প্রযুক্তির সাহায্যে 'পাহাড় অতিক্রম'

এনজিএইচই আন - পশ্চিম এনজিএইচই আনের একটি ছোট সমবায় থেকে, তিন সাং ডুয়ং কৃষি রাসায়নিক এবং ডিজিটাল রূপান্তরের মাধ্যমে উন্নয়নের একটি নতুন পথ তৈরি করেছে, যা উচ্চভূমির পণ্যগুলিকে বৃহত্তর বাজারের কাছাকাছি নিয়ে এসেছে।

একটি সুবিধাবঞ্চিত ভূমি থেকে উন্নত জীবনের আকাঙ্ক্ষা।

ট্যাম হপ কমিউনের (এনঘে আন প্রদেশের) পাহাড়ি অঞ্চল থেকে, যেখানে অর্থনীতি এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন, তিন সাং ডুয়ং কৃষি ও ঔষধি সমবায় তার অনন্য যাত্রার জন্য একটি উজ্জ্বল উদাহরণ হয়ে উঠছে: ঔষধি গাছপালা বিকাশের জন্য আধুনিক প্রযুক্তির সাথে আদিবাসী জ্ঞানের সমন্বয়। তিন থাই ভাই - লা ভ্যান ডুয়, লা ভ্যান কুওং এবং লা ভ্যান খোই - এর উদ্যোক্তা গল্প কেবল দারিদ্র্য থেকে মুক্তির প্রচেষ্টাই নয়, বরং পাহাড়ি কৃষি অর্থনীতির টেকসই পথের প্রমাণও।

তিন সাং ডুওং সমবায়ের কাঁচামাল এলাকা। ছবি: ফাম টুয়ান।

লেন জাট পাহাড়ের পাদদেশে পাহাড়ের ধারে, সমবায়টির ২০ হেক্টরেরও বেশি জমির ঔষধি ভেষজ বাগানটি সবুজে ঘেরা, যেখানে সোলানাম টরভুম, জিমনেমা সিলভেস্ট্রে, ত্রিন নু হোয়াং কুং (এক ধরণের ঔষধি ভেষজ) এবং স্টেমোনা টিউবারোসার মতো গাছপালা রয়েছে, যা কনট্যুর লাইন বরাবর বেড়ে ওঠে। প্রতিটি উদ্ভিদ GACP-WHO মান অনুযায়ী জন্মানো, যত্ন নেওয়া এবং সংগ্রহ করা হয় - এমন একটি মান যা দেশের খুব কম সমবায়ই অর্জন করেছে।

ঐতিহ্যবাহী ঔষধ সম্পর্কে তার জ্ঞানের উপর নির্ভর করে, তাই বাক নঘে আন জেনারেল হাসপাতালের ঐতিহ্যবাহী ঔষধ বিভাগের প্রধান মিঃ লা ভান খোই ঔষধি ভেষজ চাষের স্বপ্ন শুরু করেন। তার দুই বড় ভাই, উদ্দেশ্যের সাথে ঐক্যবদ্ধ, জমি এবং শ্রম দান করেন এবং একসাথে ২০২২ সালের এপ্রিলে একটি সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন। পথটি সহজ ছিল না: মূলধনের অভাব, আধুনিক উৎপাদন সংগঠনে অভিজ্ঞতার অভাব এবং সহযোগিতার জন্য লোকেদের একত্রিত করার ক্ষেত্রে অসুবিধা। কিন্তু পরিবারের ঐক্য এবং স্থানীয় সরকারের সমর্থনই প্রথম ভিত্তি স্থাপন করেছিল।

ফসল কাটার পর শ্রমিকরা কাঁচা ফসল ধুয়ে ফেলছে। ছবি: ফাম টুয়ান।

আজ অবধি, সমবায়টি একটি উৎপাদন-প্রক্রিয়াকরণ-বিতরণ বাস্তুতন্ত্র গঠন করেছে যার মধ্যে রয়েছে: ২০ হেক্টরেরও বেশি জমির একটি ঔষধি ভেষজ চাষের এলাকা, মিঃ খোই পরিচালিত দুটি ঐতিহ্যবাহী ঔষধ ক্লিনিক, দুটি পণ্যের দোকান এবং কয়েক ডজন টেকসইভাবে সংযুক্ত পরিবার। পুরো প্রক্রিয়াটি অত্যাধুনিক তাপ শুকানোর যন্ত্র, ঠান্ডা শুকানোর যন্ত্র, নির্যাস রান্নার যন্ত্র, পাউডার গ্রাইন্ডার, ফিল্ম সিলিং মেশিন, জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্র ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত, যা উচ্চমানের পণ্য নিশ্চিত করে।

এই মডেলটি কেবল সমবায় সদস্যদের জন্য একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে না, বরং এটি জনগণের জন্য নতুন জীবিকাও তৈরি করে। ঔষধি ভেষজ চাষ এবং প্রাকৃতিকভাবে মৌমাছি পালনে অংশগ্রহণকারী কয়েক ডজন পরিবার প্রতি বছর ৪ থেকে ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে। অনেক পরিবার যারা আগে কেবল বাবলা গাছের উপর নির্ভর করত, এখন তাদের কাছে আরও কার্যকর বিকল্প রয়েছে।

