রোবাস্টা কফি গাছ থেকে স্থিতিশীল আয়।

কোয়াং ট্রি-র পশ্চিমাঞ্চলে কফি গাছের কথা উঠলে অনেকেই প্রায়শই অ্যারাবিকা কফির কথা ভাবেন, বিশেষ করে ক্যাটিমোর জাতের কথা, যা বহু বছর ধরে চাষ হয়ে আসছে। তবে, লিয়া কম্যুনের থুয়ান ১ গ্রামে, মিসেস ত্রান থি থান থুয়েত অধ্যবসায়ের সাথে রোবাস্টা কফি চাষ করে একটি ভিন্ন পথ বেছে নিয়েছেন। যে সিদ্ধান্তটি নিয়ে একসময় সংশয় ছিল, সেই প্রায় ১ হেক্টর রোবাস্টা কফি এখন তার পরিবারকে প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন ডং আয় এনে দিচ্ছে এবং একই সাথে এই সীমান্ত অঞ্চলে একটি নতুন জীবিকার দ্বার উন্মোচন করেছে।

প্রায় ৭০০টি সতেজ গাছসহ তার প্রায় ১-হেক্টর কফি বাগানটি আমাদের ঘুরিয়ে দেখানোর সময়, মিসেস ট্রান থি থান থুয়েত তার ব্যবসার শুরুর দিনগুলোর কথা বলতে বলতে গাছের প্রতিটি সারি পরিদর্শন করছিলেন। ১৯৯৮ সাল থেকে, যখন এলাকার অনেক পরিবার তখনও প্রধানত কাসাভা, ফলের গাছ বা কিছু ঐতিহ্যবাহী শিল্প ফসল চাষ করত, তখন মিসেস থুয়েত রোবাস্টা কফি চাষ নিয়ে গবেষণা ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেন।

লিয়া কম্যুনের মিসেস ত্রান থি থান থুয়েত তাঁর বেড়ে ওঠা রোবাস্টা কফি বাগান পরিদর্শন করছেন - ছবি: এলএ

সেই সময়ে এটি একটি বেশ সাহসী সিদ্ধান্ত ছিল, কারণ রোবাস্টা কফি ঐতিহ্যগতভাবে মধ্য উচ্চভূমি প্রদেশগুলোর সাথে সম্পর্কিত ছিল, অন্যদিকে কোয়াং ট্রি প্রদেশের পশ্চিমাংশ দীর্ঘদিন ধরে অ্যারাবিকা কফিতে অভ্যস্ত ছিল। তেমন অভিজ্ঞতা না থাকায়, তিনি নিজেই কৌশলগুলো নিয়ে গবেষণা করেন, তারপর রোপণের জন্য চারা কিনতে (পূর্বতন) লাম ডং প্রদেশের ডি লিন জেলা পর্যন্ত যান। প্রথম দফার গাছগুলো স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে বেশ ভালো অভিযোজন ক্ষমতা দেখিয়েছিল।

শুরুতে পরীক্ষামূলকভাবে লাগানো কয়েকটি কফি গাছের সারি থেকে, কফি চাষের এলাকা বছর বছর প্রসারিত হয়েছে। আজ, পরিবারটির প্রায় ১ হেক্টর জমি সম্পূর্ণরূপে রোবাস্টা কফিতে আচ্ছাদিত। উল্লেখযোগ্যভাবে, পুরোনো গাছগুলোকে সময়ের সাথে সাথে শুকিয়ে যেতে না দিয়ে, তিনি কলম ও উন্নতির জন্য নতুন জাত আনার উদ্দেশ্যে লাম ডং-এর স্বনামধন্য নার্সারিগুলোর সাথে সক্রিয়ভাবে যোগাযোগ করেন। এগুলোর মধ্যে, পুরোনো রোবাস্টা রুটস্টকের উপর 'ডোয়ার্ফ গ্রিন' জাতের কলম পদ্ধতি অসাধারণ ফল দিয়েছে।

নতুন কলম করা ডালপালাগুলো শুধু গাছকে রোগ প্রতিরোধে ও পোকামাকড়ের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে তাই নয়, বরং বড় ও সুষম ফলের ঘন থোকা এবং শক্তিশালী দ্বিতীয় শাখার বিকাশও ঘটায়। তিনি বলেন, “অন্যান্য অনেক ফসলের মতো কফি গাছেরও উচ্চ ফলন পেতে নিয়মিত জাতের উন্নয়ন এবং সঠিক পরিচর্যা প্রয়োজন। শুধু গাছ লাগিয়ে অযত্নে ফেলে রাখলে উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে।”

লিয়া কম্যুনের মিসেস ত্রান থি থান থুয়েত ফসলের ফলন ও গুণমান নিশ্চিত করতে নিয়মিত সেচ ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করেন এবং তার রোবাস্টা কফি বাগানের যত্ন নেন - ছবি: এলএ

মিসেস থুয়েতের মতে, অ্যারাবিকা কফির মতো নয়, রোবাস্টা কফির জন্য চাষিদের বেশ পদ্ধতিগত পরিচর্যায় বিনিয়োগ করতে হয়; যেমন সেচ ব্যবস্থা স্থাপন, জলাধার নির্মাণ, সার প্রয়োগ থেকে শুরু করে গাছের ডালপালা ছাঁটাই ও আকার দেওয়া পর্যন্ত। তবে, এর ফসল সংগ্রহ করা সহজ। এর কারণ হলো, অ্যারাবিকা কফি বিক্ষিপ্তভাবে পাকে, তাই চাষিদের প্রতিটি পাকা ফলের থোকা সংগ্রহের জন্য শ্রমিক নিয়োগ করতে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হয়, অন্যদিকে রোবাস্টা কফির সব ফল একবারে পাকে এবং ফলগুলো ডালের সাথে খুব শক্তভাবে লেগে থাকে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ফ্রন্ট কার্যক্রম বাস্তবায়নের বাস্তব অভিজ্ঞতা বিনিময় ও আদান-প্রদান করুন।কিউটিও - ২৫শে জুন, হ্যানয় সিটি ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির স্থায়ী ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস ত্রান থি ফুয়ং হোয়ার নেতৃত্বে হ্যানয় সিটি ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির একটি প্রতিনিধিদল, ফ্রন্টের কার্যক্রম বাস্তবায়নের বাস্তব অভিজ্ঞতা বিনিময় ও আদান-প্রদান এবং ভবিষ্যতে কার্যক্রমের মান উন্নয়নে অবদান রাখার লক্ষ্যে কোয়াং ট্রি প্রদেশের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির সাথে একটি কার্যকরী অধিবেশন করে।

কর্তৃপক্ষ ডং ট্রাচ কমিউনের ঝাউগাছের নিচে লাগা দাবানলটি দ্রুত নিভিয়ে ফেলেছে।২৫শে জুন দুপুরে, ডং ট্রাচ কমিউনের ঝাউগাছের নিচে লাগা দাবানল নেভানোর জন্য কার্যকরী বাহিনী দ্রুত সমন্বয় সাধন করে।

দান হোয়া কমিউনের পরিবারগুলোর মধ্যে ৪,৮০০টি মুরগির বাচ্চা বিতরণ করা হয়েছিল।কিউটিও - ২৫শে জুন, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের অধীনস্থ "অনগ্রসর কমিউনগুলিতে নারীর ভূমিকা বৃদ্ধির লক্ষ্যে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে কৃষিভিত্তিক জীবিকা নির্বাহে সহায়তা" প্রকল্পের প্রকল্প ব্যবস্থাপনা বোর্ড, প্ল্যান কোয়াং ট্রি অফিসের সমন্বয়ে, দান হোয়া কমিউনের সংখ্যালঘু জাতিগোষ্ঠীর পরিবারগুলির জন্য মুরগির জাত বিতরণ এবং একটি সংকর মুরগি পালন মডেল বাস্তবায়নের আয়োজন করে।

এর ফলে, তার পরিবার গাছের সমস্ত ফল সংগ্রহ করার জন্য ত্রিপল বিছানোর আগে ফল প্রায় ৮০-৯০% পাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারে। রোবাস্টা কফি গাছের আরেকটি সুবিধা হলো এর তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ ফসল তোলার চক্র। সঠিক যত্ন নিলে, গাছগুলো পুনরায় রোপণের প্রয়োজন হওয়ার আগে ১৫ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে স্থিতিশীল ফলন দিতে পারে। কলম পদ্ধতি প্রয়োগ করলে, উৎপাদন বন্ধ থাকার সময়ও খুব বেশি দীর্ঘ হয় না।

