জীবিকা নির্বাহের চক্র অনুসরণ করা

প্রতিদিন সকালে, শাকসবজি, মাছ এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারে বোঝাই ঠেলাগাড়িগুলো রাস্তা দিয়ে এঁকেবেঁকে চলে। গ্রাম থেকে শহর পর্যন্ত বহু এলাকায়, রাস্তার হকারদের কাছ থেকে কেনাকাটার এই সাধারণ যাত্রা জীবনের এক পরিচিত অংশ হয়ে উঠেছে।

এই যানবাহনগুলো গ্রামীণ বাসিন্দাদের কেনাকাটা ও খাবারের চাহিদা মেটায়। ছবি: টিউ ডিয়েন

ভোর থেকেই আবাসিক এলাকাগুলোতে রাস্তায় চাকা চলার চেনা খটখট শব্দ প্রতিধ্বনিত হচ্ছিল। রাস্তার হকারদের জন্য এটিই ছিল কর্মদিবসের শুরু। তাদের যত্ন করে ঢাকা গাড়িগুলো দৈনন্দিন জীবনের নানা রকম জিনিসপত্রে বোঝাই থাকত: তাজা সবজির আঁটি, মৌসুমি ফল, ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় মিষ্টি, তাজা মাছ ও মাংস এবং বিভিন্ন গৃহস্থালির সামগ্রী।

প্রত্যেক হকারের জীবন কঠোর পরিশ্রম ও কষ্টে পরিপূর্ণ। প্রখর রোদ হোক বা মুষলধারে বৃষ্টি, তারা ক্রেতার খোঁজে রাস্তায় রাস্তায় ঘুরে বেড়ায়, প্রতিটি অলিগলিতে প্রবেশ করে। কোনো কোনো দিন তারা ভোর থেকে গভীর রাত পর্যন্ত এত কিলোমিটার পথ পাড়ি দেয় যে, তার পরিমাণটা তাদের নিজেদেরও মনে থাকে না। তাদের আয় অনিশ্চিত; প্রতিটি বিক্রি থেকে অল্প অল্প লাভ তারা সতর্কতার সাথে সঞ্চয় করে।

বহু বছর ধরে, রাচ গিয়া ওয়ার্ডের বাসিন্দা জনাব হা ভান গিয়াউ ভোর ৩-৪টার দিকে ঘুম থেকে উঠে রাচ সোই বাজারে বিক্রির জন্য শাকসবজি, কন্দ ও ফলমূল সংগ্রহ করতে যান। সকালের বাজারের পর, তিনি রাস্তায় রাস্তায় ঘুরতে থাকেন এবং বিকেলে কাজ শেষে ফেরা শ্রমিকদের কাছে বিক্রি করার জন্য থান লক শিল্প পার্কে যান। জনাব গিয়াউ বলেন: “এই বিক্রির কাজটি বেশ কঠিন; ক্রেতা খোঁজার জন্য আমাকে অনবরত ঘুরে বেড়াতে হয়। আমার মতো পথ বিক্রেতাদের জন্য, প্রতিদিন কয়েক লক্ষ ডং লাভ করাটাই অনেক বড় অর্জন। এটা খুব বেশি টাকা নয়, কিন্তু আমার পরিবারের জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট।”

শুধু শহরাঞ্চলেই নয়, গ্রামাঞ্চলেও পণ্য বোঝাই ঠেলাগাড়ি একটি পরিচিত দৃশ্য হয়ে উঠেছে। মাঠের গভীরে অবস্থিত ছোট ছোট গ্রামের অনেক মানুষের জন্য বাজারে যাওয়া কঠিন, তাই এই ভ্রাম্যমাণ খাবারের গাড়িগুলো যেন ‘ভ্রাম্যমাণ বাজার’, যা সরাসরি তাদের দোরগোড়ায় খাবার পৌঁছে দেয়। তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে, ভিনহ তুই কম্যুনের মুই হুং গ্রামে বসবাসকারী জনাব ডাং ভ্যান তাই নিয়মিতভাবে গ্রামের রাস্তা ধরে শাকসবজি, ফল এবং সামুদ্রিক খাবার বিক্রি করে আসছেন। বিক্রি আরও সহজ করার জন্য, তিনি এমনকি তার বিক্রির বিজ্ঞাপনটি রেকর্ড করে তার গাড়ির স্পিকারে বাজিয়েছেন: "কেউ কি টমেটো, তরমুজ, শসা, পেঁয়াজ, চাইভ, লঙ্কা... বা সামুদ্রিক খাবার কিনতে চান?" জনাব তাই বলেন: "সকালবেলা সবচেয়ে ব্যস্ত থাকে; আমি প্রতিদিন প্রায় ২০-৫০ কেজি বিভিন্ন ধরনের পণ্য বিক্রি করি। দাম যুক্তিসঙ্গত, এবং সবজিগুলো তাজা ও সুস্বাদু, তাই মানুষ আমাকে অনেক সমর্থন করে। প্রতিদিন, আমি প্রায় ১,০০,০০০-২,০০,০০০ VND লাভ করি।"

এই ভ্রাম্যমাণ খাবারের গাড়িগুলো দেখতে সাধারণ হলেও, এগুলো মানুষকে, বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকার মানুষদের, অনেক সুবিধা দেয়। ভিন তুই কম্যুনের ভিন বিন গ্রামে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি লোয়ান বলেন যে, তার বাড়ি বাজার থেকে কয়েক কিলোমিটার দূরে, তাই তিনি প্রায়ই খাবার কেনার জন্য গাড়িগুলো যাওয়ার অপেক্ষা করেন। মিসেস লোয়ান বলেন, “প্রতিদিন বেশ কয়েকটি গাড়ি আসে এবং নানা ধরনের শাকসবজি, মাংস, মাছ ও হালকা খাবার বিক্রি করে। দামগুলো যুক্তিসঙ্গত এবং খাবার তাজা ও সুস্বাদু, তাই এটি খুবই সুবিধাজনক। এর ফলে আমাকে বাজারে বেশি দূরে যেতে হয় না; আমি শুধু আমার বাড়ির পাশ দিয়ে গাড়িগুলো যাওয়ার অপেক্ষা করি এবং আমার পরিবারের জন্য রান্না করার প্রয়োজনীয় সবকিছু কিনে নিতে পারি।”

ছোট মাঠ

উৎস: https://baoangiang.com.vn/theo-vong-xe-muu-sinh-a486090.html