"এই এপ্রিলের দিনগুলি ইতিহাসে ৫০ বছর আগের মতোই লেখা থাকবে, যখন দক্ষিণ সম্পূর্ণরূপে মুক্ত হয়েছিল এবং দেশ সম্পূর্ণরূপে একীভূত হয়েছিল। একমাত্র পার্থক্য হল, অতীতে, সেনাবাহিনী এবং সমগ্র দেশের জনগণ বিজয়ের আনন্দে ফেটে পড়েছিল, কিন্তু এখন আমরা, তরুণ প্রজন্ম, আমাদের মধ্যে জাতীয় গর্ব, উপচে পড়া আবেগ বহন করি এবং শান্তির মূল্য লালন করি..."
এটা হ্যানয়ের একজন জেনজেড থুই ফুওং-এর গল্প, যিনি বেকিং-এর প্রতি আগ্রহী এবং "সারা ইন্টারনেটে" সুস্বাদু, অনন্য কেক "শিকার" করার আনন্দ পান। থুই ফুওং বলেন যে আজকের তরুণরা প্রায়শই "মিষ্টি ভালোবাসার" সাথে একটি উজ্জ্বল এবং খুব "ট্রেন্ডি" উপায়ে তাদের দেশপ্রেম প্রকাশ করতে পছন্দ করে।
এই কারণেই থুই ফুওং এবং তার বন্ধুরা প্রায়শই একে অপরের সাথে ফিসফিস করে এমন জায়গাগুলি সম্পর্কে কথা বলে যেখানে অর্থপূর্ণ "ঐতিহাসিক গল্প বলার কেক" থাকে যা খাওয়া যায় এবং একটি বিশেষ এপ্রিলের আনন্দময় পরিবেশে বসবাসকারী তরুণদের উচ্ছ্বসিত আবেগের সাথে উপভোগ করা যায়।
এটা বলা যেতে পারে যে দেশপ্রেমের থিমটি এর আগে কখনও জীবনের প্রতিটি দিককে এভাবে আচ্ছাদিত করেনি, পর্যটন প্রবণতা, ফ্যাশন থেকে শুরু করে রান্না পর্যন্ত। এমনকি দোকান এবং বেকার, পেশাদার থেকে অপেশাদার, এমনকি দোকান এবং বেকারিরাও মহান উৎসবের পরিবেশে আচ্ছন্ন হয়ে পড়েছিল, যেখানে লাল পতাকা এবং হলুদ তারকা, ভিয়েতনামের মানচিত্র, "স্বাধীনতা - স্বাধীনতা - সুখ" স্লোগান, অথবা স্বাধীনতা প্রাসাদের গেটে আঘাত হানার একটি ট্যাঙ্কের চিত্র - যা ১৯৭৫ সালের বসন্তের মহান বিজয়ের প্রতীক, সম্বলিত ছিল।


যখন প্রাপ্তবয়স্করা শিশুদের দেশপ্রেমের প্রথম পাঠ শেখায়। (ছবি: মাদার স্কুইরেলস কিচেন, অবদানকারী/ভিয়েতনাম+)
দেশপ্রেম দেখানোর জন্য, দেশের পুনর্মিলনের ৫০তম বার্ষিকী উদযাপনের পরিবেশে যোগদানের জন্য পাঁচ দিনের ছুটিতে কী খাবেন?
থুই ফুওং পরামর্শ দিচ্ছেন, আগের মতোই কফির আসরে নিজেকে আনন্দিত করুন, কিন্তু এখন ফ্রেশ গার্ডেনের মনোরম সাও ভ্যাং কেক দিয়ে সজ্জিত, "স্বাধীনতা - স্বাধীনতা - সুখ" এর আনন্দ ছড়িয়ে দিচ্ছে। কেকটিতে কমলার খোসা এবং কমলা জ্যামের সাথে চকোলেট শিফনের মিষ্টি সুবাস রয়েছে, যা জাতীয় পতাকার রঙের মতো মসৃণ লাল গানাচে স্তর দিয়ে ঢাকা।
বিশেষ করে, প্রতিটি কেককে একটি "ভিয়েতনামী দেশপ্রেমিক" কার্ড দেওয়া হবে যেখানে ভিয়েতনামের শান্তির প্রতি কৃতজ্ঞতা, শ্রদ্ধা এবং গর্ব প্রকাশ করা হবে। কার্ডটি উৎপত্তির, স্বদেশের গর্বিত স্মারক, যা সর্বদা সকলের হৃদয়ে থাকে। কার্ডটি আপনার সাথে রাখুন যাতে প্রতিটি নতুন দিন হলুদ তারা সহ লাল পতাকার মতো উজ্জ্বল হয়, স্বাধীনতা দিবসের দেশের পরিবেশের মতো।



