কালো রসুন থেকে আরও উপকারিতা

স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন; আপনি এই অন্যান্য নিবন্ধগুলোও দেখতে পারেন:   শীতকালে আপনার করণীয় স্বাস্থ্যকর কাজগুলোর মধ্যে একটি; ৫০-ঊর্ধ্ব ব্যক্তিদের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ ও হার্ট অ্যাটাক এড়ানোর জন্য ৫টি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ; স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় সার্স-কোভ-২ এর জেএন.১ ভ্যারিয়েন্ট সম্পর্কে তথ্য প্রদান করেছে...

কালো রসুনের ৬টি চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা

কালো রসুন তৈরির জন্য ব্যবহৃত গাঁজন প্রক্রিয়া কাঁচা রসুনের তুলনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ প্রায় ২-৩ গুণ বাড়িয়ে দেয়। এটি শরীরকে জারণজনিত ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, ফলে অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমে। কালো রসুনের অনেক উল্লেখযোগ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত:

এর ক্যান্সার-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কিছু গবেষণা অনুসারে, কালো রসুনের নির্যাস ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করতে পারে, যদিও এই ক্ষেত্রে আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে বলে ভারত জানিয়েছে।

কালো রসুন উৎপাদনে ব্যবহৃত গাঁজন প্রক্রিয়া কাঁচা রসুনের তুলনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ প্রায় ২-৩ গুণ বাড়িয়ে দেয়।

এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সূত্রপাত প্রতিরোধে কালো রসুন সহায়ক হতে পারে। গবেষণা থেকে বোঝা যায় যে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে কালো রসুনের একটি সম্ভাবনাময় ভূমিকা রয়েছে।

হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুন হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, করোনারি হৃদরোগে আক্রান্ত যেসব ব্যক্তি ছয় মাস ধরে প্রতিদিন ২০ গ্রাম কালো রসুনের নির্যাস গ্রহণ করেছেন, তাদের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং যারা প্ল্যাসিবো গ্রহণ করেছেন তাদের তুলনায় হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়েছে। এই নিবন্ধটির আরও বিস্তারিত তথ্য ২৪শে ডিসেম্বর স্বাস্থ্য পাতায় পাওয়া যাবে ।

শীতকালে আপনার করা উচিত এমন স্বাস্থ্যকর কাজগুলোর মধ্যে এটি অন্যতম।

সূর্যালোকের নানা রকম উপকারিতা রয়েছে যা শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য উভয়েরই উন্নতি ঘটাতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য ভিটামিন ডি সরবরাহ করা, উচ্চ রক্তচাপ কমানো এবং মেজাজ ভালো রাখা। বিশেষ করে, শীতকালে সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য বহুবিধ উপকারিতা বয়ে আনতে পারে।

ওয়েল কর্নেল মেডিসিন ও নিউ ইয়র্ক-প্রেসবাইটেরিয়ান হাসপাতালের ইন্টারনাল মেডিসিন বিশেষজ্ঞ এবং ক্লিনিক্যাল মেডিসিনের সহযোগী অধ্যাপক ডা. সঞ্জয় সিনহা এবং আমেরিকান সোসাইটি অফ ক্রিটিক্যাল কেয়ার নার্সেস-এর সদস্য কারা-মেরি হল উভয়েই একমত যে, ভিটামিন ডি সরবরাহের প্রাথমিক উপকারিতা ছাড়াও, শীতকালে সূর্যের আলোতে থাকা অন্যতম স্বাস্থ্যকর একটি কাজ হওয়ার আরও অনেক কারণ রয়েছে।

ভিটামিন ডি সরবরাহের প্রধান উপকারিতা ছাড়াও, শীতকালে সূর্যের আলোতে থাকা কেন অন্যতম স্বাস্থ্যকর একটি কাজ, তার আরও অনেক কারণ রয়েছে।

ভিটামিন ডি সরবরাহ করে: সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে শরীর ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী, যেমন:

• হাড় ও মাংসপেশীর স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
• রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণ করে।
• রক্তনালীর স্বাস্থ্য বজায় রাখুন।
• আপনার মস্তিষ্ককে ভালোভাবে সচল রাখুন।
• রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

শীতকালে এই সমস্ত বিষয়গুলোরই সহায়তা প্রয়োজন, কারণ ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে রক্তচাপ, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা, রক্তনালী, মস্তিষ্ক, এমনকি রক্তে শর্করার মাত্রাও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়।

রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে: উচ্চ রক্তচাপের কারণে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং কিডনির ক্ষতি হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিমিত সূর্যালোক সিস্টোলিক রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। পাঠকগণ এই বিষয়ে আরও তথ্য ২৪শে ডিসেম্বরের স্বাস্থ্য বিভাগে পেতে পারেন ।

৫০ বছরের বেশি বয়সীদের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ও হার্ট অ্যাটাক এড়ানোর জন্য ৫টি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

পঞ্চাশোর্ধ্ব ব্যক্তিদের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হার্ট অ্যাটাক এড়াতে জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন আনার চেষ্টা করা উচিত।

হার্ট অ্যাটাক, হৃদরোগজনিত স্বাস্থ্য সমস্যা, খারাপ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ… ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। পরিসংখ্যান দেখায় যে বয়স্কদের এই সমস্যাগুলিতে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

৫০ বছরের বেশি বয়সীদের জন্য হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য কোলেস্টেরলের মাত্রা ভালো রাখা অত্যন্ত জরুরি। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ৫০ বছরের বেশি বয়সীরা যে পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নিতে পারেন, তা এখানে দেওয়া হলো।

পঞ্চাশোর্ধ্ব ব্যক্তিদের তাদের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন আনার চেষ্টা করা উচিত।

হৃদস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করুন: কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে একটি সুষম ও হৃদবান্ধব খাদ্যতালিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

৫০ বছরের বেশি বয়সীদের ফল, শাকসবজি, শস্যদানা, চর্বিহীন প্রোটিন এবং বাদাম ও তৈলাক্ত মাছ থেকে প্রাপ্ত স্বাস্থ্যকর চর্বির মতো পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

নিয়মিত কোলেস্টেরল পর্যবেক্ষণ: ৫০ বছরের বেশি বয়সী ব্যক্তিদের নিয়মিত কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করানো উচিত, কারণ বয়স বাড়ার সাথে সাথে উচ্চ কোলেস্টেরল হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। নিয়মিত কোলেস্টেরল পরীক্ষা প্রাথমিক পর্যায়ে অস্বাভাবিকতা শনাক্ত করতে এবং সময়মতো ব্যবস্থা নিতে সাহায্য করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হলে, ডাক্তাররা কোলেস্টেরল কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনার পরামর্শ দিতে পারেন, ওষুধ লিখে দিতে পারেন, অথবা উভয়ই একসাথে প্রয়োগ করতে পারেন। এই নিবন্ধে আরও পড়তে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nhieu-loi-ich-tu-toi-den-185231223192514948.htm