মাঠে হাত ডোবানো।

খামারের এক কোণ। ছবি: বানা রিতা গ্ল্যাম্পিং ফার্ম

বাচ্চাদের দেখে উত্তেজিত হয়ে ছাগলছানাগুলো ঘাসভরা মাঠ জুড়ে লাফাতে ও ছুটতে লাগল, তাদের উত্তেজনা যেন থামছিলই না। কাছেই মহিষ, গরু, রাজহাঁস, ভেড়া ও খরগোশের জন্য আলাদা আলাদা অংশে ভাগ করা ‘ঘরগুলো’ ছিল। বাচ্চারা পশুগুলোকে দেখতে, ছুঁতে এবং খাওয়াতে খুব আনন্দ পাচ্ছিল।

ভেড়াগুলোর সাথে কিছুক্ষণ খেলার পর আমাদের পরিবারের বাচ্চারা নানা ধরনের ঐতিহ্যবাহী খেলায় মেতে উঠল, যেমন—দোলনা, দড়ি টানাটানি, বাঁশের খুঁটি লাফানো, গরুর গাড়ি টানা, এমনকি… উইন্ডমিলের সাথে লড়াইও।

কোদাল, বেলচা, মালপত্র বহনের লাঠি, যাঁতাকল, ঝুড়ি… এখানে-সেখানে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে ছিল। গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির খোঁয়াড়গুলোকে কাঠের খুঁটি দিয়ে ঘিরে রাখা হয়েছিল; দৃশ্যটা মাইকেল ল্যান্ডন পরিচালিত টিভি সিরিজ ‘লিটল হাউস অন দ্য প্রেইরি’-তে দেখানো খামারবাড়িগুলো থেকে কোনোভাবেই আলাদা ছিল না। সত্তরের ও আশির দশকের সেই টেলিভিশন সিরিজটি আমাদের প্রজন্মের বহু শিশুর মনে আবেগ জাগিয়ে তুলেছিল।

এটি বানা রিতা ফার্মের একটি অংশ। সবজি লাগানো ও মুরগি পালন থেকে শুরু করে মাছ ধরা এবং ফসল কাটা পর্যন্ত, কৃষিকাজে সবসময়ই নতুন কিছু অভিজ্ঞতা করার থাকে। অতিথিরা মাঠে হাত নোংরা করতে পারেন, খড়ের গন্ধ নিতে পারেন এবং জমির প্রতিটি খণ্ডে রোদ ও বাতাস অনুভব করতে পারেন। প্রকৃতির মাঝে এই স্বাধীনতার অনুভূতি অতিথিদের শান্তি খুঁজে পেতে এবং সামনের দিনের জন্য ইতিবাচক শক্তি সঞ্চয় করতে সাহায্য করবে।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে খামার পর্যটন পর্যটকদের কাছে ক্রমশ আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে, কারণ এটি কৃষকদের সান্নিধ্যে থেকে অভিজ্ঞতা ও জীবন দক্ষতা প্রশিক্ষণের সুযোগ করে দেয় এমন পর্যটন পরিষেবা ও কার্যক্রম প্রদান করে।

পর্যটকদের একে অপরের সাথে শেয়ার করা ছবিতে কৃষিকাজের পরিচিত দৃশ্যটি হঠাৎ অদ্ভুত ও আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। ধানক্ষেতের সান্নিধ্যে আসা প্রকৃতির সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপনের একটি উপায়, এবং এটি টেকসই পর্যটনের এমন একটি দিক যা ব্যবস্থাপকরা অনুসরণ করতে চাইছেন।

দা নাং-এ, হোয়া বাক এবং হোয়া ফু-এর দিকে গেলে নাম ইয়েন ভ্যালি ভিনইয়ার্ড, বানা রিতা গ্ল্যাম্পিং ফার্ম এবং আন ফু ফার্মের মতো জায়গা রয়েছে। কুয়াং নামে রয়েছে ক্যাম ফু - গো নোই কমিউনিটি ট্যুরিজম ভিলেজ (ডিয়েন ফং কম্যুন, ডিয়েন বান জেলা)... পর্যটন পরিষেবার ব্যবহার এবং জৈব কৃষির উন্নয়নকে একত্রিত করাও ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির জন্য একটি নতুন দিক হতে পারে, যদি উৎপাদন শৃঙ্খলটি সঠিকভাবে সমন্বিত করা যায়।

জাম্বুরা, পেয়ারা, কাঁঠাল, গরুর মাংস, মুরগির মাংস, ছাগলের মাংস ইত্যাদির মতো বিশুদ্ধ কৃষিপণ্যের পাশাপাশি পর্যটনের মাধ্যমে আমরা বাজারের চাহিদা মেটাতে অবশ্যই আরও দূরদর্শী হতে পারি। উদাহরণস্বরূপ, সেদিন আমরা নাম ইয়েন ভ্যালি ভিনইয়ার্ডে গিয়েছিলাম; উৎসের পলিমাটির কল্যাণে ফলে ভরা আঙুরের থোকা দেখে মুগ্ধ হচ্ছিলাম, শান্ত কু দে নদীর দিকে বিষণ্ণ দৃষ্টিতে তাকিয়ে ছিলাম, আর হঠাৎই এক চুমুক ওয়াইনের জন্য মনটা আকুল হয়ে উঠেছিল…

উৎস: https://baoquangnam.vn/voc-tay-vao-ruong-dong-3140775.html