২০২৩ সালে সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি থেকে ৯.২ বিলিয়ন ডলার আয় হয়েছিল।

[বিজ্ঞাপন_১]

২০২৩ সালের অক্টোবরে, দক্ষিণ কোরিয়ায় সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানির পরিমাণ ও মূল্য উভয় ক্ষেত্রেই একমাত্র ভিয়েতনামেই বৃদ্ধি দেখা যায়। ২০২৩ সালের নভেম্বরেও অনেক সামুদ্রিক পণ্যের রপ্তানিতে পুনরুদ্ধার দেখা যায়।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মৎস্য বিভাগের মতে, ২০২৩ সালে সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি আনুমানিক ৯.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা লক্ষ্যমাত্রার (১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) ৯২%। রপ্তানির কেন্দ্রবিন্দুতে থাকবে: চিংড়ি (আনুমানিক ৩.৪৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার); পাঙ্গাসিয়াস (আনুমানিক ১.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার); শামুক-ঝিনুক জাতীয় প্রাণী (আনুমানিক ০.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার); এবং টুনা (আনুমানিক ০.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার)।

Xuất khẩu thủy sản của các doanh nghiệp Việt Nam vào Mỹ, Trung Quốc và Nhật Bản vẫn rất ấn tượng.

২০২৩ সালে সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি থেকে ৯.২ বিলিয়ন ডলার আয় হয়েছিল।

দীর্ঘস্থায়ী রাশিয়া-ইউক্রেন সংঘাত, ইসরায়েল ও হামাসের মধ্যকার লড়াই এবং মধ্যপ্রাচ্যের অস্থিতিশীলতা বৈশ্বিক অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারকে মন্থর করে দিয়েছে; জলজ চাষ উন্নয়নের জন্য কিছু পণ্য ও উপকরণের দাম বেশি রয়েছে এবং উচ্চ পরিবহন ব্যয় উৎপাদনের উপর চাপ সৃষ্টি করছে, বিশেষ করে যখন ভোক্তা চাহিদা স্থবির হয়ে পড়েছে ও উৎপাদনের পরিমাণ কমে গেছে; ইউরোপীয় কমিশন ভিয়েতনাম থেকে আহরিত সামুদ্রিক খাবারের বিরুদ্ধে তাদের 'হলুদ কার্ড' সতর্কতা অব্যাহত রেখেছে,... যার ফলে ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা পূরণে ব্যর্থ হচ্ছে।

মৎস্য অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জনাব নু ভ্যান ক্যানের মতে, ২০২৩ সালে মোট মৎস্য উৎপাদনের পরিমাণ আনুমানিক ৯২ লক্ষ ৬৯ হাজার টন হবে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ২% বেশি। এর মধ্যে, মৎস্য আহরণ থেকে উৎপাদনের পরিমাণ ৩৮ লক্ষ ৬১ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের সমান; এবং মৎস্য চাষ থেকে উৎপাদনের পরিমাণ ৫৪ লক্ষ ৮ হাজার টনের বেশি হয়েছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ৩.৫% বেশি।

বিশেষত, মৎস্য উৎপাদন নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা পূরণ করতে পারেনি এবং তা কমিয়ে ৩.৬৮ মিলিয়ন টনে নামিয়ে আনার প্রয়োজন হয়েছিল। জলজ চাষের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র সামুদ্রিক মাছ চাষেই প্রায় ৯.৫ মিলিয়ন ঘনমিটার খাঁচার ব্যবস্থা করা হয়েছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ৫.৫% বেশি; এর পাশাপাশি ৫৭,০০০ হেক্টর জমিতে শামুক-ঝিনুক চাষ করা হয়েছে। মোট সামুদ্রিক জলজ চাষের উৎপাদন প্রায় ৭৮৯,৮০০ টনে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১০.১% বেশি।

ভিয়েতনাম মৎস্য সমিতির উপ-মহাসচিব জনাব দুয়ং লং ত্রি বলেছেন যে, চিংড়ি ও পাঙ্গাস মাছের উৎপাদন বাড়লেও, উৎপাদনের এই টেকসই বৃদ্ধি কঠিন। বর্তমানে, চাষ করা চিংড়ির উৎপাদন প্রায় ১১ লক্ষ টন এবং এর রপ্তানি মূল্য ৩৫ থেকে ৪০০ কোটি মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করে, যেখানে পূর্বে এই পরিমাণ ছিল মাত্র ৭ লক্ষ টন। তাই, এই প্রধান পণ্যগুলোর মূল্য বৃদ্ধি এবং রপ্তানি আয় বাড়ানোর জন্য প্রাথমিক ও পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণের সমাধান প্রয়োজন।

