কিম ডিয়েন কমিউনে ২০টি পরিবার খাটাশ পালনের জন্য নিবন্ধন করেছে, যাদের মোট পশুর সংখ্যা ৩০০-এরও বেশি। এই পরিবারগুলোর মধ্যে তিনটি পরিবার তুলনামূলকভাবে বড় পরিসরে খাটাশ পালন করে, যেখানে প্রতিটি পরিবারে ৩০-৪০টি করে পশু রয়েছে। অনেক পরিবারই ধীরে ধীরে প্রজনন কৌশল আয়ত্ত করেছে, তাদের পশুর পাল উন্নত করেছে এবং আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস তৈরি করেছে।
পূর্বে, লাম খাই গ্রামের বাসিন্দা জনাব দিন নগোক চাউ (জন্ম ১৯৯৩) একজন দূরপাল্লার ট্রাক চালক হিসেবে কাজ করতেন। কিন্তু, একটি কর্ম দুর্ঘটনার পর তিনি সেই পেশা চালিয়ে যেতে পারেননি। ২০২২ সালে, তিনি সাহসিকতার সাথে বই ও সংবাদপত্রের মাধ্যমে সিভেট পালন নিয়ে গবেষণা করেন এবং লালন-পালনের জন্য ১০টি প্রজননক্ষম সিভেট কেনেন। এখন পর্যন্ত, তিনি তার খাঁচাটি ৫০ বর্গমিটারে সম্প্রসারিত করেছেন এবং ১৮টি প্রজননক্ষম সিভেটসহ ৪০টিরও বেশি সিভেট পালন করছেন।
মিঃ চাউ বলেন: 'শুরুতে ফেরেট পালন করা খুব কঠিন ছিল, বিশেষ করে প্রজননের সঠিক সময় জানা বা রোগ প্রতিরোধ করা। তবে, আমি কঠোর পরিশ্রম করেছি, অনেক কিছু শিখেছি এবং ধীরে ধীরে এতে অভ্যস্ত হয়ে গেছি।'
মিঃ চাউ-এর মতে, সিভেট বছরে দুবার প্রজনন করে এবং প্রতিবারে ৩-৪টি বাচ্চা দেয়। বাচ্চা সিভেট প্রায় ৩ মাস পর বিক্রি করা যায়। মাংসের জন্য পালন করা সিভেট এক বছরেরও বেশি সময় ধরে লালন-পালনের পর প্রতিটির ওজন ৪-৫ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। খাদ্যের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করতে তার পরিবার কলা, কাঁঠাল এবং অন্যান্য ফলের গাছ লাগানোর জন্য বিনিয়োগ করেছে। এছাড়াও, তিনি সিভেটদের খাওয়ানোর জন্য মাছ ধরেন এবং কেনেন, যা পালনের খরচ কমায় এবং তাদের জন্য একটি প্রাকৃতিক ও পুষ্টিকর খাদ্যের উৎস নিশ্চিত করে।
![]() |
| কিম ডিয়েন কমিউনে সিভেট প্রজননের একটি মডেল পরিদর্শন করছেন বনরক্ষীরা - ছবি: XV |
প্রতি বছর তার পরিবার প্রায় ১০ জোড়া প্রজননক্ষম মিঙ্ক বিক্রি করে প্রায় ১০০ মিলিয়ন VND আয় করে। মিঃ চাউ তার পরিবারের আয় আরও বাড়ানোর জন্য প্রজনন ও বাণিজ্যিক মিঙ্কের সংখ্যা বৃদ্ধি করে খামার সম্প্রসারণ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন।
তান লোই গ্রামে বসবাসকারী জনাব দিন থান হিয়েন বর্তমানে ৩০টি বাণিজ্যিক ও প্রজনন সিভেট পালন করেন এবং বছরে প্রায় ৮০ মিলিয়ন VND আয় করেন।
মিঃ হিয়েন বলেন: "সিভেট পালন করা সহজ, এদের খাঁচার জন্য অল্প জায়গার প্রয়োজন হয় এবং এদের প্রধান খাবার হলো পাকা কলা, মাছ, শাকসবজি ও সহজলভ্য স্থানীয় ফল। এরা রাতে এবং খুব ভোরে খায়, তাই পালনকারীরা তাদের অবসর সময়কে কাজে লাগিয়ে এদের যত্ন নিতে পারেন।"
কিম ডিয়েন কম্যুনের অনেক প্রজননকারীর মতে, সিভেটরা বন্য পরিবেশ থেকে আসে, তাই প্রজননকারীদের অবশ্যই তাদের খাঁচাগুলো যথাযথভাবে সাজাতে হয়। মারামারি প্রতিরোধ করতে এবং রোগের বিস্তার সীমিত করতে প্রতিটি সিভেটকে আলাদা খাঁচায় রাখা হয়। খাঁচাগুলো ভালোভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত, শুষ্ক এবং পরিষ্কার করে তৈরি করা হয়; যা প্রজননক্ষম সিভেট, বাচ্চা সিভেট এবং সিভেট শাবকদের জন্য আলাদা আলাদা অংশে বিভক্ত।
