সাম্প্রতিক দিনগুলোতে হো চি মিন সিটিতে বিক্রি হওয়া আমের দাম ব্যাপকভাবে কমে গেছে। এমনকি হোয়া লক আমের মতো বিখ্যাত জাতের আমও এখন অনেক জায়গায় প্রতি কেজি মাত্র ২০,০০০ – ৪০,০০০ VND-তে বিক্রি হচ্ছে, অথচ আগে এগুলোর দাম সাধারণত প্রতি কেজি ৫০,০০০ VND-এর বেশি থাকতো।

অস্ট্রেলিয়ান আম, ক্যাট চু আম এবং তু কুই আমের মতো অন্যান্য জাতের আমের দামও প্রতি কেজি ৩০,০০০ VND-এর কম। উল্লেখযোগ্যভাবে, কেও আম এবং বিশাল তুওং আমের মতো জনপ্রিয় জাতগুলোর দাম প্রতি কেজি ১০,০০০ VND-এর নিচে নেমে এসেছে।
শুধু ঐতিহ্যবাহী বাজারেই নয়, বাচ হোয়া খান সুপারমার্কেট চেইনেও এক ধরণের আম পাওয়া যায় যা মাত্র ৯,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি হয়।
আম ক্রয় ও প্রক্রিয়াজাতকরণে বিশেষায়িত কোম্পানি ভিনাক্সো কোং লিমিটেড ( ডং থাপ )-এর বিজনেস ডিরেক্টর জনাব হোয়াং মান কুয়ং বলেন যে, প্রতি বছর এই সময়েই আমের ভরা মৌসুমে দাম সবচেয়ে কম থাকে।
তবে, বাম্পার ফলন, থাইল্যান্ডে রপ্তানি সম্ভব না হওয়ায় কম্বোডিয়া থেকে আমের সরবরাহ বৃদ্ধি এবং দুর্বল অভ্যন্তরীণ চাহিদার মতো একাধিক কারণের সম্মিলিত প্রভাবে সাম্প্রতিক বছরগুলোর একই সময়ের তুলনায় এ বছর দাম কম।

কাঁচামালের কম দামের কারণে ভিনাক্সো সংগ্রহ বাড়াচ্ছে এবং প্রায় অক্টোবর পর্যন্ত প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য মজুত ও সরবরাহের উদ্দেশ্যে হাজার হাজার টন কাঁচামাল ক্রয় করছে।
জনাব কুওং আরও বলেন যে, ভিয়েতনামে আম চাষের এলাকাগুলো বিক্ষিপ্ত হওয়ায় অনেক মধ্যস্থতাকারীর মাধ্যমে ফলটি সংগ্রহ করতে হয়, যা ব্যবসায়ীদের জন্য কঠিন হয়ে পড়ে।
কিছু সরবরাহকারী কম দামে মাত্র কয়েক টন সরবরাহ করতে পারে, অন্যদিকে ব্যবসায়ীরা সাধারণত একবারে কয়েক ডজন টন কিনে থাকে।

তাছাড়া, কেবল নিবিড়ভাবে আম চাষ হয় এমন এলাকাতেই প্রচুর সংখ্যক দক্ষ শ্রমিক থাকে, যা ফসল তোলার পর ফলের গুণমান নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।
তবে, মিঃ কুয়ং-এর মতে, আর মাত্র কয়েকদিন পরেই আম তোলার ভরা মৌসুম শেষ হবে, তাই জুন মাস থেকে দাম আবারও বাড়তে পারে বলে আশা করা হচ্ছে।
মূল নিবন্ধের লিঙ্ক: https://nld.com.vn/xoai-re-hiem-co-nha-may-mua-tru-den-thang-10-196260524115321407.htm?
উৎস: https://tienphong.vn/xoai-re-hiem-co-post1845903.tpo







মন্তব্য (0)