ডিজিটালাইজেশনের প্রবণতা

STO - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে উৎপাদন ব্যবস্থাপনায় ডিজিটালাইজেশনের ক্রমবর্ধমান প্রবণতার মধ্যে, সাধারণভাবে জলজ শিল্প এবং বিশেষ করে চিংড়ি শিল্পও এর ব্যতিক্রম নয়। তবে, চিংড়ি চাষে ডিজিটালাইজেশনের হার কম এবং অসঙ্গতিপূর্ণ রয়ে গেছে।

বাস্তবে, চিংড়ি চাষ ব্যবস্থাপনায় ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ কিছু ব্যবসা এবং খামার মালিকরা চিংড়ি চাষ প্রক্রিয়া এবং ভোগ পর্যায়ে বিভিন্ন পর্যায়ের উন্নতির জন্য বাস্তবায়ন করেছেন। এটি সময় সাশ্রয় করতে, ঝুঁকি কমাতে, চিংড়ি চাষের সাফল্যের হার বাড়াতে এবং প্রতিটি চাষের মৌসুমে দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে। যদিও এখনও ব্যাপক বা সত্যিকার অর্থে সমন্বিত নয়, চিংড়ি চাষে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ ব্যবসা এবং চিংড়ি চাষীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। চিংড়ি চাষে ডিজিটাল প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে আনার ক্ষেত্রে অন্যতম পথিকৃৎ হলেন ট্রা ভিন প্রদেশের ডুয়েন হাই জেলার স্যালিকোর্নিয়া নগন বিয়েন কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা ডঃ নগুয়েন থান মাই (ডঃ মাই)।

চিংড়ি কাউন্টার, চিংড়ি চাষে বেশ প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত ডিজিটাল প্রযুক্তির একটি যন্ত্র। ছবি: TICH CHU

ডঃ মাই-এর মতে, ডিজিটাল রূপান্তরের তিনটি ধাপ রয়েছে: ডেটা ডিজিটাইজেশন, প্রক্রিয়া ডিজিটাইজেশন (প্রক্রিয়া অটোমেশন) এবং ডিজিটাল রূপান্তর। লক্ষ্য হল নতুন মূল্য তৈরির জন্য প্রচুর পরিমাণে বুদ্ধিমান ডেটা সংগ্রহ করা। তবে, কৃষকদের খরচ কমানোর জন্য আরও বিকল্প দেওয়ার জন্য, তিনি তিনটি স্তরের একটি সমাধান প্রস্তাব করেছিলেন: ম্যানুয়াল, আধা-স্বয়ংক্রিয় এবং স্বয়ংক্রিয়। তিনি উদাহরণ দিয়ে বলেছেন: "উদাহরণস্বরূপ, একটি স্মার্টফোন (একটি ডেডিকেটেড অ্যাপ ইনস্টল সহ) ব্যবহার করে একটি চিংড়ির ছবি তোলা সিস্টেমটিকে বৃদ্ধির হার, চিংড়ির রোগ ইত্যাদি সম্পর্কে তথ্য প্রদানের অনুমতি দেবে।" বর্তমানে, ত্রা ভিন প্রদেশ ছাড়াও, ডঃ মাই-এর মডেলটি বেন ট্রে, সোক ট্রাং এবং বাক লিউ প্রদেশেও পরীক্ষা করা হচ্ছে।

এই মডেলের সাহায্যে, কৃষকদের তাদের স্মার্টফোনে অ্যাপ স্টোর থেকে শুধুমাত্র Rynan Mekong অ্যাপটি ইনস্টল করতে হবে যাতে তারা দূরবর্তীভাবে চিংড়ির অবস্থা নিয়ন্ত্রণ এবং আপডেট করতে পারে এবং তাদের ফোন স্ক্রিনের মাধ্যমে পানির গুণমান পর্যবেক্ষণ করতে পারে। বিশেষ করে, স্মার্ট চিংড়ি ফিডার (মডেল AIF 100) একটি AI-চালিত অ্যালগরিদম বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা দৈনিক খাদ্যের পরিমাণ নির্ধারণের জন্য পর্যবেক্ষণ স্টেশন এবং পরিবেশগত এবং চিংড়ি পরামিতি পরিমাপকারী ডিভাইসের সাথে একীভূত হয়, যা খাদ্যের উপর 20% পর্যন্ত সাশ্রয় করে।

চিংড়ি চাষে ডিজিটালাইজেশন প্রয়োগের ক্ষেত্রে আরেকটি অগ্রণী কোম্পানি হল ওটানিক্স টেকনোলজি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি - যা মিন ফু সীফুড গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সদস্য। ওটানিক্স বর্তমানে টোমোটা সিস্টেমের মালিক - চিংড়ি পুকুরের কার্যক্রম পর্যবেক্ষণের জন্য কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং ইন্টারনেট অফ থিংসের একটি অ্যাপ্লিকেশন। এই সিস্টেমের মাধ্যমে, টোমোটা অ্যাপ্লিকেশনে মাত্র কয়েকটি সোয়াইপ এবং ট্যাপের মাধ্যমে, পরিচালকরা তাৎক্ষণিকভাবে চিংড়ির ওজন, আকার, বৃদ্ধির হার, পুকুরের লাভজনকতার পূর্বাভাস, প্রত্যাশিত পুকুরের ফলন মডেলের চার্ট তৈরি, বায়ুচলাচল এবং স্বয়ংক্রিয় খাদ্য ব্যবস্থার শক্তি খরচ পর্যবেক্ষণ, আয় এবং খরচ পূর্বাভাস এবং ফসলের তথ্য সংগ্রহ করতে পারেন...

উদাহরণস্বরূপ, Tomota S3 প্রযুক্তি মাত্র ১০ সেকেন্ডে ৯৫% নির্ভুলতার সাথে ৪,০০০টি চিংড়ির লার্ভা গণনা, আকার, ওজন পরিমাপ করতে পারে। একইভাবে, Tomota A3 (চিত্র প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি) স্মার্টফোন দিয়ে ধারণ করা চাষকৃত চিংড়ির ছবি ব্যবহার করে চারটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি: pH, ক্ষারত্ব, TAN এবং নাইট্রাইট বিশ্লেষণ এবং মূল্যায়ন করতে পারে। এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, নির্ভরযোগ্য এবং সঠিক তথ্য সরবরাহ করা হয়, যা মজুদের ঘনত্বের কার্যকর পর্যবেক্ষণ সক্ষম করে; জলের গুণমান ব্যবস্থাপনার ব্যবস্থাগুলি সর্বোত্তম করে; চিংড়ির স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব প্রতিরোধ করে; এবং সুস্থ চিংড়ি বৃদ্ধির জন্য একটি আদর্শ জল পরিবেশ বজায় রাখে।

চিংড়ি চাষে ডিজিটাল প্রযুক্তির অগ্রগতির কার্যকারিতা অনস্বীকার্য, তবে এই অগ্রগতির ব্যাপক প্রয়োগ সহজ নয়। এর কারণ হল বিদ্যমান সীমাবদ্ধতা এবং ত্রুটি, যার মধ্যে রয়েছে ক্ষুদ্র-আকারের চাষের এলাকার উচ্চ অনুপাত; উচ্চ বিনিয়োগ খরচ, চিংড়ি চাষীদের জন্য মূলধনের ঘাটতি; এবং প্রযুক্তিগত দক্ষতা এবং প্রযুক্তিগত প্রয়োগ দক্ষতার স্তর। এমনকি প্রদেশের মধ্যে বৃহৎ আকারের খামারগুলিতেও, তথ্য এবং ইনপুট তথ্যের অভাবের কারণে ডিজিটাল প্রযুক্তির সমন্বিত প্রয়োগ এখনও অনুপস্থিত। তদুপরি, এই ডিভাইসগুলির দাম খুব বেশি এবং জটিল পুকুরের জলের পরিবেশের কারণে তাদের স্থায়িত্ব কম। অতএব, খামারগুলিতে দৈনিক পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ বর্তমানে কেবল আধা-ম্যানুয়াল পদ্ধতি ব্যবহার করে করা হয়।

যদি বৃহৎ আকারের খামারগুলি এই ধরণের সমস্যার সম্মুখীন হয়, তবে ছোট এবং মাঝারি আকারের চিংড়ি চাষীরা আরও বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন, প্রায়শই মূলধনের সীমাবদ্ধতা এবং প্রযুক্তির দক্ষতার সাথে ব্যবহারের অক্ষমতার কারণে। চিংড়ি চাষে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রবর্তনের ক্ষেত্রে এটিই সবচেয়ে বড় বাধা, এবং কেবলমাত্র প্রকৃত সহযোগিতামূলক উৎপাদনই এটি কাটিয়ে উঠতে পারে। অতএব, চিংড়ি চাষে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ বর্তমানে আধা-ম্যানুয়াল স্তরে রয়ে গেছে, এমনকি বৃহৎ আকারের খামারগুলিতেও।

সাও টা ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ হো কোক লুকের মতে, এক দশকেরও বেশি সময় ধরে, ইউরোপের গ্রাহকরা চিংড়ি পুকুরের উন্নয়ন পর্যবেক্ষণের জন্য ক্যামেরা এবং সেন্সর স্থাপনের অনুরোধ করে আসছেন। স্মার্টফোনের স্ক্রিনে জলের মানের মৌলিক সূচকগুলি প্রদর্শিত হয়। ক্যামেরাগুলি এমনকি চিংড়ি সুস্থ নাকি চাপযুক্ত কিনা এবং তারা কম বা বেশি খাচ্ছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করতে পারে। তবে, সঠিক ফলাফল পেতে, সম্পূর্ণ ডেটা এবং ইনপুট তথ্য প্রয়োজন। বর্তমানে, চিংড়ি চাষ শিল্পে ডেটা অবকাঠামো এখনও অপর্যাপ্ত। "তবুও, আমরা এই বিষয়ে খুব আগ্রহী এবং সম্প্রতি পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ ডিভাইসগুলিতে ডঃ মাই ইন ট্রা ভিনের সাথে সহযোগিতা করেছি, তবে এটি এখনও পর্যালোচনাধীন এবং এখনও বাস্তবায়িত হয়নি। আমরা গবেষণা চালিয়ে যাব এবং অবশ্যই এই প্রবণতা অনুসরণ করব, তবে আমাদের ধাপে ধাপে তা করতে হবে, প্রকৃত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে," মিঃ লুক শেয়ার করেছেন।

প্রোটিন

সূত্র: https://baosoctrang.org.vn/kinh-te/202505/xu-the-so-hoa-f12506a/