বাড়িতে রান্না করলে অসংখ্য উপকার পাওয়া যায়, যা কেবল অর্থ সাশ্রয়ই করে না বরং শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতিও করে। আমরা পরিবারের প্রতিটি সদস্যের স্বাস্থ্যের চাহিদার ভারসাম্য বজায় রেখে আমাদের পছন্দ অনুযায়ী মশলা নির্বাচন এবং সমন্বয় করতে পারি। তদুপরি, রান্না খাবারের মাধ্যমে ইতিবাচকতা, মনোযোগ এবং প্রিয়জনদের যত্ন নেওয়ার আনন্দ বৃদ্ধি করে। এটি পারিবারিক বন্ধনকেও শক্তিশালী করে, যার ফলে সবাই একসাথে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত এবং উপভোগ করতে পারে।
চোলিমেক্স খাবারে অনেক সুবিধাজনক পণ্য এবং মশলা থাকে, যার একটি ধরণ বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে সক্ষম, সুস্বাদু থেকে নিরামিষ, গরম পাত্র এবং স্যুপ থেকে ভাজা সবজি পর্যন্ত। এটি গৃহিণীদের জন্য মেনু পরিকল্পনা করা সহজ করে তোলে এবং প্রস্তুতি থেকে রান্না পর্যন্ত সময় বাঁচায়। বিশেষ করে বছরের পূর্ণিমার দিনগুলিতে, পুরো পরিবার একসাথে নিরামিষ খাবার উপভোগ করতে পারে এবং প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে।
মূল খাবার: মিষ্টি ও টক তোফু (চোলিমেক্স ফ্রাইড ফিশ সস ব্যবহার করে - ভাজা খাবারের জন্য একটি মিষ্টি ও টক সস): এই খাবারটি নরম, সুগন্ধযুক্ত তোফুর সাথে মিশে সসের একটি সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত স্বাদ প্রদান করে, যা এটিকে একটি সুস্বাদু এবং অনন্য পছন্দ করে তোলে।
টোফু সোনালি বাদামী এবং চারদিকে মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর সরাসরি থালার উপরে চোলিমেক্স ফ্রাইড ফিশ সস ঢেলে দিন, অথবা একটি প্যানে কম আঁচে সস এবং টোফু গরম করুন।
ভাজা খাবার: শিতাকে মাশরুমের সাথে ভাজা বোক চয় (চোলিমেক্স মাশরুম হট পট সস ব্যবহার করে): সতেজ বোক চয়, শিতাকে মাশরুমের সমৃদ্ধ মিষ্টিতা এবং চোলিমেক্স মাশরুম হট পট সসের প্রাকৃতিক সুগন্ধ এবং মিষ্টিতা একটি সুষম মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করে যা স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উদ্দীপিত করে।
একটি প্যানে তেল এবং আদা গরম করুন যতক্ষণ না সুগন্ধ বের হয়, তারপর শিতাকে মাশরুম যোগ করুন এবং অল্প অল্প করে ভাজুন। এরপর, বোক চয়, সামান্য তিলের তেল যোগ করুন এবং চোলিমেক্স সুবিধাজনক মাশরুম হট পট সস দিয়ে সিজন করুন।
স্যুপ: নরম টোফু এবং সামুদ্রিক শৈবালের স্যুপ (মাশরুম হট পট সস ব্যবহার করে): সতেজ, পুষ্টিকর, চোলিমেক্স মাশরুম হট পট সস দিয়ে তৈরি, খুব দ্রুত রান্না হয় এবং খেতেও অসাধারণ সুস্বাদু।
২ লিটার পানি ফুটিয়ে, টোফু এবং সামুদ্রিক শৈবাল যোগ করুন, তারপর ২৭০ গ্রাম চোলিমেক্স মাশরুম হট পট সস (১ বোতল) যোগ করুন, স্বাদ অনুযায়ী সিজন করুন, একটি পাত্রে হালকা করে নিন এবং সুগন্ধের জন্য সামান্য গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
#চোলিমেক্সখাবার #জীবনের স্বাদ
#নিরামিষ #গরমপাতার সস #ভাজা মাছের সস
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://cholimexfood.com.vn/tuyet-chieu-nau-mon-chay/






মন্তব্য (0)