ডিসেম্বরের শুরুতে, ভিয়েতনামে প্রথমবারের মতো আন্তর্জাতিক চা উৎসব - বিশ্ব চা উৎসব ২০২৫ অনুষ্ঠিত হবে, যা লাম ডং প্রদেশে অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে চা এবং চা সংস্কৃতির প্রতি সম্মান প্রদর্শনের জন্য অনেক কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হবে। এই অনুষ্ঠানটি আবারও আন্তর্জাতিক অঙ্গনে ভিয়েতনামী চায়ের অবস্থানকে নিশ্চিত করে।
ক্যান থো সিটিতে, একটি নতুন খোলা চা দোকান গ্রাহকদের চা পান এবং চা সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও অভিজ্ঞতা অর্জন এবং বুঝতে সাহায্য করেছে। চা মাস্টার ছাড়াও, দোকানটি পর্যায়ক্রমে ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র পরিবেশনা, চা তৈরি এবং চা পানের উপর কর্মশালা ইত্যাদির আয়োজন করে। এটি থান ইয়েন চা দোকান।

থান ইয়েন টি হাউসটি ১২ নং, স্ট্রিট নং ৩, কন খুওং, কাই খে ওয়ার্ড, ক্যান থো সিটিতে অবস্থিত। চা ঘরটি প্রাচীন গাছ দ্বারা ছায়াযুক্ত, শান্ত, কোমল পরিবেশ সহ।

থান ইয়েন টি হাউসের অনন্য অভিজ্ঞতা হলো চায়ের পোষা প্রাণীর অভিজ্ঞতা। এটি চা টেবিলের উপর তৈরি একটি বিশেষ উপাদান দিয়ে তৈরি যা গরম পানির সংস্পর্শে এলে রঙ পরিবর্তন করে, অথবা কিছু ধরণের চা কাপ/ট্রে যা পানির তাপমাত্রা অনুসারে রঙ পরিবর্তন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কাঁকড়া এবং চিংড়ি মূলত কালো, কিন্তু গ্রাহকরা ধীরে ধীরে তাদের উপর গরম জল ঢেলে দেন এবং কাঁকড়া এবং চিংড়ি উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়, খুব সুন্দর এবং আকর্ষণীয়।

আরেকটি অনন্য পণ্য হল থান ইয়েন গ্রীষ্মমন্ডলীয় চা। ভেষজ চা-পাতাটি কাঠকয়লার চুলার উপর রাখা হবে, ভাজা ফল, কন্দ, বীজের সাথে মিশ্রিত করা হবে...

বিভিন্ন নাম, ব্যবহার এবং বিভিন্ন ধরণের চা সহ চা সেটগুলি খাবার গ্রহণকারীদের মধ্যে কৌতূহল এবং আগ্রহ জাগানোর জন্য যথেষ্ট।

থান ইয়েন টি শপের মালিক মিসেস হা মাই থাম বলেন: ভিয়েতনামী চায়ের প্রতি তার ভালোবাসার মাধ্যমে, তিনি চা সংস্কৃতি সকলের কাছে ছড়িয়ে দিতে চান।
ডাং হুইন
সূত্র: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html






মন্তব্য (0)