ভিয়েতনাম ইন্ডিয়া ইন্টারন্যাশনাল ফুড অ্যান্ড হসপিটালিটি এক্সিবিশন (IHE) 2024 এর একটি অংশীদার দেশ

৩ আগস্ট, উত্তর প্রদেশের নয়ডার ইন্ডিয়া এক্সিবিশন অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টারে ইন্ডিয়া ইন্টারন্যাশনাল ফুড অ্যান্ড হসপিটালিটি এক্সিবিশন (IHE) ২০২৪ শুরু হয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বছর ভিয়েতনামকে IHE-এর অংশীদার দেশ হিসেবে নির্বাচিত করা হয়েছে।

ভারতের সংস্কৃতি ও পর্যটন মন্ত্রী গজেন্দ্র সিং শেখাওয়াত ভিয়েতনামের বাণিজ্যিক কাউন্সিলর বুই ট্রুং থুংকে পদকটি প্রদান করেন এবং ঘোষণা করেন যে ভিয়েতনামকে IHE 2024 এর অংশীদার দেশ হিসেবে নির্বাচিত করা হয়েছে।

IHE 2024-এ অংশগ্রহণকারী ছিলেন ভারতের সংস্কৃতি ও পর্যটন মন্ত্রী গজেন্দ্র সিং শেখাওয়াত, মায়ানমারের রাষ্ট্রদূত মোয়ে কিয়াও অং, ভিয়েতনামের বাণিজ্য পরামর্শদাতা বুই ট্রুং থুং, ভারতীয় মেলা ও প্রদর্শনী কেন্দ্রের চেয়ারম্যান ড. রাকেশ কুমার, আকার প্রদর্শনীর পরিচালক প্রেমল মেহতা ... সহ অনেক স্থানীয় কর্মকর্তা, দেশি-বিদেশি ব্যবসায়ী নেতারা।

প্রদর্শনীর উদ্বোধন করে মন্ত্রী শেখাওয়াত বলেন যে, গত ছয় বছর ধরে এই অনুষ্ঠানটি ভারতীয় আতিথেয়তা শিল্পের প্রচারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে এবং বিশ্বব্যাপী আতিথেয়তা শিল্পের সম্ভাবনা তুলে ধরেছে। IHE কেবল একটি প্রদর্শনী নয়, বরং আতিথেয়তা শিল্পের একটি কেন্দ্রবিন্দু, যা শিল্প বিশেষজ্ঞ এবং সহযোগীদের একত্রিত করে সংযোগ স্থাপন, ধারণা বিনিময়, জ্ঞান ভাগাভাগি এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সাফল্য অর্জন করে।

মন্ত্রী শেখাওয়াত বলেন, ভারতকে বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম অর্থনীতিতে পরিণত করতে পর্যটনের অবদান রাখার সম্ভাবনা রয়েছে। বিশ্বমানের পর্যটন শিল্প তৈরির জন্য ভারতের কাছে সমস্ত সম্পদ রয়েছে। "ভারত সরকার পর্যটন এবং আতিথেয়তা খাতকে উৎকর্ষতার সাথে বিকাশে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ," তিনি বলেন।

এছাড়াও, মন্ত্রী শেখাওয়াত ভারতীয় পর্যটন শিল্পের ভবিষ্যত গঠন এবং উন্নয়নের জন্য ত্রুটিগুলি দূর করার ক্ষেত্রে IHE 2024-এর তাৎপর্যের উপর জোর দেন।

IHE 2024 এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রতিনিধিরা স্মারক ছবি তুলছেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে, ইন্ডিয়া এক্সিবিশন অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টারের চেয়ারম্যান ডঃ রাকেশ কুমার এই অনুষ্ঠানের গুরুত্বের প্রশংসা করে বলেন যে, "এই প্রদর্শনী ভারতীয় অর্থনীতির জন্য নতুন মাইলফলক স্থাপন করবে" দক্ষিণ এশিয়ার দেশটির "জি২০ শীর্ষ সম্মেলনের সফল আয়োজন এবং 'বসুধৈব কুটুম্বকম' - বিশ্ব এক পরিবার" এর প্রতি আমাদের অঙ্গীকারের প্রেক্ষাপটে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে, ভিয়েতনামকে IHE 2024-এর অংশীদার দেশ হিসেবে নির্বাচিত করা হয়েছিল, যেখানে পণ্য প্রচারণা বুথ আয়োজন, খাদ্য উৎসব আয়োজন এবং বিখ্যাত শেফদের দ্বারা ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনার মতো কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পর, ভারতে ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিস মন্ত্রী শেখাওয়াত, মন্ত্রণালয়, বিভাগ, শাখা, সমিতি, শিল্প, ব্যবসা এবং ভারতীয়, ভিয়েতনামী এবং আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যমের নেতাদের উপস্থিতিতে ভিয়েতনাম প্যাভিলিয়নের উদ্বোধন করে।

ভারতের সংস্কৃতি ও পর্যটন মন্ত্রী গজেন্দ্র সিং শেখাওয়াত IHE 2014-তে ভিয়েতনামের বুথের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান পরিদর্শন এবং প্রত্যক্ষ করেছেন।

ভিয়েতনামী বুথটি ভারতীয় কোম্পানি এবং অন্যান্য দেশের পাশাপাশি মেলায় আগত দর্শনার্থীদের কাছ থেকে প্রচুর মনোযোগ এবং প্রশংসা আকর্ষণ করেছে। বুথে প্রদর্শিত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ইনস্ট্যান্ট নুডলস, ফো, কফি, পর্যটন এবং বিমান পরিষেবার মতো সাধারণ পণ্য, যার মধ্যে রয়েছে UNIBEN, ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স, ভিয়েতট্রাভেলের মতো ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি... ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় এবং পর্যটন পণ্য এবং পরিষেবার প্রচার, রপ্তানি বৃদ্ধি, বিশেষ করে ভারতে এবং সামগ্রিকভাবে বিশ্বের বাজার উন্নয়নে অবদান রাখা।

এটি ভিয়েতনামের জন্য তার অনন্য সংস্কৃতি, রন্ধনপ্রণালী, উচ্চমানের পর্যটন এবং বিমান পরিষেবা প্রচারের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ, এবং একই সাথে, এটি আমাদের ব্যবসার জন্য বাণিজ্য সংযোগ সম্প্রসারণ এবং আঞ্চলিক ও আন্তর্জাতিক খাদ্য বাজারে তাদের উপস্থিতি বৃদ্ধির একটি সুযোগ।

চার দিনের এই অনুষ্ঠানে ভারত ও বিদেশের খাদ্য, রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং পর্যটন খাতের প্রায় ১,০০০ প্রদর্শক এবং ২০,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থী অংশগ্রহণ করবেন বলে আশা করা হচ্ছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/viet-nam-la-quoc-gia-doi-tac-cua-trien-lam-quoc-te-ve-thuc-pham-va-do-dung-cho-nha-restaurant-khach-san-an-do-ihe-2024-281345.html