আমি কফি ভালোবাসি!

Tôi yêu cà phê! - Ảnh 1. — লেখিকা তার প্রথমজাত কন্যা, কা ফে-র সাথে।

কফি এবং শৈশবের স্মৃতি

প্রায় ৩০ বছর আগে, প্রতিদিন ভোর ৫টায়, আমার বাবা ডাকতেন: "ওঠো ছেলে, চলো কফি খাই!"

সেই প্রথমবার আমি কফির স্বাদ নিলাম। সেই সময়, আমার বাবা এবং প্রতিবেশীরা খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে সুগন্ধি কফির কাপ ঘিরে জড়ো হতেন এবং হৃদয়গ্রাহী গল্প দিয়ে দিন শুরু করতেন।

তারপর কেউ কেউ মাঠে গেল, কেউ কেউ বাজারে গেল ব্যবসা করতে... আর তাই, আমি আমার নিজের শহর থেকে আসা কফির মৃদু তিক্ততা এবং সমৃদ্ধ সুবাস নিয়ে বড় হয়েছি।

দৈনন্দিন জীবনে কফি

আজও, কফি আমার নিত্যসঙ্গী। এটি আমাকে পড়াশোনা এবং কাজে সজাগ এবং আরও সৃজনশীল থাকতে সাহায্য করে। আমি ক্লান্ত না হয়ে দিনে ৩-৪ কাপ পান করতে পারি, কারণ কফি আমাকে সতেজ অনুভূতি এবং ইতিবাচক শক্তি দেয়।

প্রতিদিন সকালে আমি কফি শপের (পূর্বে সোক ট্রাং প্রাদেশিক যুব ইউনিয়ন ভবন) সামনে যেতাম, যেখানে আমি প্রায়শই বয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের সাথে বসতাম, অথবা আন এনঘিয়েপ শিল্প অঞ্চলের শ্রমিকদের সাথে বসতাম...

লোকেরা বর্তমান ঘটনাবলী, পুরনো চাকরি, তাদের সন্তান-নাতনি, শ্রমবাজার এবং কর্মসংস্থান নিয়ে আড্ডা দিতে দিতে কফি উপভোগ করত... সহজ গল্প, কিন্তু উষ্ণতায় ভরপুর। আমার কাছে, সেই কফি টেবিলটি ছিল একটি ছোট পরিবারের মতো, এমন একটি জায়গা যেখানে আমি ভাগাভাগি করতে, শোনা এবং শেখার সুযোগ পেতাম।

কফি - একটি প্রিয় নাম

কফির প্রতি আমার তীব্র ভালোবাসা - একটি সমৃদ্ধ, মনোমুগ্ধকর পানীয় - এমন কিছু দিন আসে যখন আমি সকালের নাস্তা বাদ দিতে পারি, কিন্তু দিন শুরু করার জন্য এক কাপ কফি ছাড়া আমি চলতে পারি না।

"আসক্তি"র সেই অনুভূতি আমার জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠেছে।

সেই বিশেষ স্নেহের কারণে, আমি আমার প্রথম কন্যার নাম কফি রেখেছি। আমি বিশ্বাস করি যে, কফির মতো, যা কেবল ভিয়েতনামী মানুষই পছন্দ করে না, বরং সারা বিশ্ব জুড়ে উপভোগ করে, আমার মেয়েও অনেকের কাছে প্রিয় হবে।

( "ভিয়েতনামী কফি এবং চা সম্পর্কে ছাপ" প্রতিযোগিতার জন্য প্রবেশপত্র, যা নুওই লাও ডং সংবাদপত্র দ্বারা আয়োজিত তৃতীয় "ভিয়েতনামী কফি এবং চা উদযাপন" প্রোগ্রাম, ২০২৫ এর অংশ )।