পালের আকার বাড়ার সাথে সাথে খামারিদের অবশ্যই ঘেরা জায়গার পরিচ্ছন্নতা, রোগ প্রতিরোধ এবং উপযুক্ত খাদ্য তালিকা তৈরির দিকে মনোযোগ দিতে হবে; এছাড়াও, অতিরিক্ত স্থূলতা এড়ানোর জন্য তাদের মিঙ্কের শারীরিক অবস্থার উপর নজর রাখতে হবে, কারণ অতিরিক্ত স্থূলতা প্রজনন ক্ষমতা এবং মাংসের গুণমানকে প্রভাবিত করবে।
বর্তমানে, ৯০ দিন বয়সী প্রজননক্ষম মিঙ্ক প্রতি জোড়া প্রায় ১ কোটি VND-তে বিক্রি করা যায়; প্রজননের জন্য প্রস্তুত জোড়া প্রতি ২.৫ কোটি VND পর্যন্ত দাম পেতে পারে। বাণিজ্যিক মিঙ্কের ক্ষেত্রে, বিক্রয়মূল্য প্রতি কিলোগ্রামে ১৪ থেকে ১৫ লক্ষ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। এই উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য কিম ডিয়েন কম্যুনের অনেক মিঙ্ক পালনকারী পরিবারকে একটি সম্মানজনক আয় প্রদান করে এবং স্থানীয় শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে।
কিম ডিয়েন কম্যুন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান দিন আন তুয়ানের মতে: "আগামী সময়ে, কম্যুন পিপলস কমিটি সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করে মিঙ্ক পালনকারীদের জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের উপর প্রশিক্ষণের আয়োজন করবে; বিভিন্ন কর্মসূচি ও প্রকল্পের সুযোগ নিয়ে মূলধন, প্রজননযোগ্য প্রাণী, খাঁচা নির্মাণ এবং পণ্যের ব্যবহার সংযুক্তকরণে সহায়তা করবে, যাতে মানুষ তাদের মিঙ্কের পালকে একটি টেকসই পথে গড়ে তুলতে পারে।"
হোয়া সন ফরেস্ট রেঞ্জার স্টেশনের (কিম ডিয়েন কমিউনে অবস্থিত) প্রধান দিন ফু বিনের মতে: “এই ইউনিট সর্বদা স্থানীয় জনগণের সিভেট পালনের বিকাশের দিকে মনোযোগ দেয় এবং অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে। স্টেশনটি নিয়মিতভাবে পরিবারগুলোর সিভেট পালন কার্যক্রম পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণ করে; এবং নিয়মকানুন অনুযায়ী আইনি নথি, সিভেটের মোট সংখ্যা এবং সিভেট বিক্রির সময়ের হিসাব রাখে।”
কিম ডিয়েন কম্যুনের জন্য খাটাশ পালন একটি উপযুক্ত অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিক হয়ে উঠছে, যা জনগণের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। এই মডেলটি পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়নে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করে; এর মাধ্যমে সীমান্ত এলাকার মানুষ তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে এবং ক্রমান্বয়ে নিজ জন্মভূমিতে বৈধ সম্পদে উন্নীত হতে পারে।
XV
উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/trien-vong-tu-mo-hinh-phat-trien-kinh-te-0cc0bd7/








