"সবুজ পথে" গতি বাড়ানোর জন্য বাধা অতিক্রম করা

ধান একটি প্রধান শিল্প যা জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, লক্ষ লক্ষ কৃষকের জীবন-জীবিকা স্থিতিশীল করে এবং ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ক্রমবর্ধমান চাহিদাসম্পন্ন রপ্তানি বাজারের প্রেক্ষাপটে, ধান শিল্প জলবায়ু পরিবর্তনের দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হচ্ছে, যার ফলে কৃষকদের উৎপাদনকে সবুজ, পরিচ্ছন্ন এবং নির্গমন-হ্রাসকারী পদ্ধতির দিকে নিয়ে যেতে হচ্ছে। ধান শিল্পের পণ্যের গুণমান, মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা উন্নত করার জন্য উৎপাদন ও ব্যবসায় বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উদ্ভাবনের প্রয়োগকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন। বিশেষ করে, ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় দশ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চ-মানের, স্বল্প-নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প (দশ লক্ষ হেক্টর ধান প্রকল্প)-এর সফল বাস্তবায়ন ধান শিল্পের জন্য কার্যকরভাবে উৎপাদন পুনর্গঠন, সীমাবদ্ধতা কাটিয়ে ওঠা এবং সবুজ ও টেকসই প্রবৃদ্ধির দিকে এগিয়ে যাওয়ার একটি মূল সমাধান।

অনেক জায়গায় কৃষকেরা ফসল কাটার পর প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ব্যবহারের জন্য খড় বাঁধার যন্ত্র দিয়ে খড় সংগ্রহ করেন।

প্রকৃতপক্ষে, ‘এক মিলিয়ন হেক্টর ধান প্রকল্প’-এ অংশগ্রহণ কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া আধুনিক ও টেকসই পদ্ধতির দিকে উৎপাদনকে রূপান্তরিত করার মাধ্যমে আয় বাড়াতে সাহায্য করেছে। উচ্চ-মানের, স্বল্প-নিঃসরণকারী ধান চাষের মডেল থেকে ভিয়েতনাম ‘সবুজ ভিয়েতনামী ধান, স্বল্প-নিঃসরণ’ লেবেলযুক্ত ৭০,০০০ টনেরও বেশি চাল উৎপাদন করেছে, যা ভিয়েতনামকে বৃহৎ পরিসরে স্বল্প-কার্বন চাল উৎপাদন ও রপ্তানিকারী প্রথম দেশ হিসেবে প্রতিষ্ঠা করেছে।

প্রকল্পটি বাস্তবায়নের দুই বছরে, মেকং ডেল্টায় উন্নত মানের, স্বল্প-নিঃসরণকারী ধান চাষের এলাকা ৩৫৪,৮৩৯ হেক্টরে পৌঁছেছে, যা পরিকল্পিত লক্ষ্যমাত্রাকে উল্লেখযোগ্যভাবে ছাড়িয়ে গেছে। কৃষকদের উৎপাদন মানসিকতা ধীরে ধীরে মূল্য বৃদ্ধি, নির্গমন হ্রাস এবং পরিবেশ সুরক্ষার দিকে পরিবর্তিত হচ্ছে। উন্নত সেচ জল ব্যবস্থাপনা, যৌক্তিক সার ব্যবহার এবং খড়ের প্রক্রিয়াজাতকরণের মতো টেকসই কৃষি পদ্ধতি ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হচ্ছে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনায় উন্নত মানের, স্বল্প-নিঃসরণকারী ধান চাষের পরীক্ষামূলক মডেলগুলো চিত্তাকর্ষক ফলাফল অর্জন করেছে। খরচ হ্রাস, উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং পণ্যের বিক্রয়মূল্য বৃদ্ধির ফলে কৃষকদের লাভ প্রতি হেক্টর/ফসল গড়ে ৬০ লক্ষ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। বপন করা বীজ, সার, কীটনাশক, সেচের জলের পরিমাণ হ্রাস করে এবং জমিতে খড় পোড়ানো সীমিত করার মাধ্যমে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

তবে, অনেক জায়গায় সীমিত সেচ পরিকাঠামো এবং যান্ত্রিক যন্ত্রপাতির অভাবের কারণে উন্নত মানের ও স্বল্প-নির্গমনকারী ধান চাষের এলাকাগুলোর সম্প্রসারণ ও উন্নয়নে এখনও বাধা রয়েছে। সমবায় সমিতিগুলোর ব্যবস্থাপনাগত সক্ষমতা দুর্বল এবং তারা নতুন প্রযুক্তি ও পরিবেশবান্ধব ঋণ পেতে সংগ্রাম করে। কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন ও তাদের কাছ থেকে চাল কেনা, সেইসাথে খড় কেনা এবং খড় উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কার্যক্রমের উন্নয়নে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে কৃষকদের জমিতে খড় পোড়ানোর সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করার মতো কাজে খুব কম সংখ্যক ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানই অংশগ্রহণ করে। এগুলো এমন কিছু অসুবিধা যা অবিলম্বে সমাধান করা প্রয়োজন।

বিগত দুই বছরে মেকং ডেল্টায় ‘এক মিলিয়ন হেক্টর ধান প্রকল্প’ বাস্তবায়নের প্রাথমিক ইতিবাচক ফলাফল, ক্রমবর্ধমান মূল্য ও টেকসই উন্নয়নের চাহিদা মেটাতে ধান শিল্পের পুনর্গঠনে এই প্রকল্পের সঠিকতা ও প্রয়োজনীয়তাকে নিশ্চিত করেছে। বিশ্বজুড়ে অনেক ধান রপ্তানিকারক দেশ তাদের পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বাড়াতে ভিয়েতনামের এই পদ্ধতি থেকে শিক্ষা নিচ্ছে। এর জন্য ভিয়েতনামের ধান শিল্পকে ‘সবুজ দৌড়ের পথে’ তার অগ্রগতি ত্বরান্বিত করতে প্রতিবন্ধকতাগুলো কাটিয়ে ওঠার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ গ্রহণ করা এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ‘সবুজ, স্বল্প-নিঃসরণকারী ধান’-এর সুনাম ও ব্র্যান্ড ইমেজকে সুপ্রতিষ্ঠিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

লেখা ও ছবি: খান ট্রুং

সূত্র: https://baocantho.com.vn/thao-go-kho-khan-de-tang-toc-บน-duong-dua-xanh--a203604.html