ডু লং পোমেলো চাষকারী অঞ্চল টেটকে স্বাগত জানাতে "আগুন জ্বালায়"।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগের দিনগুলিতে, ডু লং (ডুই টান ওয়ার্ড, নিন বিন প্রদেশ) এর পোমেলো-উৎপাদনকারী অঞ্চল পরিদর্শন করে, অনেকেই সহজেই ফসল কাটার মৌসুমের প্রাণবন্ত পরিবেশ অনুভব করতে পারেন। গত বছর প্রাকৃতিক দুর্যোগের ফলে ব্যাপক ক্ষতির পর, কৃষকদের অধ্যবসায় এবং দক্ষ নিবিড় কৃষিকাজ কৌশল জমিকে "জাগ্রত" করেছে, ঝড়ের কারণে একসময়ের অনুর্বর বাগানগুলিকে আবারও সবুজ এবং প্রচুর ফলের বাগানে রূপান্তরিত করেছে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান লাম প্রতিটি আঙ্গুর গাছ সাবধানতার সাথে পরিদর্শন করেন। নিরাপদ চাষ পদ্ধতির প্রতি মানসিকতার পরিবর্তনের জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবারের আঙ্গুর বাগানটি তার সুস্বাদু গুণমান বজায় রেখেছে।

পার্ল নদীর ধারে সোনালী ঋতু

আমি ডু লং পোমেলো চাষকারী অঞ্চলে পৌঁছেছিলাম, এবং মৌসুমি বাতাসের কারণে হঠাৎ ঠান্ডা বৃষ্টি নামল। তবে, বৃষ্টি মেজাজকে দমিয়ে রাখতে পারেনি, কারণ পুরো নদীর তীরবর্তী এলাকাটি পাকা পোমেলোর প্রাণবন্ত সোনালী আভায় আলোকিত হয়ে উঠছিল। ফসল কাটার পরিবেশ ছিল প্রাণবন্ত, এবং কৃষকদের মুখে প্রচুর ফসলের আনন্দ স্পষ্ট ছিল।

শান্তি ও সমৃদ্ধির বর্তমান অনুভূতি দেখে বিশ্বাস করা কঠিন যে ঠিক ২০২৪ সালে, এই জায়গাটি ৩ নম্বর টাইফুনের আঘাতে বিধ্বস্ত হয়েছিল। সেই সময়, প্রবল বাতাস এবং ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে ৭০% পোমেলো বাগান ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, গাছ উপড়ে পড়েছিল, এলাকা প্লাবিত হয়েছিল এবং সর্বত্র ফল ঝরে পড়েছিল। তবুও, ২০২৫ সালের পোমেলো মৌসুমে, ডু লং-এর কৃষকরা সম্পূর্ণ সফল ফসলের মাধ্যমে একটি অলৌকিক ঘটনা অর্জন করেছেন।

এই জমিতে পোমেলো গাছ আনার ক্ষেত্রে প্রথম ব্যক্তিদের একজন হিসেবে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান লাম (ডু লং আবাসিক এলাকা) তার ২ হেক্টর জমির ফলের বাগানের মাঝখানে দাঁড়িয়ে তার আবেগ লুকাতে পারেননি। তিনি বর্ণনা করেন যে ঝড়ের পরে অনেক বাগান প্রায় সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল এবং শুকিয়ে যাওয়া গাছগুলি দেখা হৃদয়বিদারক ছিল। কিন্তু সমবায় এবং বিশেষজ্ঞদের প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য কৃষকরা সক্রিয়ভাবে তাদের বাগান পুনরুজ্জীবিত করেছিলেন। "আজকের ফলাফল দেখে, প্রতিটি গাছ পাকা, সোনালী ফলে ভরা, এবং ব্যবসায়ীরা ইতিমধ্যেই পুরো বাগানটি কিনে ফেলেছে। আমরা কৃষকরা খুব খুশি," মিঃ লাম শেয়ার করেছেন।

এই বছরের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে পোমেলো ফসল ডু লং-এর জনগণের জন্য উচ্চ আয় বয়ে আনার প্রতিশ্রুতি দেয়।

সেই আনন্দ ভাগাভাগি করে নিতে গিয়ে, ২০০৭ সাল থেকে পোমেলো চাষের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন কৃষক মিসেস নগুয়েন থি থুও ব্যবসায়ীদের স্বাগত জানাতে ব্যস্ত ছিলেন। ১.৫ একর যত্ন সহকারে পরিচর্যা করা বাগানের মালিক মিসেস থু বলেন যে তার বাগানের বেশিরভাগ পোমেলো ইতিমধ্যেই ব্যবসায়ীরা "অর্ডার" করে ফেলেছেন। "এই বছর পোমেলোর ফলন ভালো হয়েছে, এবং প্রতি ফলের দামও ১০-১৫ হাজার ডং স্থিতিশীল। টেট ছুটির সময় পূর্বপুরুষের পূজা এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য আমি কেবল কয়েকটি সুন্দর পোমেলো রাখার সাহস করি," মিসেস থু খুশি হয়ে বললেন।