ডিজিটাল রূপান্তর - ট্যাম হপ ভেষজ ওষুধকে বৃহত্তর বাজারে আনার মূল চাবিকাঠি।

যদি কাঁচামালের উৎস ভিত্তি হয়, তাহলে ডিজিটাল রূপান্তর হল সেই মোড় যা তিন সাং ডুওংকে সাফল্যের দিকে ঠেলে দিয়েছে। স্থিতিশীল উৎপাদনের প্রাথমিক বছরগুলির পর, সমবায়টি প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি, উৎপাদন পর্যবেক্ষণ এবং বাজার অ্যাক্সেসে ব্যাপক বিনিয়োগ শুরু করে।

৫০০ বর্গমিটার আয়তনের এই কর্মশালায়, আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবস্থাপনা সফটওয়্যারের সাথে একীভূত করা হয়েছে: ড্রায়ারের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ, উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার পাত্র পরিচালনা, ঠান্ডা শুকানোর প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং। প্রক্রিয়াটির ডিজিটালাইজেশনের জন্য ধন্যবাদ, সমবায় সহজেই উৎপত্তিস্থলটি সনাক্ত করতে পারে এবং প্রতিটি ব্যাচ এবং প্রতিটি ফসল কাটার দিনের গুণমান মূল্যায়ন করতে পারে।

তিন সাং ডুওং সমবায়ের পণ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ব্যবস্থা। ছবি: ফাম টুয়ান।

সমস্ত পণ্য QR কোড দিয়ে লেবেল করা হয়; গ্রাহকরা চারা থেকে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত পুরো যাত্রা দেখতে সেগুলি স্ক্যান করতে পারেন। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা সমবায়টিকে হ্যানয় , দা নাং, হো চি মিন সিটি এবং অন্যান্য অনেক প্রদেশ এবং শহরের সুপারমার্কেট এবং বিশেষ দোকানে পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম করে।

শুধুমাত্র উৎপাদনে সন্তুষ্ট না থেকে, তিনহ সাং ডুওং দ্রুত অনলাইন বাজারকে আলিঙ্গন করে। সমবায়টি একটি ওয়েবসাইট, একটি ফ্যান পেজ, একটি টিকটক চ্যানেল, একটি লাইভস্ট্রিম বিক্রয় ব্যবস্থা তৈরি করে এবং একটি দেশব্যাপী অনলাইন সহযোগী মডেল বাস্তবায়ন করে। ফলস্বরূপ, ই-কমার্স রাজস্ব মোট রাজস্বের ৭০% পর্যন্ত অবদান রাখে, যা পাহাড়ি অঞ্চলের সমবায়গুলির জন্য একটি বিরল পরিসংখ্যান।

বর্তমানে, সমবায়টির ৪০টি কনসাইনমেন্ট পয়েন্ট এবং কুই ফং, কুই চাউ, প্রাক্তন থাই হোয়া, ডিয়েন চাউ এবং প্রাক্তন ভিন সিটির শহুরে ওয়ার্ডগুলিতে ৫টি এজেন্ট রয়েছে, ডিজিটাল পরিবেশে শত শত বিক্রয় সহযোগী রয়েছে। গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানো এখন আর ভৌগোলিকভাবে সীমাবদ্ধ নয়; মাত্র একটি ক্লিকের মাধ্যমে, ট্যাম হপের পণ্যগুলি দেশব্যাপী গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে পারে।

ডিজিটাল রূপান্তরের মাধ্যমে তিন সাং ডুয়ং কোঅপারেটিভের পণ্যগুলি ধীরে ধীরে বাজারে প্রসারিত হচ্ছে। ছবি: ফাম টুয়ান।

মিঃ লা ভ্যান ডুই শেয়ার করেছেন: "ডিজিটাল রূপান্তর আমাদের পাহাড়ি এবং শহরাঞ্চলের মধ্যে ব্যবধান কমাতে সাহায্য করেছে। শুধুমাত্র একটি ফোন এবং ইন্টারনেটের মাধ্যমে, উচ্চভূমির লোকেরা সারা দেশে তাদের পণ্য বিক্রি করতে পারে।"

এই কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, সমবায়টির ৫টি পণ্য OCOP ৩-স্টার রেটিং অর্জন করেছে এবং দ্রুত বাজারে ছড়িয়ে পড়েছে। পাউডার, টি ব্যাগ, মধু ইত্যাদির মতো অনেক পণ্য লাইন আগামী বছরের জন্য তাদের OCOP আবেদনপত্র পূরণ করছে, তাদের বাণিজ্যিক পরিসর সম্প্রসারণের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।

তিনহ সাং ডুয়ং কেবল দারিদ্র্য বিমোচনের গল্পই নয়, বরং অনেক পাহাড়ি সমবায়ের জন্য একটি মূল্যবান মডেল, যা আধুনিক প্রযুক্তির সাথে আদিবাসী কৃষিকে একত্রিত করে, উৎপাদনকে ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে সংযুক্ত করে এবং ভাগ করে নেওয়া উন্নয়নের জন্য সম্প্রদায়গুলিকে সংযুক্ত করে।

এই যাত্রার সূত্রপাত সমবায়ের নামের দর্শন থেকে: "একটি শান্ত মন, একটি স্পষ্ট বুদ্ধি।" অসুবিধার মধ্য দিয়ে অধ্যবসায় করার জন্য একটি শান্ত মন প্রয়োজন; তীব্র প্রতিযোগিতার এই যুগে সঠিক পথ খুঁজে পেতে একটি স্পষ্ট বুদ্ধি প্রয়োজন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html