বিদেশের মাটিতে খুবানি ফুল চাষের শখ।

[বিজ্ঞাপন_১]

সম্ভবত সিয়াটেলের (ওয়াশিংটন রাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের ধারাবাহিকতায় প্রথম উদযাপনের ছবি তুলেছিল।

অলাভজনক সংস্থা টেট ইন সিয়াটলে ১৪ ও ১৫ জানুয়ারী (১২তম চন্দ্র মাসের ২৩ ও ২৪ তারিখ) সিয়াটল সেন্টারে গেমস, খাবারের স্টল, বিনোদন, ফ্যাশন শো, সিংহ নৃত্য এবং আরও অনেক কিছু সহ উত্তেজনাপূর্ণ অনুষ্ঠানের মাধ্যমে একটি উষ্ণ টেট পরিবেশ নিয়ে আসবে।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) এর কথা বলতে গেলে, প্রাণবন্ত উৎসবমুখর পরিবেশের পাশাপাশি, ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষের শখও একটি অবিস্মরণীয় এবং মনোমুগ্ধকর দিক। অস্ট্রেলিয়ার অনেক ভিয়েতনামী মানুষের কাছে, এপ্রিকট ফুলের উজ্জ্বল হলুদ ফুল অপরিহার্য।

খুবানি ফুলের নরম, সূক্ষ্ম পাপড়ি থাকে যা ঝরে পড়ার পরেও তাদের প্রাণবন্ত রঙ ধরে রাখে। সম্ভবত সেই কারণেই খুবানি ফুলকে চারটি মহৎ উদ্ভিদের (খুবানি ফুল, অর্কিড, চন্দ্রমল্লিকা, বাঁশ) মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান বলে মনে করা হয়। হলুদ খুবানি ফুল ভিয়েতনামী ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, যা সৌন্দর্য, সম্পদ এবং শক্তির প্রতীক।

অস্ট্রেলিয়ার ব্রিসবেনে একটি ভিয়েতনামী পরিবারের বাগানে ফুটেছে খুবানি ফুল। ছবি: এসবিএস

যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, তাদের জন্য টেটের স্মৃতি সবসময় বাড়ির মাঝখানে রাখা খুবানি ফুলের ডাল এবং টবের সাথে জড়িত। মূলত টাই নিনহের বাসিন্দা এবং বর্তমানে ব্রিসবেনে (কুইন্সল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া) বসবাসকারী মিঃ থান তান দৃঢ়ভাবে বলেন যে খুবানি ফুল দেখলে সর্বত্র প্রাণবন্ত টেটের পরিবেশ তৈরি হয়।

মিঃ থান তান এসবিএস-এর সাথে আরও শেয়ার করেছেন: "খুব সুন্দর ফুলের উজ্জ্বল হলুদ রঙ হল পারিবারিক পুনর্মিলন, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে দেখা এবং মজা করার রঙ। পীচ ফুল এবং খুব সুন্দর ফুল এমন দুটি জিনিস যা আমার মনে হয় যে যারা তাদের শহরে টেটকে মিস করেন তারা কখনই ভুলতে পারবেন না।"

অস্ট্রেলিয়ার টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) বাজারে, চন্দ্রমল্লিকা, গাঁদা, ককসকম্ব ফুল, কাটা ডালপালা এবং টবে রাখা পুরো গাছপালা সহজেই পাওয়া যায়। এছাড়াও কাপড় বা প্লাস্টিকের তৈরি কৃত্রিম পীচ এবং এপ্রিকট ফুল পাওয়া যায়, যা লোকেরা বাড়িতে গাছের ডালে লাগানোর জন্য কিনে।

অস্ট্রেলিয়ার প্রথম দিকে খুব কম লোকই খুব বেশি এপ্রিকট ফুল চাষের কথা ভেবেছিল। তবে, বিদেশের ব্যস্ত জীবনের পর, অনেকেই তাদের জন্মভূমির কথা মনে রাখার জন্য কিছু রঙিন ফুল সহ কয়েক ধরণের গাছ রোপণ করেছিলেন। যখন টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) আসে, বন্ধুর বাড়িতে গিয়ে একটি এপ্রিকট ফুল গাছ দেখে, শৈশবের স্মৃতি হঠাৎ করেই ভেসে ওঠে। তাই তারা গাছটির যত্ন নেওয়ার জন্য আরও বেশি প্রচেষ্টা চালায়, টেট দিবসে এটিকে ফুল ফোটানোর জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করে।

অস্ট্রেলিয়ার একটি বাড়ির বাগানে একটি বরই ফুলের গাছ থাকা অত্যন্ত যত্নশীল। বরই ফুল জন্মানো কেবল জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং ছাঁটাই করা নয়। ব্রিসবেনের আবহাওয়া কখনও গরম, কখনও ঠান্ডা থাকে, তাই টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে বরই ফুল ফোটার সময় নির্ধারণ করা সহজ কাজ নয়, SBS অনুসারে।

সময়মতো খুবানি ফুল ফোটার কৌশল হল বসন্ত আসার এক মাস আগে সমস্ত পাতা মুছে ফেলা। বসন্তে, অক্টোবরের শুরুতে বা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে, ফুল প্রচুর পরিমাণে ফুটবে। ২০২৩ সালের চন্দ্র নববর্ষ উদযাপন করতে, আপনাকে ডিসেম্বরের শেষে আবার পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। যদিও এই ফুল আগেরটির মতো প্রচুর পরিমাণে হবে না, তবুও আপনি নববর্ষের দিনে খুবানি ফুল উপভোগ করতে পারেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস