প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার তৈরি করা

টিপি - যেসব অভিভাবকের সন্তানরা অ্যালবার্ট আইনস্টাইন ইন্টার-লেভেল স্কুলে (থাচ লিন ওয়ার্ড, হা তিন সিটি, হা তিন) প্রাথমিক বিদ্যালয়ে পড়ে, তারা স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের একটি ছবি পোস্ট করেছেন যেখানে কেবল সাদা ভাত, মাংস ভরা কয়েক টুকরো তোফু, ২ টুকরো সেদ্ধ ভুট্টা এবং সামান্য স্যুপ ছিল। স্কুলের প্রতিনিধি স্বীকার করেছেন যে খাবারটি মান এবং চেহারা উভয় মান পূরণ করেনি।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে অ্যালবার্ট আইনস্টাইন ইন্টার-লেভেল স্কুলের বোর্ডিং লাঞ্চের ছবি ছড়িয়ে পড়েছে যেখানে ডায়েট করা লোকেদের জন্য মাত্র কয়েকটি খাবার ছিল। এখানে পড়াশুনা করা বাবা-মায়ের পোস্ট করা ছবিটি অনুসারে, এই স্কুলের ৯/১০ তারিখের লাঞ্চে কেবল সাদা ভাত, মাংস ভরা কয়েক টুকরো তোফু, ২ টুকরো সেদ্ধ ভুট্টা, সামান্য স্যুপ এবং একটি কলা ছিল। পোস্ট করার পর, অনলাইন সম্প্রদায়টি খুব আগ্রহী হয়ে ওঠে এবং অনেক মন্তব্য করে যে উপরের খাবারটি খুব কম ছিল। অনেকে এমনকি তুলনা করেছেন: "একটি আন্তর্জাতিক প্রাথমিক বিদ্যালয়ের লাঞ্চ শিশুদের ওজন কমানোর জন্য খাওয়ার জন্য বলে মনে করা হয়।"

শিক্ষার্থীদের জন্য স্বল্প মধ্যাহ্নভোজের ছবি আলোড়ন সৃষ্টি করেছে

তিয়েন ফং রিপোর্টারের সাথে কথা বলতে গিয়ে, অ্যালবার্ট আইনস্টাইন স্কুলের অধ্যক্ষ মিঃ নগুয়েন গিয়া ভিয়েত নিশ্চিত করেছেন: “সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করা খাবারটি ৯ অক্টোবর দুপুরে স্কুলে ১ম, ২য় এবং ৩য় শ্রেণীর শিক্ষার্থীদের জন্য দুপুরের খাবার। উপরের ছবিটি দেখে, আমি খাবারের মান এবং চেহারা উভয়ই নিয়ে সন্তুষ্ট নই। স্কুলের পরিচালনা পর্ষদ একটি সভা করেছে যাতে খাবার অর্ডারকারী বিভাগগুলিকে আজকের খাবারের পরিমাণ এবং পুরো সপ্তাহের দাম স্পষ্ট করার জন্য অনুরোধ করা হয়। সেখান থেকে, আমরা বিবেচনা করব এবং শিশুদের জন্য খাবার নিশ্চিত করার জন্য একটি স্পষ্ট পরিকল্পনা নিয়ে আসব।"

অ্যালবার্ট আইনস্টাইন হাই স্কুল (SAE) হল একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠান যা বিশ্বব্যাংক কর্তৃক হা তিন বিনিয়োগ ও উন্নয়ন তহবিলের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক স্কেল এবং সাধারণ শিক্ষার মান অনুসারে অর্থায়ন করা হয়। ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে, স্কুলটিতে ১ম-দ্বাদশ শ্রেণীতে ১,৯১৮ জন শিক্ষার্থী রয়েছে, যার মধ্যে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে প্রায় ১,২০০ জন শিক্ষার্থী রয়েছে।

অ্যালবার্ট আইনস্টাইন স্কুলের অধ্যক্ষের মতে, শিক্ষার্থীদের জন্য সাপ্তাহিক মেনু আগে থেকেই প্রস্তুত করা হয় এবং পর্যালোচনা এবং মন্তব্যের জন্য অভিভাবকদের কাছে পাঠানো হয়। স্কুলটি শিক্ষার্থীদের খাবার পরীক্ষা এবং পর্যবেক্ষণের জন্য পরিচালনা পর্ষদ এবং প্রায় ৫০ জন অভিভাবকের সমন্বয়ে একটি খাদ্য পর্যবেক্ষণ কমিটিও গঠন করেছে। শিক্ষার্থীদের জন্য দৈনিক খাবার (প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং বিকেলের নাস্তা সহ) ১ম-৩য় শ্রেণীর জন্য ৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ছাত্র; ৪র্থ-৫ম শ্রেণীর জন্য ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ছাত্র; ৬ষ্ঠ-৯ম শ্রেণীর জন্য ৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ছাত্র এবং ১০-১২ম শ্রেণীর জন্য ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ছাত্র।

৯ অক্টোবরের দুপুরের খাবারের বিষয়ে, যা অভিভাবকরা সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেছিলেন, তা স্কুলের তৃতীয় শ্রেণীর শিক্ষার্থীদের জন্য ছিল। প্রতিদিনের দুপুরের খাবারের সাথে সাথে, মেনু পরিবর্তন হয়, প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবারের দাম প্রায় ২০,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/শিশু। ঘটনার পর, স্কুল শিক্ষার্থীদের খাবারের সাথে জড়িত অভিভাবকদের কাছে ক্ষমা চেয়েছে এবং ১৪ অক্টোবর থেকে, তারা বর্তমানে যেমন একটি খাবারের পরিবর্তে শিক্ষার্থীদের জন্য ২টি লবণাক্ত খাবারের ব্যবস্থা করবে। এছাড়াও, স্কুলের মেনু ১ মাস আগে থেকে প্রস্তুত করা হবে এবং অভিভাবকদের মতামত জানাতে বলা হবে যাতে তারা ঐক্যমতে পৌঁছাতে পারে। ঐক্যমতে পৌঁছানোর পর, স্কুল সাপ্তাহিক মেনু চূড়ান্ত করে ঘোষণা করবে যাতে অভিভাবকরা এটি আরও সহজে বুঝতে পারেন। স্কুল বিভাগগুলিকে মেনু তৈরি করতে, প্রতি সপ্তাহে উপযুক্ত খাবারের পরিমাণ এবং মূল্য প্রকাশ করতে এবং অভিভাবকদের বোঝার জন্য গ্রুপে পাঠাতে বলবে।

আলবার্ট আইনস্টাইন স্কুল

ঘটনাটি সম্পর্কে, হা তিনের শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগের প্রধান বলেছেন যে তিনি দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তাদের স্কুল পরিদর্শন এবং তথ্য সংগ্রহের জন্য এবং স্কুলে শিক্ষার্থীদের জন্য খাদ্য রেশনের পরিমাণ প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে কিনা তা নির্ধারণের জন্য স্কুল পরিদর্শন এবং তাদের সাথে কাজ করতে বলেছেন। ঘটনার পর, অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত পুলিশ বিভাগ - হা তিন প্রাদেশিক পুলিশও অ্যালবার্ট আইনস্টাইন স্কুলের পরিচালনা পর্ষদের সাথে কাজ করার জন্য কর্মকর্তাদের পাঠিয়েছে নিয়মকানুন এবং মানদণ্ডের সাথে সম্মতি পরীক্ষা করার জন্য।

ফাম ট্রুং

সূত্র: https://tienphong.vn/xon-xao-suat-an-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post1681202.tpo