কেন অভ্যন্তরীণভাবে হঠাৎ এই উত্থান?

আগামীকাল দেশীয় মরিচের দামের পূর্বাভাস।

পূর্বাভাস অনুসারে, ভিয়েতনামে মরিচের দাম আগামীকাল, ৬ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে অপ্রত্যাশিতভাবে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা আজকের ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখের তুলনায়। পূর্বাভাসে প্রায় ৩,০০০ ভিয়েনডি/কেজি মূল্য বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা গড়ে প্রায় ১৪৩,০০০ ভিয়েনডি/কেজি; অনেক এলাকায় ৩,০০০ ভিয়েনডি/কেজি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

আগামীকাল, ৬ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম অপ্রত্যাশিতভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে। ছবি: হোয়াং থিয়েন

আজ, ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪, গতকাল, ৪ ডিসেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় মরিচের দাম ক্রমাগত কমছে; গড় দাম মাত্র ১৪০,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, অনেক এলাকায় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

সেই অনুযায়ী, আজ, ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, গিয়া লাই প্রদেশে মরিচের দাম ৫০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে; বা রিয়া - ভুং তাউ এবং ডাক লাক উভয়ের দাম ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে; ডাক নং ১,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে, যেখানে বিন ফুওকে সবচেয়ে বেশি ২০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাই এবং বিন ফুওকে মরিচের দাম ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; বা রিয়া - ভুং তাউ, ডাক লাক এবং ডাক নং-এ মরিচের দাম ১৪১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। আজ, ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, গড় মরিচের দাম ১৪০,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র হ্রাস পেয়েছে।

সপ্তাহের শুরু থেকে, মরিচের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে; তবে, মজুদের পরিমাণ কম এবং উচ্চ রপ্তানি চাহিদার কারণে, নিকট ভবিষ্যতে দাম পুনরুদ্ধারের আশা করা হচ্ছে। অর্থনৈতিক দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য কৃষক এবং ব্যবসাগুলিকে বাজারের ওঠানামার সাথে সক্রিয়ভাবে খাপ খাইয়ে নিতে হবে।

অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে সরবরাহ কমার কারণে মরিচের দাম ঊর্ধ্বমুখী চক্রে প্রবেশ করছে। বর্তমানে, সরবরাহের বেশিরভাগ অংশ কয়েকটি ডিলার এবং আমদানি-রপ্তানি কোম্পানির হাতে রয়েছে। এর ফলে নিকট ভবিষ্যতে বাজারে উল্লেখযোগ্য ওঠানামা হতে পারে।

আজ মরিচের দাম, ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪

আগামীকালের বিশ্ব মরিচের দামের পূর্বাভাস

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট দেখায় যে বাজারটি পূর্ববর্তী আপডেটের তুলনায় মূলত স্থিতিশীল ছিল, ইন্দোনেশিয়ার বাজারে কেবলমাত্র সামান্য এবং নগণ্য ওঠানামা ছিল।

বিশেষ করে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.০৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৬,৬৬০ মার্কিন ডলার/টন এবং মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৪% সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ৯,০৯০ মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম US$6,250/টনে স্থিতিশীল ছিল; মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম US$8,300/টনে ছিল, যা 1.2% কমেছে; এবং মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম US$10,500/টনে পৌঁছেছে।

বিশেষ করে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; সাদা মরিচের দাম ৯,৩০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত ছিল।

আগামীকাল, ৬ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্ব মরিচের দামের পূর্বাভাস হল যে সামান্য ওঠানামা সহ, এগুলি মূলত স্থিতিশীল থাকবে। ছবি: লে সন

পূর্বাভাস অনুসারে, আগামীকাল, ৬ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্ব মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকবে, কোনও উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি বা হ্রাস ছাড়াই এবং ইন্দোনেশিয়ার বাজারে সম্ভবত সামান্য ওঠানামা থাকবে।

অন্যান্য উৎপাদনকারী দেশগুলির পরিস্থিতিও অস্থির, ইন্দোনেশিয়ার কিছু অঞ্চলে অনুকূল ফসল রেকর্ড করা হয়েছে, যা সরবরাহ উন্নত করতে সহায়তা করেছে।

ইতিমধ্যে, প্যারা এবং এস্পিরিটো সান্তোর মতো প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে উৎপাদন তীব্র বৃদ্ধির কারণে ব্রাজিল বিক্রয় চাপের সম্মুখীন হচ্ছে। তবে, মৌসুমের শুরুর খরা পরিস্থিতি এখনও মরিচের গুণমান এবং ফলনের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলছে, যার ফলে উৎপাদকদের জন্য ধারাবাহিক গুণমান বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়েছে।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী নিয়ন্ত্রণ (EUDR) দ্বারা মরিচের বাজারও তীব্রভাবে প্রভাবিত। এই নিয়ন্ত্রণ কেবল বাজারে অস্থিরতা তৈরি করে না বরং মরিচের দামে হঠাৎ ওঠানামাও ঘটায়।

*উপরের মরিচের দামের পূর্বাভাস শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য; আসল সরকারী দাম আগামীকাল (৬ ডিসেম্বর, ২০২৪) সকালে Congthuong.vn-এ পাওয়া যাবে।

বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট, ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-6122024-trong-nuoc-bat-ngo-tang-manh-362704.html