"কলম করার পর সাধারণত প্রায় এক বছর কোনো ফসল পাওয়া যায় না। দ্বিতীয় বছরে গাছে প্রথম ফল ধরতে শুরু করে এবং তৃতীয় বছরে আনুষ্ঠানিকভাবে ফসল সংগ্রহ করা যায়," মিসেস থুয়েত বলেন।

বর্তমানে, বাগানের প্রতিটি রোবাস্টা কফি গাছ থেকে গড়ে প্রায় ২০ কেজি তাজা ফল পাওয়া যায়। প্রায় ১ হেক্টর জুড়ে থাকা প্রায় ৭০০টি গাছ থেকে বার্ষিক ফলন প্রায় ১৪ টনে পৌঁছায়। অনুকূল বছরগুলিতে, ফলন ১৬ টনেরও বেশি হতে পারে, যা এই এলাকার অনেক কফি চাষীর গড় ফলনের চেয়ে বেশি। ২০২৫ সালের মধ্যে, এই অঞ্চলে তাজা কফি ফলের দাম প্রতি কেজি প্রায় ২৩,০০০ VND-এ পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই দামে, পরিবারটির কফি বাগান থেকে ৩২০ মিলিয়ন VND-এর বেশি রাজস্ব আয় হবে। উৎপাদন খরচ বাদ দিলে, এই মডেল থেকে ১৭০-২০০ মিলিয়ন VND লাভ হবে, যা পরিবারটিকে অর্থনৈতিকভাবে উন্নতি করতে এবং তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সক্ষম করবে।

এটি শুধু তার পরিবারের জন্য আয়ের উৎসই নয়, থুয়েতের মডেলটি এমন একটি জায়গায় পরিণত হয়েছে যেখানে এলাকার অনেক পরিবার তার অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে ও শিখতে আসে, বিশেষ করে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, যখন কফির দাম ক্রমাগত বেশি রয়েছে।

লিয়া কম্যুনের শ্রীমতি ত্রান থি থান থুয়েত পুরোনো কফি রুটস্টকের উপর বামন সবুজ জাত ব্যবহার করে রোবাস্টা কফি কলম ও সংস্কার করেছেন - ছবি: এলএ

লিয়া কম্যুন জেনারেল সার্ভিস সেন্টারের কৃষি কর্মকর্তা মিসেস নগুয়েন থি ফুয়ং থুইয়ের মতে, রোবাস্টা কফি এমন একটি ফসল যা কম্যুনের কিছু এলাকায়, বিশেষ করে থুয়ান ১ এবং থুয়ান ২ গ্রামে বেশ ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, বর্তমানে কম্যুনে প্রায় ১০ হেক্টর জমিতে রোবাস্টা কফি বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৩-৫ হেক্টর জমিতে বর্তমানে ফসল উৎপাদিত হচ্ছে। মিসেস থুই বলেন যে, সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হলো অনেক পরিবার এখনও ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে এবং সঠিক পরিচর্যা ও রক্ষণাবেক্ষণে বিনিয়োগ করেনি।

এদিকে, রোবাস্টা কফি গাছের জন্য চাষীদের নিয়মিতভাবে এর বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে, পুষ্টি ও সেচ সরবরাহ করতে এবং সঠিক ছাঁটাই করতে হয়। “এই ফসলটি বেশ উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এনে দেওয়ার সম্ভাবনা রাখে, তবে এর জন্য তুলনামূলকভাবে নিয়মতান্ত্রিক পরিচর্যার কৌশলও প্রয়োজন। আমাদের পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, যে পরিবারগুলো সঠিক কারিগরি পদ্ধতি অনুসরণ করে, তাদের রোবাস্টা কফি গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে এবং তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল অর্থনৈতিক আয় দেয়। এদের মধ্যে, মিসেস ত্রান থি থান থুয়েতের মডেলটি বর্তমানে এই অঞ্চলের অন্যতম অনুকরণীয় মডেল,” মিসেস থুই বলেন।

