থুং এনঘিয়া সম্পর্কে, "লুটপাট"

Việt Nam•20/04/2024

বিভিন্ন অঞ্চলে "তুলে নেওয়া"-র বিভিন্ন নাম থাকতে পারে, কিন্তু মাছের পুকুর আছে এমন যেকোনো এলাকায়, পুকুর পরিষ্কার করার এবং জল নিষ্কাশন করার আগে "তুলে নেওয়ার" একটি প্রক্রিয়া রয়েছে। মূলত, মালিকের মাছ আহরণ শেষ হওয়ার পর তার পুকুর থেকে চিংড়ি ও মাছ ধরা হয়। তবে, থুওং নিয়া গ্রামে, অন্যান্য অনেক এলাকার তুলনায় "তুলে নেওয়া"-র কিছু স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

থুং এনঘিয়া সম্পর্কে,

ক্রেতারা পুকুরের মালিককে মূল্য পরিশোধের জন্য নিজেরাই মাছ ওজন করেন - ছবি: এমটি

থুওং নিয়া গ্রামটি নিচু এবং বন্যাপ্রবণ হওয়ায়, পুকুরগুলো ডুবে যাওয়া এড়াতে প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে সাধারণত মাছ ধরা হয়। গ্রামটিতে ব্যক্তিগত পরিবার এবং কয়েকটি পরিবারের যৌথ মালিকানাধীন দশটিরও বেশি মাছের পুকুর রয়েছে।

বছরের এই সময়ে, প্রতিদিন সকালে আমার ভাগ্নে-ভাগ্নিরা গেটে সজোরে ধাক্কা দিয়ে চিৎকার করে বলত: "চাচা! চলো সৌভাগ্যের জন্য মাছ 'চুরি' করতে যাই!" আমি গেটটা সজোরে খুলে দেখতাম সবাই গ্রামের শেষ প্রান্তের মাছের পুকুরগুলোর দিকে যাচ্ছে। অধৈর্য বাচ্চারা তাগাদা দিয়ে বলত, "তাড়াতাড়ি করুন, চাচা, কী মজা!" গ্রামবাসীদের এই 'চুরি'র আমেজে যোগ দিয়ে আমারও ছোটবেলার মতোই উত্তেজনা হতো। আমার নিজের ছোটবেলাও ছিল অসংখ্য কাদামাখা মাছ 'চুরি' করার অভিজ্ঞতায় ভরা।

সাধারণত, প্রতিবার মাছ তোলার সময় পুকুরের মালিক ঝাঁকে ঝাঁকে মাছ ধরার জন্য লোক নিয়োগ করেন। এর মানে হলো, জল কমে যাওয়ার সাথে সাথে মালিকের দল সব মাছ ধরার জন্য এক সারিতে দাঁড়িয়ে যায়। এই ‘শিকারিরা’ তাদের পিছনে পিছনে মালিকের দলের পদচিহ্ন অনুসরণ করে ধীরে ধীরে এগিয়ে যেতে থাকে।

আমরা ছোটবেলায় মায়ের সেই সতর্কবাণীটা সবসময় মনে রাখতাম: "মনে রেখো, চোর ধরার সময় সবসময় ওদের থেকে দু'পা পেছনে থাকবে, সামনে চলে যাবে না, নইলে বাড়ির মালিক তোমার পা ভেঙে দেবে, বুঝেছ?"

এমনকি ‘আবর্জনাভোজীদের’ও জানতে হতো কীভাবে আশ্রয়দাতার সৈন্যদের সাথে ‘আলোচনা’ করতে হয়; যেমন—কীভাবে তাদের দয়া করিয়ে ঘাসের মধ্যে কয়েকটি ছোট মাছ রেখে যাওয়া যায়, অথবা কীভাবে ঠিক পায়ের ছাপের নিচে মাছ লুকিয়ে রেখে ‘আবর্জনাভোজীদের’ নিচু হয়ে সেগুলো ধরার জন্য ইশারা করা যায়।

তখন আমার একজন বন্ধু ছিল, আমরা যখনই ছোট মাছের জন্য কাদায় ঝাঁপিয়ে পড়ে মারামারি করতাম, সে শুধু পাড়ে বসে দেখত। অন্য সবাই চলে যাওয়ার পরেও সে সেখানেই থাকত, প্রখর দুপুরের সূর্যের নিচে হ্রদের কর্দমাক্ত, ফাটা জলের দিকে তার চোখ স্থির থাকত।

কিছুক্ষণ পর, আমার বন্ধু অনেক কষ্টে বিশাল আকারের শোল মাছে ভর্তি একটা বস্তা বয়ে আনল। জানা গেল, সে হ্রদের সবচেয়ে ঘন কাদার জায়গাটা লক্ষ্য করছিল; বড় শোল মাছগুলো সাধারণত তলার কাদার গভীরে গর্ত করে থাকত এবং জল বাড়ার অপেক্ষায় স্থির হয়ে শুয়ে থাকত। দুপুরে, দমবন্ধ করা গরম সহ্য করতে না পেরে তারা জলের উপরে উঠে আসত। এই মাছগুলো সাধারণত খুব বড় আর মোটাসোটা হত।

কিন্তু থুওং নিয়া গ্রামের 'লুটপাট' একেবারেই ভিন্ন।

মাছ ধরার জন্য কোনো পরিবারকেই সাহায্যকারী নিয়োগ করতে হয় না; গ্রামবাসীরা স্বেচ্ছায় এসে মাছ কুড়ায়। ধরা মাছগুলো এই ‘কুড়ানিদের’ জন্য প্রকৃতির এক উপহার, কিন্তু যখনই তারা সন্তোষজনক কোনো মাছ ধরে, তারা নিজেরাই তা মেপে বাড়ির মালিককে ন্যায্য মূল্য পরিশোধ করে।

আয়োজক উদারভাবে দাদা-দাদি বা বাচ্চাদের কিছু অতিরিক্ত মাছ বা চিংড়িও দিতেন। যখনই তারা সন্তোষজনক কোনো মাছ ধরতেন, উল্লাসধ্বনি ফেটে পড়ত, যা পুরো গ্রামাঞ্চলে এক প্রাণবন্ত পরিবেশ সৃষ্টি করত।

বয়োজ্যেষ্ঠদের মতে, এই ধরনের ‘আবর্জনা সংগ্রহ’ বহুকাল ধরে চলে আসছে এবং এটি থুওং নিয়া গ্রামের মানুষের একটি সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যে পরিণত হয়েছে, যা গ্রামের নামের মতোই গোষ্ঠীগত চেতনা ও মহৎ কর্মের প্রতিফলন ঘটায়।

পুকুরের মালিকরাও মাছ ধরার সময় ভাগ করে নেন, যাতে ‘মাছ ধরার’ উৎসবের মরসুম দীর্ঘস্থায়ী হয়, যার ফলে গ্রামবাসীরা আরও বেশি আশীর্বাদ উপভোগ করতে পারেন এবং ব্যবসায়ীদের দ্বারা শোষিত হওয়া থেকে বাঁচতে পারেন।

এখানকার মাছগুলোকে চাল, ভুসি, শাকসবজি, কলা এবং শামুকের মতো সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান খাইয়ে বড় করা হয়, যে কারণে এখানকার মাছের মাংস এত বিখ্যাতভাবে সুস্বাদু। মাছ ধরার মৌসুমে দূর-দূরান্ত থেকে লোকজন এই এলাকায় ভিড় করে, কিন্তু শুধুমাত্র গ্রামবাসীদেরই ‘খুঁজে পাওয়া মাছ’ উপভোগ করার অনুমতি রয়েছে।

দূর থেকেও গ্রামবাসীদের তাদের পোশাক দেখে সহজেই চেনা যায়। কারণ হ্রদে কিছুক্ষণ থাকার পর তাদের লাল, হলুদ বা সবুজ শার্টগুলো অবশেষে কাদায় ভরে যায়—এগুলোই তাদের মাঠের পোশাক।

সমস্ত দুশ্চিন্তা ও কষ্টের পর যদি আপনি প্রশান্তির কিছু মুহূর্ত খুঁজে পেতে চান, তবে উত্তর দিকে এগিয়ে যান, ডং হা সেতু পার হয়ে থান নিয়েন সড়কে প্রবেশ করুন। এখানে আপনি পূর্ণ যৌবনে থাকা সুবিশাল ধানক্ষেতের দেখা পাবেন এবং এক শান্ত, স্মৃতিময় পরিবেশে পাকা ধানের সুবাস উপভোগ করবেন। যদি আপনি এই অঞ্চলের ঐতিহাসিক গুরুত্ব সম্পর্কে আরও জানতে চান, তবে ওই ক্ষেতগুলোর শেষে, সবুজ বাঁশের সারির পিছনে রয়েছে থুওং নিয়া নামের প্রাচীন গ্রামটি, যা শত শত বছর ধরে এই দেশের সঙ্গেই টিকে আছে। আর যদি আপনি গ্রামের 'শিকার উৎসবে' অংশ নিতে চান, তবে প্রতি বছর সেপ্টেম্বর মাসের দিকে সেখানে যেতে পারেন।

ডং হা শহরের ডং জিয়াং ওয়ার্ডের ৪ নং কোয়ার্টারে অবস্থিত থুওং নিয়া গ্রামে প্রায় ১৬০টি পরিবার এবং প্রায় ৬৬০ জন বাসিন্দা রয়েছে। গ্রামটি পঞ্চদশ শতাব্দীর শেষের দিকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। রাজা লে থান টং-এর শাসনামলে, উত্তর-মধ্য অঞ্চল থেকে একদল লোক জমি চাষ করতে এবং গ্রাম প্রতিষ্ঠা করতে দক্ষিণে চলে আসে। থুওং নিয়া গ্রামটি সেই সময়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এর প্রাথমিক নাম ছিল থুওং দো। দুয়ং ভান আন-এর "ও চাও কান লুক" বই অনুসারে, থুওং দো গ্রামটি ত্রিয়েউ ফং প্রিফেকচারের ভু জুওং জেলার অন্তর্গত ৫৯টি গ্রাম/কমিউনের মধ্যে একটি ছিল। নগুয়েন রাজবংশের সময়, থুওং দো গ্রামটি ত্রিয়েউ ফং প্রিফেকচারের ডাং জুওং জেলার আন লাক কমিউনের অন্তর্গত ছিল। নগুয়েন রাজবংশের সময়, থুওং দো গ্রামের নাম পরিবর্তন করে থুওং নিয়া রাখা হয় এবং এটি ডাং জুওং জেলার আন লাক কমিউনের অন্তর্গত হয়।

মিনহ আনহ

উৎস