মিঃ ল্যাম এবং মিসেস থুর গল্পটি ডু লং-এর শত শত পরিবারের উৎসাহী কর্মনীতি এবং সুখের এক প্রাণবন্ত প্রমাণ, যখন প্রকৃতি তাদের কঠোর পরিশ্রমের প্রতিদান দেয়।

বাণিজ্য গোপনীয়তা থেকে টেকসই উৎপাদন চিন্তাভাবনা পর্যন্ত

পোমেলোর অলৌকিক পুনরুদ্ধার এবং "প্রিমিয়াম" গুণমান অর্জনের জন্য, ঝড়ের পরে গাছগুলি পুনরুদ্ধারের প্রচেষ্টার পাশাপাশি, ডু লং-এর লোকেরা কয়েক দশক ধরে সঞ্চিত চাষের গোপনীয়তাও ধারণ করে।

বছরের পর বছর গুণমান বজায় রাখার জন্য তার বার্ষিক যত্নের কৌশলগুলি ভাগ করে নেওয়ার সময়, মিঃ নগুয়েন ভ্যান লাম একটি কঠোর প্রক্রিয়া প্রকাশ করেছেন: "ফসল কাটার পরে (ডিসেম্বরের কাছাকাছি), আমরা নতুন ঋতু শুরু করি। প্রথম কাজ হল গাছের ছাউনির চারপাশের মাটি আলগা করে পুরানো শিকড় কেটে ফেলা, নতুন শিকড়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করা এবং একই সাথে গাছকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য জৈব সার এবং ফসফরাস প্রয়োগ করা।" তিনি জোর দিয়েছিলেন যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রহস্য "ফল গণনা" এর মধ্যে রয়েছে। "ডিয়েন পোমেলোদের জন্য বিশেষভাবে, যদি একটি গাছে খুব কম ফল থাকে, তাহলে ফলটি খুব বড় এবং সুস্বাদু হবে না, কিন্তু যদি খুব বেশি থাকে, তাহলে ফলটি খুব ছোট হবে। প্রশস্ত ছাউনিযুক্ত পুরানো গাছের জন্য, আমি কেবল প্রায় 150টি ফল রেখেছি, এবং 10 বছরের কম বয়সী তরুণ গাছের জন্য, আমি কেবল 80টি ফল রেখেছি। ফল রাখার জন্য আপনাকে গাছ এবং পাতাগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে পোমেলোর অংশগুলি রসালো হয় এবং শুষ্ক না হয়," মিঃ লাম উৎসাহের সাথে ব্যাখ্যা করেছেন।

চাউ নদীর প্লাবনভূমিতে পোমেলো গাছগুলি স্থানীয় কৃষির জন্য একটি টেকসই দিকনির্দেশনার আশা বহন করে।

ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতি বা মুখে মুখে অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর না করে, ডু লং-এর কৃষকরা আজ মানসিকতায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এনেছেন: নিয়মতান্ত্রিক, বৈজ্ঞানিক উৎপাদন প্রক্রিয়ার দিকে অগ্রসর হওয়া এবং রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের অতিরিক্ত ব্যবহার কমানো। চাউ গিয়াং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ লু ভ্যান ট্রুং বলেছেন যে স্বতঃস্ফূর্তভাবে রোপণের ফলে, সমগ্র অঞ্চলে এখন ৯০ হেক্টর ঘন ফলের বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ডু লং-এর ১৯ হেক্টর পোমেলো গাছ রয়েছে যা ভিয়েটগ্যাপ সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। পরিষ্কার কৃষিকাজ অনুশীলন, জৈব সার এবং ভালভাবে পচা মুরগির সার ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়া, কেবল গাছের বৃদ্ধি এবং মাটির স্বাস্থ্যকেই সহায়তা করে না বরং পণ্যের মূল্যও বৃদ্ধি করে।

সংখ্যার দিক থেকে অর্থনৈতিক সুবিধা স্পষ্ট। এক হেক্টরে প্রায় ৪৫০টি গাছ লাগানো হয়, প্রতিটি গাছ ১০০টি করে ফল দেয় এবং প্রতি ফলের গড় মূল্য ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। প্রতি হেক্টরে ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে। সার, কীটনাশক এবং শ্রমের খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং নিট মুনাফা অর্জন করে, যা তাদের পূর্ববর্তী ধান চাষের তুলনায় ৭-৮ গুণ বেশি।

পরিষ্কার কৃষি পণ্য বিক্রি করে এমন সুপারমার্কেট এবং দোকানগুলির সাথে গ্রাহকদের সংযোগ স্থাপনে সমবায়ের সহায়তায়, ডু লং পোমেলো ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের অবস্থান দৃঢ় করছে, চাউ গিয়াং নদীর তীরবর্তী অঞ্চলে সমৃদ্ধি এবং একটি প্রাণবন্ত নতুন গ্রামীণ ভূদৃশ্য নিয়ে আসছে।

নগুয়েন লু

সূত্র: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html