কফি রপ্তানি ১৫৮.৩ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

সরবরাহ সংক্রান্ত উদ্বেগের কারণে রপ্তানি কফির দাম ক্রমাগত নতুন উচ্চতায় পৌঁছাচ্ছে; রোবাস্টা কফির রপ্তানি মূল্য ২৮ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।

এই সংখ্যাটি ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১০.৪% বৃদ্ধি নির্দেশ করে।

ডিসেম্বরের প্রথমার্ধে কফি রপ্তানির পরিমাণ ২৭০.৫৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের নভেম্বরের প্রথমার্ধের তুলনায় ১৩২.৫% এবং ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪৪.৪% বেশি।

কফি রপ্তানি ক্রমাগত বাড়ছে।

২০২৩ সালের প্রথম সাড়ে ১১ মাসে কফি রপ্তানির পরিমাণ ১৫.১ লক্ষ টন ছাড়িয়েছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৯.৪% কম। রপ্তানি মূল্য ২.৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৯১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়েছে।

২০২৩ সালের ডিসেম্বর মাসের প্রথমার্ধে কফির গড় রপ্তানি মূল্য প্রতি টনে ২,৮৩৪ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের নভেম্বর মাসের পুরো সময়ের গড় মূল্যের তুলনায় ৫.২% কম। ২০২৩ সালের প্রথম সাড়ে ১১ মাসে মোট মূল্য প্রতি টনে ২,৫৯০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৩.১% বেশি।

কফি রপ্তানি মূল্য ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখেছে।

ডেরিভেটিভস বাজারে কফি রপ্তানির দাম উচ্চই থাকছে। ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২১শে ডিসেম্বর লেনদেন শেষে অ্যারাবিকা কফির দাম ১.৫৭% এবং রোবাস্টা কফির দাম ৩.২৮% বৃদ্ধি পেয়ে পুনরুদ্ধার হয়েছে। মজুত কম থাকায় সরবরাহ ঘাটতির আশঙ্কা এবং ব্রাজিলের কৃষকদের কফি বিক্রি সীমিত রাখার প্রবণতা এই মূল্যবৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে।

২০২৩/২৪ শস্য বছরের জন্য বৈশ্বিক কফি বাজারের উপর তার সর্বশেষ প্রতিবেদনে, মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) অনুমান করেছে যে চলতি শস্য বছরে বিশ্বের কফি মজুত মাত্র ২৬.৫ মিলিয়ন ৬০ কেজির বস্তা, যা গত ১২ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে। একই সময়ে, আইসিই-ইইউ এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির মজুত ২০শে ডিসেম্বর মাত্র ৩৩,৯১০ টনে এসে দাঁড়িয়েছে, যা আগস্ট মাসের শেষের ঐতিহাসিক সর্বনিম্ন ৩৩,৬৬০ টন থেকে আরও হ্রাস পেয়েছে।

এছাড়াও, গতকাল ডলার সূচকের ০.৫৫% পতনের ফলে USD/BRL বিনিময় হার ০.৬৫% কমে গেছে। বিনিময় হারের এই ব্যবধান কমে আসায় ব্রাজিলের কৃষকদের কাছ থেকে কফি বিক্রির চাহিদা সীমিত হচ্ছে।

অভ্যন্তরীণ বাজারে, আজ সকাল (২২শে নভেম্বর) পর্যন্ত, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশগুলোতে খোলা কাঁচা কফি বীজের দামও পুনরুদ্ধার হয়ে প্রতি কেজি ১,৬০০ – ১,৭০০ VND-এ পৌঁছেছে। সেই অনুযায়ী, বর্তমানে দেশীয় কফি প্রতি কেজি প্রায় ৬৯,০০০ - ৬৯,৭০০ VND দরে কেনা হচ্ছে।

অনেক ব্যবসায়ী বলছেন যে ভিয়েতনামে রোবাস্টা কফির ফসল তোলার কাজ এখন প্রায় ৭৫% সম্পন্ন হয়েছে, কিন্তু কৃষকরা আরও দাম বাড়ার অপেক্ষায় থাকায় বিক্রি করতে গড়িমসি করছেন, যা দেশের অভ্যন্তরে কফির দামকে রেকর্ড উচ্চতায় নিয়ে গেছে। তাজা কফি বর্তমানে প্রতি কেজি প্রায় ১৫,০০০ VND দরে বিক্রি হচ্ছে – যা এযাবৎকালের সর্বোচ্চ স্তর।

টেকসই কফি উৎপাদন ও রপ্তানির লক্ষ্যে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী কফি উৎপাদনকে উৎসাহিত করেছে। উদাহরণস্বরূপ, বিশ্ব মেধাস্বত্ব সংস্থা (WIPO) কর্তৃক ‘ভিয়েতনামের ভৌগোলিক নির্দেশকযুক্ত পণ্যের উৎপাদকদের জন্য ব্র্যান্ড ও বিপণন কৌশল তৈরি’ শীর্ষক পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য গিয়া লাই কফি পণ্য নির্বাচিত হয়েছে। এটি গিয়া লাই কফি পণ্যের জন্য বিশ্ব বাজারে স্থিতিশীল ও শক্তিশালী অগ্রগতি সাধনের আরও অনুকূল পরিস্থিতি পাওয়ার একটি সুযোগ।

ডাক দোয়া জেলার ( গিয়া লাই প্রদেশ) একটি কফি চাষ ব্যবসার প্রতিনিধি বলেছেন যে, আন্তর্জাতিক বাজারে কফির অবস্থান সুদৃঢ় করতে হলে কাঁচামালের ক্ষেত্রে স্বচ্ছতা নিশ্চিত করা, জৈব ও পরিবেশবান্ধব চাষাবাদকারী কৃষকদের সুরক্ষার ওপর গুরুত্ব দেওয়া এবং টেকসই কফি উৎপাদন ব্যবস্থার উন্নয়ন করা প্রয়োজন, যা কৃষক, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং পরিবেশ—সকলের জন্যই লাভজনক হবে।

পরিকল্পনা অনুযায়ী, ২০২৫ সালের মধ্যে গিয়া লাই প্রায় ১,২০০ হেক্টর জমিতে বিশেষ ধরনের কফি চাষ করবে, যা প্রদেশের মোট কফি চাষ এলাকার ১.২%-এর সমতুল্য। ২০২৬-২০৩০ সময়কালের লক্ষ্যমাত্রা হলো প্রায় ২,৩০০ হেক্টর জমিতে বিশেষ ধরনের কফি চাষ করা, যা প্রদেশের মোট কফি চাষ এলাকার ২.৪%-এর সমতুল্য।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক