অভ্যন্তরীণ বাজারে দাম তীব্রভাবে কমেছে, প্রতি কেজিতে ২,০০০ VND-এর বেশি হ্রাস পেয়েছে।

www.giacaphe.com-এর তথ্য অনুযায়ী, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪ সকাল ৪:৩০ মিনিটে হালনাগাদ করা দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ২,২০০ VND তীব্রভাবে হ্রাস পেয়ে ১১৬,৬০০ থেকে ১১৭,৩০০ VND/কেজির মধ্যে রয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১১৭,০০০ VND, এবং ডাক লাক ও ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১১৭,৩০০ VND।

আজ, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪, কফির দাম: অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা প্রতি কেজিতে ২,০০০ VND-এর বেশি কমেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১১৭,১০০ ভিএনডি, যেখানে প্লেকু এবং লা গ্রাই-তে তা প্রতি কেজি ১১৭,০০০ ভিএনডি; কন টুম প্রদেশে কফি কেনা হয় প্রতি কেজি ১১৭,১০০ ভিএনডি দরে; এবং ডাক নং প্রদেশে কফি কেনা হয় সর্বোচ্চ মূল্য প্রতি কেজি ১১৭,৩০০ ভিএনডি-তে।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা সবুজ কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১১৬,৬০০ VND।

আজ, ১৫ই আগস্ট, ডাক লাক প্রদেশে কফি প্রায় ১১৭,৩০০ VND/কেজি দরে কেনা হচ্ছে; কু এম'গার জেলায় কফি প্রায় ১১৭,২০০ VND/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরেও একই দাম ১১৭,২০০ VND/কেজি।

ডাক লাকে, কফি চাষের এলাকা ও উৎপাদনের প্রায় ৯০ শতাংশ বর্তমানে ব্যক্তিগত কৃষকদের দ্বারা পরিচালিত হয়। তবে, এই খামারগুলোর আকার ও আয়তন ছোট এবং খণ্ডিত হওয়ায় প্রযুক্তি হস্তান্তর কঠিন হয়ে পড়ে। কৃষকদের কফি উৎপাদন এখনও মূলত ঐতিহ্যবাহী ও স্বতঃস্ফূর্ত পদ্ধতির উপর নির্ভরশীল এবং কফি পুনঃরোপণ কৌশলের প্রয়োগ সীমিত, যার ফলে কিছু পুনঃরোপিত এলাকা সর্বোত্তম ফল লাভে ব্যর্থ হয়।

তাই, প্রদেশটি কফি উন্নয়নের জন্য একটি লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে, যার উদ্দেশ্য হলো উচ্চ মূল্য সংযোজন এবং টেকসই উন্নয়ন, যা সবুজ প্রবৃদ্ধির দিকে অভিমুখী; এবং কফির গুণমান উন্নত করার পাশাপাশি পরিবেশগত প্রভাব কমানোর মডেল ও সমাধানের উপর মনোযোগ দেওয়া হয়েছে। এর পাশাপাশি, এর লক্ষ্য হলো চাষের এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা করা, উৎস শনাক্তকরণ শংসাপত্র প্রদান করা এবং ব্যবহার সহজতর করতে ও উচ্চ বাজার মূল্য তৈরি করার জন্য ব্র্যান্ড তৈরির সাথে যুক্ত বাজার গড়ে তোলা।

আজকের কফির মূল্য তালিকা, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪

২০২৪ সালের ১৫ই আগস্ট সকাল ৪:৩০ মিনিটে ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে (MXV) বিশ্বব্যাপী কফির মূল্য হালনাগাদ করা হয়েছে।

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ—আইসিই ফিউচারস ইউরোপ, আইসিই ফিউচারস ইউএস এবং বি৩ ব্রাজিল—থেকে আজকের অনলাইন কফির মূল্য www.giacaphe.com-এ নিম্নরূপভাবে হালনাগাদ করা হয়েছে:

আজকের কফির দাম, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪: লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

২০২৪ সালের ১৫ই আগস্ট, বিকাল ৪:৩০ মিনিটে লেনদেন শেষে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম প্রতি টনে ৩,৯৮৩ থেকে ৪,৪৭২ ডলারের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। সুনির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪,৪৭২ ডলার (টনে ৯৭ ডলার বৃদ্ধি); নভেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪,২৯২ ডলার (টনে ১০৫ ডলার বৃদ্ধি); জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪,১৩১ ডলার (টনে ১০৬ ডলার বৃদ্ধি); এবং মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৩,৯৮৩ ডলার (টনে ১০১ ডলার বৃদ্ধি)।

আজকের কফির দাম, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

২০২৪ সালের ১৫ই আগস্ট সকালে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম প্রতি পাউন্ডে ২৩০.০০ সেন্ট থেকে বেড়ে ২৩৭.০০ সেন্ট হয়েছে। সুনির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৩৭.০০ সেন্ট (১.৮৫% বৃদ্ধি); ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৩৪.৬৫ সেন্ট (২.৪৪% বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৩২.১৫ সেন্ট (২.৫৯% বৃদ্ধি); এবং মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৩০.০০ সেন্ট (২.৫৯% বৃদ্ধি)।

আজকের কফির দাম, ১৫ই আগস্ট, ২০২৪: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

২০২৪ সালের ১৫ই আগস্ট সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সুনির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৯৬.০৫ ডলার, যা ০.১২% বেশি; ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৮৮.২০ ডলার, যা ০.২০% বেশি; মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৮৪.০৫ ডলার, যা ২.৮০% বেশি; এবং মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৮০.০৫ ডলার (২.৮১% বেশি)।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জ)-এ অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।

বি৩ ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ভিয়েতনাম সময় অনুযায়ী লেনদেনের সময় হবে সন্ধ্যা ৭:০০টা থেকে পরের দিন ভোর ২:৩৫টা পর্যন্ত।

ব্রাজিলের কফি রপ্তানিকারক সমিতি, সেকাফে, আরও জানিয়েছে যে ২০২৪ সালের প্রথম সাত মাসে মোট কাঁচা কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫১.৮৮% বৃদ্ধি পেয়ে ২৫.৮৩ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে। এর মধ্যে রয়েছে ২০.৬৫ মিলিয়ন ব্যাগ অ্যারাবিকা কফি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩১.০৮% বেশি, এবং ৫.১৮ মিলিয়ন ব্যাগ রোবাস্টা কনিলন কফি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩১৩.৭% বেশি।

আন্তর্জাতিক কফি সংস্থা (আইসিও)-র এক প্রতিবেদন অনুযায়ী, জুন মাসে বিশ্বব্যাপী কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৮% বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১০.৮ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে। চলতি ফসল বছরের প্রথম নয় মাসে (গত বছরের অক্টোবর থেকে এ বছরের জুন পর্যন্ত) বিশ্বব্যাপী কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০.১% বৃদ্ধি পেয়ে ১০৩.৫ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে।

বিশ্বব্যাপী মোট কফি রপ্তানির ৯০ শতাংশেরও বেশি আসে শুধু কাঁচা কফি বীজ থেকে। ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম নয় মাস শেষে এর পরিমাণ ছিল ৯৮ লক্ষ ব্যাগ এবং মোট পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ৯ কোটি ৩৮ লক্ষ ব্যাগে, যা পূর্ববর্তী ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় যথাক্রমে ৩.৮% এবং ১০.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষত, চলতি ফসল বছরের প্রথম নয় মাসে ব্রাজিলের কাঁচা অ্যারাবিকা কফি বিনের রপ্তানি ৩২.১ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যা ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৪.৫% বেশি। এর প্রধান কারণ ছিল এই কফি গোষ্ঠীর দুটি প্রধান উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিল এবং ইথিওপিয়া থেকে রপ্তানির শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি।

চলতি ফসল বছরের শুরু থেকে কলম্বিয়ার অ্যারাবিকা কফি রপ্তানিও ১২.১% বৃদ্ধি পেয়ে ৯১ লক্ষ ব্যাগের বেশি হয়েছে। অনুকূল আবহাওয়া এই কফি গোষ্ঠীর প্রধান উৎপাদক ও রপ্তানিকারক দেশ কলম্বিয়াকে ইতিবাচকভাবে ঘুরে দাঁড়াতে এবং রপ্তানি বাড়াতে সাহায্য করেছে।

এছাড়াও, ২০২৩-২০২৪ ফসল বর্ষের প্রথম নয় মাসে অন্যান্য অ্যারাবিকা কফি জাতের রপ্তানি ০.৭% সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ১৬.৭ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে। এই সামান্য বৃদ্ধির কারণ হলো অন্যান্য অ্যারাবিকা জাত এবং কলম্বিয়ান অ্যারাবিকার মধ্যে মূল্যের পার্থক্য কমে আসা, যা ২০২০-২০২১ থেকে ২০২২-২০২৩ ফসল বর্ষ পর্যন্ত প্রতি পাউন্ডের গড় ১৪.৬ মার্কিন সেন্টের তুলনায় কমে প্রতি পাউন্ডে ১.১ মার্কিন সেন্টে দাঁড়িয়েছে।

এই তথ্য শুধুমাত্র ধারণা দেওয়ার জন্য। সময় ও স্থানভেদে দাম ভিন্ন হতে পারে।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1582024-trong-nuoc-giam-manh-roi-mat-hon-2000-dongkg-339065.html