কৃষি চিন্তাভাবনার পরিবর্তন

পরিশ্রমী, কঠোর পরিশ্রমী, চিন্তাভাবনা ও পদক্ষেপ নেওয়ার সাহসী, অনেক কৃষক অকার্যকর ধানক্ষেত থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের অন্যান্য ফসলে রূপান্তরিত হয়েছেন, যা আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রেখেছে।

১০ বছর আগে, মিঃ থাই ফাট থান (বিন থান কমিউন, থু থুয়া জেলা, লং আন প্রদেশ) ২,৫০০ বর্গমিটার জমিকে ফসল চাষের জন্য রূপান্তরিত করে ^{পরীক্ষামূলকভাবে} ফলের গাছ চাষ করেছিলেন। এখন পর্যন্ত, তার বাগানে ২০ টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের গাছ রয়েছে যেমন চকোলেট পার্সিমন, বেগুনি-হলুদ লঙ্গান, মেক্সিকান সাপো,... সবই জৈব পদ্ধতিতে জন্মানো।

মিঃ থাই ফাট থান (বিন থান কমিউন, থু থুয়া জেলা) ফসল চাষের পরিবর্তে ফলের গাছ চাষে মনোনিবেশ করেছেন।

প্রথমে, অভিজ্ঞতা ছাড়াই, তিনি জৈব সার জৈব পণ্য এবং গোবর দিয়ে নিজেই কম্পোস্ট তৈরি করেছিলেন, তাই গুণমান ভালো ছিল না। সার দেওয়ার সময়, অনেক গাছপালা বৃদ্ধি পায়নি, এমনকি মারাও যায়। নিরুৎসাহিত না হয়ে, তিনি গবেষণা এবং শেখা চালিয়ে যান এবং জৈব সার কম্পোস্ট করার জন্য একটি সাধারণ সূত্র আবিষ্কার করেন, যা ব্যয়বহুল এবং ভাল মানের উভয়ই। মিঃ থান বলেন: "সার ব্যবহার এবং রাসায়নিক স্প্রে মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। তাছাড়া, আজকাল, ভোক্তারা জৈব পণ্যের প্রতি খুব আগ্রহী, তাই আমি এই দিকে ফলের গাছ লাগানোর এবং সুস্বাদু নতুন জাত বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।"

জৈব চাষের কারণে, ফলগুলি একরকম হয় না, সুন্দর হয় না কিন্তু মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত হয় না, অনেক লোক পরিষ্কার পণ্য কিনতে উচ্চ মূল্য গ্রহণ করে, যার ফলে, অনেক ফলের দাম 100,000 ভিয়েতনামী ডং/কেজি যেমন চকোলেট পার্সিমনের চেয়ে বেশি হয়। ফলের গাছ চাষের পাশাপাশি, মিঃ থান জৈব পদ্ধতিতে 2,500 বর্গমিটার তেতো ^{তরমুজও} চাষ করেন । বিশেষ করে, তিনি আশেপাশের 10 জনেরও বেশি কৃষককে রাসায়নিক চাষ থেকে জৈব চাষে স্যুইচ করতে উদ্বুদ্ধ করেন, যা সবুজ, পরিবেশ বান্ধব কৃষিতে অবদান রাখে।

ভিন হুং জেলার খান হুং কমিউনের পাহাড়ি এলাকায় ২ হেক্টর জমি নিয়ে, যেখানে ধানের ফলন কম, মিঃ হুইন কং মেন ৪ বছর আগে মালয় নারকেল চাষ শুরু করেন। রোপণের ২৪ মাস পর কম খরচ এবং যত্নের মাধ্যমে নারকেল সংগ্রহ করা যায়। বর্তমানে, নারকেলের দাম ৫,৫০০ থেকে ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল। "নারকেল চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, আমার পরিবার ধান চাষের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি লাভ করেছে," মিঃ মেন বলেন।

মালয় নারকেল চাষ করে, মিঃ হুইন কং মেন (খান হুং কমিউন, ভিন হুং জেলা) ধান চাষের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি লাভ করেন।

একটি নারিকেল গাছের আয়ুষ্কাল কমপক্ষে ২০ বছর, রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত গড়ে প্রতি গাছে খরচ হয় প্রায় ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। নারিকেল গাছ যাতে উৎপাদনশীল হয় এবং মিষ্টি জল থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, মি. মেন জৈব সার যোগ করার এবং গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য আর্দ্রতা তৈরি করার জন্য শিকড় থেকে সার তৈরির উপর জোর দেন।

উদ্ভাবনী মানসিকতা নিয়ে, সাহসের সাথে "নিরাপদ অঞ্চল" থেকে বেরিয়ে এসে, মিঃ মেন এবং মিঃ থান পরিমাণের পিছনে না ছুটে বরং গুণমান এবং বাজারের চাহিদার দিকে মনোযোগ দিয়ে নিরাপদ উৎপাদনের লক্ষ্য রাখেন। এটি একটি ইতিবাচক সংকেত, যা একটি সবুজ, আধুনিক কৃষি নির্মাণে অবদান রাখছে।/।

কিম এনগোক

সূত্র: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html