মৎস্য ব্যবস্থাপনা প্রসঙ্গে, মৎস্য জাহাজ ব্যবস্থাপনা ও মৎস্য সরবরাহ পরিষেবা সুবিধা বিভাগের প্রধান জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্রুং পরামর্শ দিয়েছেন যে, সামুদ্রিক খাদ্যের উৎস শনাক্তকরণের জন্য ইলেকট্রনিক লগবুক সফটওয়্যারের উন্নতি করা এবং স্থানীয় পর্যায়ে মৎস্য ব্যবস্থাপনা সংক্রান্ত বিধিমালা বাস্তবায়নের পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান জোরদার করা প্রয়োজন।

জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর মতে, মৎস্য খাতে ব্যবস্থাপনা, পরিচালনা এবং স্বচ্ছতা নিশ্চিত করার জন্য ডেটা ডিজিটাইজেশন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি। দক্ষতা বৃদ্ধি এবং সম্পদ সাশ্রয় উভয়ই অর্জনের জন্য উৎপাদনের পরিসংখ্যান, আহরিত সম্পদ, বন্দর দিয়ে যাতায়াতকারী জাহাজের সংখ্যা এবং নাবিক সংখ্যা—এই সব তথ্যে ডিজিটাল প্রযুক্তি ও ব্যবস্থাপনা সফটওয়্যার ব্যবহার করা আবশ্যক।

মৎস্য অধিদপ্তরের পরিচালক জনাব ত্রান দিন লুয়ানের মতে, সামুদ্রিক সম্পদের হ্রাস, ইউরোপীয় কমিশনের অব্যাহত 'হলুদ কার্ড' সতর্কতা এবং বাজার থেকে আমদানি চাহিদার পুনরুদ্ধারের অভাব হলো সেইসব চ্যালেঞ্জ যা ২০২৪ সালেও মৎস্য খাতকে মোকাবেলা করতে হবে।

সুতরাং, ২০২৪ সালে মৎস্য খাতের লক্ষ্যমাত্রা হলো প্রায় ৯.২২ মিলিয়ন টন মোট মৎস্য উৎপাদন, যা ২০২৩ সালের আনুমানিক উৎপাদনের সমতুল্য। এর মধ্যে, আহরিত মাছের পরিমাণ আনুমানিক ৩.৫৪ মিলিয়ন টন, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৮.৩% কম; এবং মৎস্য চাষের পরিমাণ ৫.৬৮ মিলিয়ন টন, যা ২০২৩ সালের আনুমানিক উৎপাদনের তুলনায় ৫% বেশি। মৎস্য রপ্তানি থেকে ৯.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয়ের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।

রপ্তানি বাজারের অসুবিধাগুলো কাটিয়ে উঠতে, জনাব ত্রান দিন লুয়ান মনে করেন যে ভ্যালু চেইন এবং হরাইজন্টাল চেইন বরাবর উৎপাদন সংযোগগুলোকে সংগঠিত করা অব্যাহত রাখা প্রয়োজন। মৎস্য খাতে, পণ্যের উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা নিশ্চিত করা এবং অবৈধ মৎস্য শিকার প্রতিরোধ করা অপরিহার্য; মৎস্য শিকার অবশ্যই প্রাকৃতিক সম্পদের মজুদের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে এবং মৎস্যজীবী জাহাজ ও বন্দর থেকে শুরু করে কারখানা পর্যন্ত খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে হবে।

নির্গমন হ্রাস এবং পরিবেশবান্ধব উৎপাদন বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তার পাশাপাশি, আগামী বছরগুলিতে মৎস্যচাষ খাতের জন্য প্রাণী কল্যাণও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এটি কেবল দেশীয় বাজারের চাহিদাই নয়, ভবিষ্যতে বৈশ্বিক ভোক্তা বাজারেরও একটি প্রবণতা।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক