লোকেরা বলে। ছবি: ĐẶNG লিন

একবিংশ শতাব্দীর শুরু থেকে, সময় ও অর্থ সাশ্রয়ের জন্য ভিয়েতনামের পরিবারগুলিতে ড্রাগন বোট উৎসব ক্রমশ সরল হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে শহরাঞ্চলে। সেখানে উৎসবকালীন আচার-অনুষ্ঠান ও নৈবেদ্য আরও সরল, কারণ এটি অন্যান্য উৎসবের মতো ছুটির তালিকার অন্তর্ভুক্ত নয়। গ্রামাঞ্চলে, যদিও ড্রাগন বোট উৎসব সরল করা হয়েছে, এর প্রধান আচার-অনুষ্ঠানগুলো এখনও প্রচলিত আছে।

চান্দ্র নববর্ষের পঞ্চম দিনে, ভিয়েতনামের পরিবারগুলো চাল এবং আঠালো চাল দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবার ছাড়া থাকতে পারে না। কোণাকোণি পিঠা, যেগুলোকে প্রায়শই "বানহ ত্রাং" বা "বানহ উ নুওক ত্রো তাও" বলা হয়, সেগুলো ছাড়াও ভিয়েতনামের পরিবারগুলো তাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদন করার জন্য বানহ চুং, বানহ দে, বানহ তেত এবং বানহ ইত তৈরি করে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

কারিগর দো জুয়ান নগোক এবং ট্যাম ডুক ক্যাথলিক প্রত্নবস্তু নামে তাঁর প্রত্যাবর্তনের যাত্রা।২০২৫ সাল নাগাদ, একটি তরুণ ও আরও আধুনিক ভাবমূর্তি তুলে ধরার আকাঙ্ক্ষায়, তিনি এবং সিইও নগুয়েন ফারিন ব্র্যান্ডের নাম পরিবর্তন করে ‘কিম আন’ রাখার সিদ্ধান্ত নেন। এই ‘কিম আন’ নামটি ধর্মযাজক একটি গভীর অর্থসহ দিয়েছিলেন: ‘কিম’ টেকসই ধাতব উপাদান এবং ব্রোঞ্জ ঢালাই কৌশলের প্রতীক, এবং ‘আন’ ঈশ্বরের কৃপাকে বোঝায়।

হোয়া ডিয়েন প্রবীণ সমিতির প্রতিনিধিদের প্রথম কংগ্রেস আয়োজন করেছিল।২৪শে জুন বিকেলে, হোয়া ডিয়েন কম্যুনের (আন জিয়াং প্রদেশ) প্রবীণ সমিতি ২০২৬-২০৩১ মেয়াদের জন্য তাদের প্রথম প্রতিনিধি সম্মেলন আয়োজন করে।

রাচ গিয়া ওয়ার্ড পুলিশ থানা প্রতিদিন সকাল ৫টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত পরিচয়পত্রের আবেদনপত্র গ্রহণ করে।রাচ গিয়া ওয়ার্ড পুলিশ (আন জিয়াং প্রদেশ) জনগণের সেবায় ২২ জুন, ২০২৬ থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ পর্যন্ত পরিচয়পত্র প্রদান, দ্বিতীয় স্তরের ইলেকট্রনিক শনাক্তকরণ অ্যাকাউন্ট সংগ্রহ এবং বাসস্থান সংক্রান্ত কার্যক্রম পরিচালনার জন্য একটি উচ্চ-তীব্রতার অভিযান বাস্তবায়নের ঘোষণা দিয়েছে।

বুনো শাকপাতা দিয়ে পরিবেশিত ভিয়েতনামি নোনতা প্যানকেক (বান সেও) মেকং ডেল্টা অঞ্চলের মানুষের একটি প্রিয় খাবার। ছবি: ডাং লিন

মেকং ডেল্টা অঞ্চলে, বিশেষ করে আন জিয়াং, কা মাউ প্রদেশ এবং কান থো শহরে, লোকেরা প্রায়শই দক্ষিণ ভিয়েতনামের একটি প্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরি করে: বান সেও (ভিয়েতনামী নোনতা প্যানকেক), যা বিভিন্ন বুনো শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। পরিবারের সদস্যরা বান সেও তৈরি করতে একত্রিত হন, প্রথমে এটি তাদের পূর্বপুরুষ এবং পিতামাতাকে নিবেদন করেন, তারপর এই সাধারণ, গ্রাম্য বান সেও উপভোগ করেন। সমস্ত আচার-অনুষ্ঠান এক সকালেই সম্পন্ন করা হয় এবং খুব কম পরিবারই এই উদযাপনকে শেষ বিকেল পর্যন্ত দীর্ঘায়িত করে।

হং ফুক

উৎস: https://baoangiang.com.vn/tet-doan-ngo-a489594.html