ফ্রেশ গার্ডেনের প্রতিটি সুন্দর সাও ভ্যাং কেকের সাথে একটি "দেশপ্রেমিক ভিয়েতনামী" কার্ড থাকে। (ছবি: ফ্রেশ গার্ডেন)
"দেশপ্রেম কোনও প্রবণতা নয়/দেশপ্রেম আমাদের জিনে আছে" এই তরুণদের চেতনার প্রতিনিধিত্বকারী স্লোগানটি বেছে নিয়ে, কম মোক ভিয়েতনাম একটি বিশেষ মোচি লাইন "ভিয়েতনামের মতো আকৃতির মোচি" প্রবর্তন করেছেন, এই চেতনা প্রকাশ করার জন্য, কেকটি কেবল উপভোগের জন্য নয়, বরং মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য: আজকের স্বাধীনতা - গতকাল রক্ত এবং অশ্রু। বিশেষ করে, এটি সীমিত পরিমাণে গ্রেট ফেস্টিভ্যাল মরসুমের জন্য তৈরি একটি সীমিত সংস্করণের কেক মডেল।
প্রতিটি কেকের স্বাদ মিষ্টি এবং সতেজ, চোখ ধাঁধানো, জাতীয় গর্বের অনেক আবেগ জাগিয়ে তোলে যা সকলের হৃদয় স্পর্শ করে - যেখানে দেশের আকৃতি হাতে ধরা থাকে।
"গ্রামের আকৃতির মোচি কেকগুলি আপনার নীরব কিন্তু গভীর দেশপ্রেমের প্রতিনিধিত্ব করুক। একসাথে, আমরা সেই মূল্যবোধের প্রতি শ্রদ্ধা জানাই যা কখনও ম্লান হয় না," কম মোক ভিয়েতের বার্তা।


ভিয়েতনামের মতো আকৃতির মোচি। (ছবি: কম মোক ভিয়েতনাম পৃষ্ঠা)
"এক দেশ - দুটি পতাকা - একটি গর্ব" স্লোগান দিয়ে দাড়ি পাপা'স অতীতকে স্মরণ করে এবং জাতির মহান বিজয় উদযাপন করে। সেই অনুযায়ী, ২৪শে এপ্রিল থেকে ৩রা মে পর্যন্ত, এই ব্র্যান্ডটি সবাইকে দুটি কেকের নকশায় দেশপ্রেম "মোড়ানো" সাহায্য করবে: হলুদ তারকা সহ লাল পতাকা - স্বাধীনতার আকাঙ্ক্ষার প্রতীক (৫০ হাজার ভিয়েতনামী ডঙ্গ); মুক্তির পতাকা - বীরত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক বছরের গল্প বহনকারী দুটি ইক্লেয়ার কেক নকশা (দুটি পতাকা) দিয়ে দক্ষিণের লড়াইয়ের চেতনার প্রতীক।

"এক দেশ - দুটি পতাকা - এক গর্ব" স্লোগান দিয়ে বিয়ার্ড পাপা'স জাতির মহান বিজয় উদযাপন করে। (ছবি: বিয়ার্ড পাপা'স)
এছাড়াও, সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে দেশপ্রেম প্রকাশ করে এমন অনেক কেক শেয়ার করা হয়। নীচে উচ্চ মিথস্ক্রিয়া সহ কিছু পণ্যের তালিকা দেওয়া হল।
ডিমসাম দাই লং একটি বিশেষ ভিয়েতনামী পতাকা আকৃতির ডাম্পলিং ডিশ নিয়ে এসেছে যা শুধুমাত্র ৪/৩০-৫/১ জাতীয় দিবস উপলক্ষে পাওয়া যায়। ডাম্পলিং এর খোসা লাল পতাকার মতো আকৃতির এবং হলুদ তারাযুক্ত, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি; এর ভরাট সুগন্ধি, সমৃদ্ধ এবং ঐতিহ্যবাহী স্বাদের।


ডিমসাম দাই লং ভিয়েতনামী পতাকা আকৃতির ডাম্পলিং উপস্থাপন করেছেন। (ছবি: ডিমসাম দাই লং)
মাদার সক্স কিচেনে "প্যাট্রিওটিক কেক - সল্টেড এগ তারো মোচি কেক" এর মতো অর্থপূর্ণ নামের কেক রয়েছে; সোলজার'স ডাম্পলিংস - পুলিশ - হলুদ তারা সহ লাল পতাকা; মিনি স্কয়ার ক্রেপ কেক - হলুদ তারা সহ লাল পতাকার আকারে বড় গোলাকার ক্রেপ কেক।
“প্রতি বছর খুব বেশি অনুষ্ঠান হয় না যা আমার হৃদয়কে এভাবে গর্বে উদ্ভাসিত করে, চাদি আপনাকে একটি ছোট আমন্ত্রণ পাঠায়: দেশকে ভালোবাসো, মৃদু এবং মিষ্টি ভঙ্গিতে,” “দেশকে ভালোবাসো” সংগ্রহের মাধ্যমে চাদির বার্তাটি এটাই: দেশপ্রেমিক কম্বো, ভিয়েতনামী কম্বো, দেশপ্রেমিক বান, ভিয়েতনামী পতাকা ক্যান্ডি।
এই বিশেষ সংগ্রহটি, যা শুধুমাত্র গ্রেট ফেস্টিভ্যাল মরশুমে পাওয়া যায়, এতে লাল দুধের চায়ের কাপ, জাতীয় পতাকার আকৃতির নরম কেক, অথবা মিষ্টি ক্যান্ডি দেওয়া হয় যা তরুণদের জাতির বীরত্বপূর্ণ ইতিহাস সম্পর্কে চিন্তা করার সময় গর্বের উদ্রেক করে।/।
হ্যানয়ের তরুণরা "দেশপ্রেমিক ক্যাফেতে" চেক ইন করতে উপভোগ করছে
দক্ষিণের মুক্তির ৫০তম বার্ষিকী এবং জাতীয় পুনর্মিলন দিবস উদযাপনের জন্য হ্যানয়ের অনেক কফি শপ তাদের স্থানগুলিকে দলীয় পতাকা, জাতীয় পতাকা এবং মুক্তির পতাকার উজ্জ্বল রঙ দিয়ে সজ্জিত করেছে।



মাদার স্কুইরেলস কিচেন থেকে কেক। (ছবি: মাদার স্কুইরেলস কিচেন)


সেভার কেক ব্র্যান্ডটি হলুদ তারা সহ লাল পতাকার চিত্র দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে রেড ফ্ল্যাগ উইথ ইয়েলো স্টার কেক সেট তৈরি করেছে - আধুনিক বেকিং শিল্প এবং আবেগপূর্ণ দেশপ্রেমের একটি সুরেলা সমন্বয়। (ছবি: সেভার কেক)
(ভিয়েতনাম+)
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/tu-hao-trao-luu-tinh-yeu-nhuom-mau-co-do-cua-gioi-tre-viet-nhan-dip-dai-le-post1035729.vnp







মন্তব্য (0)