আর্টিকোক চা - আমার কাছে শৈশবের স্মৃতি।

(NLĐO) - আমি জাপানে থাকি এবং কাজ করি, কিন্তু প্রতিবার যখনই আমি বাড়িতে বেড়াতে যাই, তখন কোম্পানির সকলের জন্য উপহার হিসেবে আর্টিচোক চা কিনি।

Người Lao Động•30/04/2025

আমার জন্ম এবং বেড়ে ওঠা লাম ডং প্রদেশে, যেখানে সবুজ আর্টিচোক চা একটি বিশেষত্ব হিসেবে বিবেচিত হয়। আমি জানি না কিভাবে এটি সঠিকভাবে বর্ণনা করব, কিন্তু যতবার আমি "আর্টিচোক চা" নামটি শুনি, ততবারই আমার মনে একটা স্মৃতিকাতরতা এবং আবেগের অনুভূতি জাগে।

আর্টিকোক চা – আমার ছোটবেলার কথা স্পষ্ট মনে আছে, আমার মা যখনই এটি তৈরি করতেন, বাড়ির সবাই খুব উত্তেজিত এবং আনন্দিত হতেন। প্রথমবার যখন আমি এক কাপ চা স্পর্শ করতাম, তখন আমি তা ভুলতে পারি না; সুগন্ধটি এত মৃদু এবং মনোরম ছিল, তার সাথে এর সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদও ছিল। এবং আমার মনে হয় তখনই আমি সেই দুর্দান্ত, সূক্ষ্ম স্বাদটি ভালোবাসতে শুরু করি।

আমি আসল আর্টিচোক চা পান করতে পারি না; বরং, আমি সাধারণত টি ব্যাগ থেকে তৈরি আর্টিচোক চা পান করি। এই টি ব্যাগগুলি সহজ, কিন্তু আমার কাছে এর স্বাদ অসাধারণ।

আমি বর্তমানে জাপানে থাকি এবং কাজ করি। তবে, যখনই আমি বাড়িতে যাই, আমি আর্টিচোক চা কিনি, উভয়ই আমার কর্মক্ষেত্রে সহকর্মীদের জন্য উপহার হিসেবে এবং যাতে আমি সন্ধ্যায় এটি উপভোগ করতে পারি এবং আমার জন্মভূমির স্বাদ মনে রাখতে পারি। যখন আমি এখানে আমার সহকর্মীদের এটি দিয়েছিলাম, তখন আমি আশা করিনি যে তারা এটি এত উপভোগ করবে এবং আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিলাম যে আমি কি তাদের বলতে পারি যে পরের বার তারা যখন কাজের জন্য ভিয়েতনামে আসবে তখন এটি কোথায় কিনবে। সেই মুহুর্তে, আমি ভিয়েতনামী চায়ের স্বাদে খুব খুশি এবং গর্বিত বোধ করেছি - একটি সূক্ষ্ম এবং সতেজ স্বাদ যা কেবল ভিয়েতনামের লোকেরাই নয়, আমার বিদেশী বন্ধুরাও পছন্দ করে।

আমার কাছে, আর্টিচোক চা কেবল অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাই নয়, বরং যতবার আমি এটি পান করি, শৈশবের স্মৃতিগুলো ভেসে ওঠে। আমি সেই স্বাদ, সেই অনুভূতি ভালোবাসি, এবং একরকম এটি আমাকে শান্তি, স্বাচ্ছন্দ্য এবং জীবনে আরও কঠোর পরিশ্রম করার জন্য অনুপ্রাণিত বোধ করতে সাহায্য করে।

আমি খুবই কৃতজ্ঞ যে আর্টিচোক চা আমার জীবনে এসেছে।

("ভিয়েতনামী কফি এবং চা সম্পর্কে ছাপ" প্রতিযোগিতার জন্য প্রবেশ, যা 3য় "ভিয়েতনামী কফি এবং চা উদযাপন" প্রোগ্রাম, 2025 এর অংশ, এনগুওই লাও ডং সংবাদপত্র দ্বারা আয়োজিত)।