লিয়া কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান ত্রান দিন দুং-এর মতে, কাসাভা, রাবার, কলা এবং অন্যান্য ফলের গাছের পাশাপাশি, কম্যুনের অনেক পরিবার প্রতি একক জমিতে উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য সাহসিকতার সাথে বিভিন্ন শস্য কাঠামোতে পরিবর্তিত হয়েছে। এদের মধ্যে, শ্রীমতি ত্রান থি থান থুয়েতের পরিবারের রোবাস্টা কফি চাষের মডেলটি এমন একটি মডেল যা এই এলাকায় বেশ ভালো অর্থনৈতিক ফল দিয়েছে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

নিহত সৈন্যদের দেহাবশেষ অনুসন্ধান, সংগ্রহ এবং শনাক্ত করা একটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ রাজনৈতিক কাজ।কিউটিও - বছরের প্রথম ছয় মাসের সারসংক্ষেপ এবং ২০২৬ সালের শেষ ছয় মাসের জন্য নির্দেশনা ও কার্যাবলী বাস্তবায়ন বিষয়ক অনলাইন সম্মেলনে, পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সচিব, উপ-প্রধানমন্ত্রী এবং শহীদদের দেহাবশেষ অনুসন্ধান, সংগ্রহ ও শনাক্তকরণ বিষয়ক জাতীয় স্টিয়ারিং কমিটির (এরপরে জাতীয় স্টিয়ারিং কমিটি হিসাবে উল্লিখিত) প্রধান কমরেড ফাম থি থান ত্রা এই নির্দেশনা দেন। এই সম্মেলনটি ২৫শে জুন সকালে অনুষ্ঠিত হয়।

তান মাই কমিউনে এক পরিত্যক্ত নবজাতক ছেলেকে খুঁজে পাওয়া যায় এবং অবিলম্বে সহায়তা প্রদান করা হয়।২৫শে জুন, আনুমানিক সকাল ৭:০০ টায়, তান মাই কম্যুনে অবস্থিত হোয়াং ফুক প্যাগোডা এলাকায় একটি পরিত্যক্ত নবজাতক শিশু উদ্ধারের বিষয়ে বাসিন্দাদের কাছ থেকে তান মাই কম্যুন পুলিশ একটি প্রতিবেদন পায়।

প্রাদেশিক সামরিক পার্টি কমিটি সামরিক ও জাতীয় প্রতিরক্ষা কার্যক্রম বাস্তবায়ন এবং পার্টি গঠনের নির্দেশনা সম্বলিত একটি প্রস্তাব জারি করেছে।২৫শে জুন সকালে, প্রাদেশিক সামরিক পার্টি কমিটি ২০২৬ সালের শেষ ছয় মাসের জন্য সামরিক ও জাতীয় প্রতিরক্ষা কার্যাবলী বাস্তবায়ন এবং পার্টি গঠনের নেতৃত্ব প্রদানের বিষয়ে একটি প্রস্তাবনা জারি করার জন্য একটি সম্মেলন আয়োজন করে। পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সচিব এবং প্রাদেশিক সামরিক পার্টি কমিটির সচিব কমরেড নগুয়েন ভান ফুয়ং এবং ৪ নং সামরিক অঞ্চলের ডেপুটি কমান্ডার মেজর জেনারেল নগো নাম কুয়ং সম্মেলনে সভাপতিত্ব করেন। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন প্রাদেশিক পার্টি কমিটির ডেপুটি সেক্রেটারি এবং প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান কমরেড লে হং ভিন; এবং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির সদস্য ও প্রাদেশিক সামরিক কমান্ডের কমান্ডার কর্নেল ফান থাং।

জনাব ডাং-এর মতে, এর উপর ভিত্তি করে আগামী সময়ে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রচার ও কারিগরি নির্দেশনা আরও জোরদার করবে; এবং জাতীয় লক্ষ্যভিত্তিক কর্মসূচি ও প্রকল্প থেকে সহায়তা বৃদ্ধি করে জনগণকে উপযুক্ত মডেল অনুকরণে উৎসাহিত করবে। এর ফলে আরও বেশি জীবিকা সৃষ্টি হবে, আয় বাড়বে এবং ক্রমান্বয়ে স্থানীয় পরিস্থিতির উপযোগী কার্যকর উৎপাদন মডেল গড়ে উঠবে।

লি আন

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/