বিদেশে অ্যাপ্রিকট ফুল চাষ করার শখ।

[বিজ্ঞাপন_১]

সম্ভবত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চান্দ্র নববর্ষ উদযাপনের অংশ হিসেবে সিয়াটলের (ওয়াশিংটন রাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ই প্রথম বিজয়সূচক গুলি ছোড়ে।

অলাভজনক সংস্থা ‘টেট ইন সিয়াটল’ আগামী ১৪ ও ১৫ই জানুয়ারি (চন্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের ২৩ ও ২৪ তারিখ) সিয়াটল সেন্টারে খেলাধুলা, খাবারের স্টল, বিনোদন, ফ্যাশন শো, সিংহ নৃত্যসহ আরও নানা ধরনের আকর্ষণীয় অনুষ্ঠানের মাধ্যমে এক উষ্ণ টেট আমেজ নিয়ে আসবে।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ)-এর কথা বলতে গেলে, এর প্রাণবন্ত উৎসবমুখর পরিবেশের পাশাপাশি ফুল ও শোভাবর্ধক গাছ চাষের শখটিও একটি অবিস্মরণীয় ও আকর্ষণীয় দিক। অস্ট্রেলিয়ায় বসবাসকারী অনেক ভিয়েতনামী মানুষের কাছে এপ্রিকট ফলের উজ্জ্বল হলুদ ফুল অপরিহার্য।

এপ্রিকট ফুলের নরম ও কোমল পাপড়িগুলো ঝরে পড়ার পরেও তাদের উজ্জ্বল রঙ ধরে রাখে। সম্ভবত একারণেই চারটি মহৎ উদ্ভিদের (এপ্রিকট ফুল, অর্কিড, ক্রিসান্থেমাম, বাঁশ) মধ্যে এপ্রিকট ফুলকে সবচেয়ে মূল্যবান বলে মনে করা হয়। হলুদ এপ্রিকট ফুল ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং এটি সৌন্দর্য, সম্পদ ও ক্ষমতার প্রতীক।

অস্ট্রেলিয়ার ব্রিসবেনে একটি ভিয়েতনামী পরিবারের বাগানে অ্যাপ্রিকট ফুল ফুটেছে। ছবি: এসবিএস

যারা বাড়ি থেকে দূরে থাকেন, তাদের কাছে টেট উৎসবের স্মৃতি মানেই বাড়ির মাঝখানে রাখা এপ্রিকট ফুলের ডালপালা ও টব। জনাব থান তান, যিনি মূলত তাই নিন-এর বাসিন্দা এবং বর্তমানে ব্রিসবেনে (কুইন্সল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া) থাকেন, তিনি দৃঢ়ভাবে বলেন যে এপ্রিকট ফুল দেখলেই সর্বত্র টেট উৎসবের প্রাণবন্ত আবহ ফুটে ওঠে।

জনাব থান তান এসবিএস-কে আরও বলেন: "এপ্রিকট ফুলের উজ্জ্বল হলুদ রঙটি হলো পারিবারিক পুনর্মিলন, আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের সাথে দেখা করা এবং আনন্দ করার প্রতীক। আমার মনে হয়, যারা নিজেদের শহরে টেট উৎসবকে মিস করেন, তারা পীচ ও এপ্রিকটের ফুল—এই দুটি জিনিস কখনোই ভুলতে পারবেন না।"

অস্ট্রেলিয়ার টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) বাজারগুলিতে ক্রিসান্থেমাম, গাঁদা, মোরগফুল—এই ফুলগুলোর কাটা ডাল এবং টবে লাগানো আস্ত গাছ—সহজেই পাওয়া যায়। এছাড়াও কাপড় বা প্লাস্টিকের তৈরি কৃত্রিম পীচ ও এপ্রিকটের ফুলও পাওয়া যায়, যেগুলো লোকেরা বাড়িতে গাছের ডালে লাগানোর জন্য কেনে।

অস্ট্রেলিয়ায় প্রথম দিকে খুব কম লোকই অ্যাপ্রিকট ফুল চাষ করার কথা ভাবত। তবে, বিদেশের জীবনের ব্যস্ততা ও কোলাহলের পর, অনেকেই তাদের মাতৃভূমিকে মনে রাখার জন্য কিছু রঙিন ফুলসহ কয়েক ধরনের গাছ লাগিয়েছিল। যখন টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ) আসে, বন্ধুর বাড়িতে বেড়াতে গিয়ে একটি অ্যাপ্রিকট ফুলের গাছ দেখলে শৈশবের স্মৃতিগুলো হঠাৎ করেই মনের মধ্যে ভিড় করে আসে। তাই তারা গাছটির যত্ন নেওয়ার জন্য আরও বেশি প্রচেষ্টা চালায়, টেটের দিনে এটিকে ফুলে ভরিয়ে তোলার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করে।

অস্ট্রেলিয়ায় বাড়ির বাগানে একটি প্লাম ফুলের গাছ রাখতে হলে অত্যন্ত সতর্ক পরিচর্যার প্রয়োজন হয়। প্লাম ফুল চাষ করা মানে শুধু জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং ছাঁটাই করাই নয়। এসবিএস-এর মতে, ব্রিসবেনের আবহাওয়া কখনও গরম, কখনও ঠান্ডা থাকে, তাই টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য ঠিক সময়ে প্লাম ফুল ফোটানো কোনো সহজ কাজ নয়।

সময়মতো এপ্রিকট ফুল ফোটানোর কৌশল হলো বসন্ত আসার এক মাস আগে এর সমস্ত পাতা ছেঁটে ফেলা। বসন্তে, অক্টোবরের শুরুতে বা সেপ্টেম্বরের শেষে, ফুল প্রচুর পরিমাণে ফুটবে। ২০২৩ সালের চান্দ্র নববর্ষ উদযাপন করতে, আপনাকে ডিসেম্বরের শেষে আবার পাতাগুলো ছেঁটে ফেলতে হবে। যদিও এইবারের ফুল ফোটা আগেরবারের মতো অতটা প্রচুর হবে না, তবুও আপনি নববর্ষের দিনে এপ্রিকট ফুল উপভোগ করতে পারবেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস