• ল্যাং ট্রন ওয়ার্ডে জৈব ধান উৎপাদনের পরিস্থিতি তদন্ত করা হচ্ছে।
  • ভিন থান কমিউন জৈব ধান উৎপাদনের একটি মডেল প্রদর্শন করছে।
  • ভিন মাই-এর লক্ষ্য জৈব চাল উৎপাদন করা।

সবুজ ভোক্তা বাজার থেকে সুবর্ণ সুযোগ।

বসন্তের প্রারম্ভিক প্রাণবন্ত পরিবেশে, ত্রি ফাই কমিউনের জৈব ধানক্ষেতগুলি নতুন প্রাণে উদ্ভাসিত বলে মনে হচ্ছে কারণ ৬৪.২ হেক্টর জমি ইউরোপীয় মানের সার্টিফিকেশন পেয়েছে। কৃষকদের মুখে উজ্জ্বল হাসি এই গ্রামীণ এলাকায় একটি সমৃদ্ধ এবং টেকসই বসন্ত ঋতুর সূচনা করে।

ত্রি ফাই কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ হা মিন সুয়া আনন্দের সাথে বলেন: " পরিষ্কার উৎপাদন মডেল কেবল পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে না এবং উপকরণ খরচ কমায় না বরং আমাদের স্থানীয় ধানের মূল্যও বৃদ্ধি করে। চাষ পদ্ধতির কঠোর আনুগত্য ধানের পণ্যগুলিকে বাজারে গ্রহণযোগ্যতা অর্জনে সহায়তা করে, স্থিতিশীল দাম নিশ্চিত করে এবং কৃষকদের আনন্দ ও উত্তেজনা বয়ে আনে।"

বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা পরিবেশবান্ধব পণ্যগুলিকে ক্রমবর্ধমানভাবে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন, তাই ইউরোপীয় ইউনিয়ন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারগুলি বিশেষ করে বৃত্তাকার, রাসায়নিক-মুক্ত পদ্ধতিতে উৎপাদিত সামুদ্রিক খাবার এবং চালের প্রতি আগ্রহী। Ca Mau- এর জৈব চিংড়ি-চাল চাষের মডেল এই ক্ষেত্রে একটি দুর্দান্ত সুযোগ রয়েছে।

হ্যামলেট ১এ, ফং হিপ কমিউনে অবস্থিত, রপ্তানির জন্য চিনিমুক্ত পণ্য সহ জৈব চিংড়ি-চাল চাষ এলাকা।

সবুজ ব্যবহারের প্রবণতাকে আলিঙ্গন করে, Ca Mau ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের মধ্যে ২৭টিরও বেশি সংযোগ শৃঙ্খল স্থাপন করেছে, যার মোট প্রত্যয়িত এলাকা ৩৭,৮১৬ হেক্টর। প্রদেশের অভ্যন্তরে এবং বাইরে অনেক বৃহৎ উদ্যোগ, যেমন Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company, Camimex Joint Stock Company, Nam Can Seafood Import-Export Joint Stock Company (Seanamico), Ca Mau Seafood Processing and Service Joint Stock Company (Cases), ইত্যাদি, EU Organic, Naturland, ASC, BAP এবং Canada Organic এর মতো মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন পূরণ করে এমন পণ্য ক্রয়, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিতে অংশগ্রহণ করে। এখান থেকে, সুগন্ধি চাল এবং পরিষ্কার চিংড়ি আত্মবিশ্বাসের সাথে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় Ca Mau ব্র্যান্ডের সাথে বাজারে প্রবেশ করে।

অর্থনীতি এবং পরিবেশ উভয়ের জন্যই দ্বৈত সুবিধা।

প্রকৃতপক্ষে, থোই বিন, ট্রান ভ্যান থোই, ভিন লোক, হং ড্যান, ল্যাং ট্রোন, ফং হিপ ইত্যাদি উৎপাদন ক্ষেত্রগুলিতে, জৈব চিংড়ি-ধান চাষ মডেল অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হচ্ছে, যা মনোকালচার উৎপাদনের তুলনায় ১.৩-১.৫ গুণ বেশি লাভ প্রদান করে। কম দূষিত জল পরিবেশের জন্য ধন্যবাদ, বাঘ চিংড়ি, কাঁকড়া এবং অন্যান্য জলজ প্রজাতির যেমন ক্যাটফিশ এবং মিঠা পানির চিংড়ির বেঁচে থাকার হার বেশি; ইতিমধ্যে, চালও ভালো মানের অর্জন করে এবং প্রচলিত চালের তুলনায় ১,০০০-২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি বিক্রি হয়।

ফং থানহ ডং ক্লিন এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস কোঅপারেটিভ (ল্যাং ট্রন ওয়ার্ড) এর ডেপুটি ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন ভ্যান দুয়া বলেন: " এই সমবায়টি মিসুন গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সাথে যৌথভাবে জৈব ST24 এবং ST25 চাল উৎপাদন করছে, যার মধ্যে চিনি অপসারণ করা হয়েছে। বিশ্বের সেরা হিসেবে পরিচিত ধানের দানা ব্যবহার করে, চিনি অপসারণ প্রযুক্তির প্রয়োগের লক্ষ্য ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা এবং পণ্যের মূল্যকে একটি নতুন স্তরে উন্নীত করা। বর্তমানে, পণ্যটি জাপান এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করা হয় এবং আমরা অস্ট্রেলিয়ার বাজারে সম্প্রসারণের প্রস্তুতি নিচ্ছি। "

বিশেষ করে, এই মডেলটি ধান-বিশেষায়িত ক্ষেত্র এবং ধান-চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রে উভয় ক্ষেত্রেই কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে; কৃষকদের তাদের পণ্যের জন্য একটি স্থিতিশীল মূল্য নিশ্চিত করা হয়েছে, যা কা মাউ-এর কৃষকদের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের দিক উন্মুক্ত করে।

বিশাল মিঠা পানির চিংড়ি সংগ্রহ (কা মাউ প্রদেশের ফং হিয়েপ কমিউনে জৈব ধান-চিংড়ি চাষের মডেল)।

হ্যামলেট ১এ, ফং হিপ কমিউনের মিঃ নগুয়েন ভ্যান লিয়েট, সাম্প্রতিক চিংড়ি-ধানের ফসলের কথা উল্লেখ করে তার আনন্দ লুকাতে পারেননি, যা তার পরিবারের সবচেয়ে সফল ফসল। "সবচেয়ে ভালো দিক হল আমরা জৈব চাল উৎপাদন করছি, যার রপ্তানি মূল্য উচ্চ। ধানের ক্ষেতের নীচে, বাঘের চিংড়ি, কাঁকড়া এবং মিঠা পানির চিংড়ি প্রাকৃতিকভাবে বাস করে, যা পরিষ্কার এবং উচ্চ উৎপাদনশীল," মিঃ লিয়েট শেয়ার করেছেন। ৩.৫ হেক্টর জমি নিয়ে, তার পরিবার ৩০ কোটি ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি আয় করার আশা করছে, একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটি দ্রুত এগিয়ে আসছে।

এটি কা মাউ-তে চিংড়ি-ধান চাষকারী অনেক পরিবারের জন্য একটি ভাগাভাগি আনন্দ। এই পরিবেশবান্ধব চাষ মডেলটি একটি টেকসই পথ খুলে দিচ্ছে, যা মানুষকে তাদের ক্ষেতের সাথে সংযুক্ত থাকতে এবং প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বসবাস করতে সাহায্য করছে।

একটি সমৃদ্ধ ও শান্তিপূর্ণ বসন্তের জন্য দীর্ঘমেয়াদী অভিযোজন।

অব্যাহত সমৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য, Ca Mau জৈব চিংড়ি-ধান চাষ মডেলকে টেকসইভাবে বিকাশের জন্য বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করছে। এর অন্যতম প্রধান সমাধান হল ৯৩,০০০ হেক্টর উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনা পর্যালোচনা এবং চূড়ান্ত করা; উভয় মৌসুমের জন্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য লবণাক্ত-মিঠা পানির পরিবেশগত উপ-অঞ্চলগুলিকে যুক্তিসঙ্গতভাবে ভাগ করা। এছাড়াও, থোই বিন, ট্রান ভ্যান থোই, ভিন লোক, ফুওক লং ইত্যাদি বিখ্যাত কৃষি উৎপাদন এলাকাগুলিকে ২০২৬-২০৩০ সময়কালে মূল জৈব চিংড়ি-ধান চাষ অঞ্চল হিসেবে গড়ে তোলা হচ্ছে, যেখানে বৃহৎ পরিসরে, পরিষ্কার উৎপাদন এবং শক্তিশালী সংযোগের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে।

জৈব চাষ এবং চাষাবাদ এলাকা থেকে উৎপাদিত পণ্য।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিঃ তো হোয়াই ফুওং বলেন: “এএসসি, জৈব ইইউ/ইউএসডিএ এবং বিএপি-র মতো জলজ পালন এবং জৈব খাদ্য শিল্পে মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন ধীরে ধীরে Ca Mau চাল এবং চিংড়িকে বিশ্ব বাজারে আরও এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছে। লক্ষ্য হল ২০৩০ সালের মধ্যে, Ca Mau-তে আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে প্রায় ৪০,০০০ হেক্টর চিংড়ি-চাল চাষ হবে, যার সাথে ঋণ নীতি, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং পণ্য বাইব্যাক চুক্তি থাকবে, যা কৃষকদের তাদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করবে।”

দেশের দক্ষিণতম প্রান্তে এসে পৌঁছানো প্রাণবন্ত বসন্তের মাঝে, ঋতু অনুসারে লবণাক্ত জল এবং মিঠা পানির জোয়ার-ভাটার সময়, চিংড়ি এবং ধানের ক্ষেতগুলি শান্তভাবে তাদের সবুজ গল্প বলে। প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যের মাধ্যমে, চিংড়ি এবং ধান কেবল সমৃদ্ধিই আনে না বরং একটি টেকসই পথও খুলে দেয়, যা কা মাউকে দেশ এবং বিশ্বের সবুজ উন্নয়নের প্রবণতার সাথে দৃঢ়ভাবে নিজেকে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম করে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ফাম ভ্যান মুওই জোর দিয়ে বলেন: “প্রদেশে চিংড়ি-ধান চাষের মোট জমি বর্তমানে প্রায় ৯০,২৬৬ হেক্টর, যেখানে পুষ্টি সমৃদ্ধ এলাকায় কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে, যা ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি এবং জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। কা মাউ চিংড়ি-ধান মডেলকে পরিবেশগত জলজ চাষ এবং ধান অর্থনীতির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসেবে চিহ্নিত করেন, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করে এবং টেকসই, পরিবেশবান্ধব কৃষি উন্নয়ন নিশ্চিত করে।”

লোন ফুওং

সূত্র: https://baocamau.vn/-vi-ngot-tom-lua-huu-co-a125831.html