Bóng đá Việt Nam chú trọng dinh dưỡng cho cầu thủ trẻ

Hoạt động này nằm trong công tác năm 2025 của phòng Y học thể thao VFF về kế hoạch tổ chức các buổi đào tạo hàng tháng về vấn đề dinh dưỡng cho VĐV, ban huấn luyện, đội ngũ y tế đội tuyển nữ U14, U16.

Phát biểu mở đầu buổi trò chuyện, ông Takako Yoshuyuki - Viện trưởng viện nghiên cứu tổng hợp SHIDAX nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng trong thể thao.

VFF bắt tay Vinmec đưa y học thể thao Việt Nam vươn tầm châu Á

VHO - Hệ thống Y tế Vinmec và Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) đã chính thức kí kết hợp tác toàn diện và chuyên sâu cho giai đoạn từ 2025 - 2028, đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển vượt bậc của y học thể thao Việt Nam. Hợp tác không chỉ tập trung chăm sóc sức khỏe các tuyển thủ quốc gia mà còn thúc đẩy đào tạo và nghiên cứu, hướng tới chuẩn mực khu vực và quốc tế.

“Các bạn đang là những cầu thủ trẻ, sẽ còn phát triển sự nghiệp, có cơ thể cần khỏe hơn để có thể tham gia các giải đấu. Chúng tôi hi vọng các bạn có thể tận dụng kiến thức trong buổi hội thảo này, áp dụng bữa ăn hàng ngày, để có được một thể chất ngày càng mạnh hơn”, ông Takako chia sẻ.

Trực tiếp trao đổi kiến thức tại hội thảo gồm các chuyên gia: Ông Takako Yoshuyuki – Viện trưởng viện nghiên cứu tổng hợp SHIDAX và bà Tsuyuzaki Noriko – Chuyên gia dinh dưỡng thể thao, bà Nguyễn Ngọc Trâm Anh – Thạc sỹ dinh dưỡng đại học Y Hà Nội.

Hoạt động hỗ trợ dinh dưỡng cho các cầu thủ Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ được thực hiện thông qua việc tổ chức các buổi hội thảo chuyên đề định kỳ bởi các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản và Việt Nam, bắt đầu từ đầu tháng 11.

Bóng đá Việt Nam chú trọng dinh dưỡng cho cầu thủ trẻ - ảnh 3

Hiệu quả đào tạo sẽ được đánh giá bằng bài kiểm tra so sánh trước và sau. Đối với các huấn luyện viên ngoài việc tham gia hội thảo, các chuyên gia sẽ cung cấp chương trình E-learning của công ty để giúp nâng cao hiểu biết về thể thao và dinh dưỡng, từ đó ứng dụng vào công tác huấn luyện trong tương lai.

Đây là buổi hội thảo về dinh dưỡng đầu tiên với chủ đề nền tảng bữa ăn VĐV và khảo sát môi trường ăn uống, kiến thức dinh dưỡng thể thao.

Ở các đợt tiếp theo (mỗi tháng 1 buổi trao đổi), các chuyên gia sẽ tiếp tục giảng dạy về các nội dung: Chất dinh dưỡng cần thiết cho giai đoạn phát triển, bù nước, chế độ ăn kỳ thi đấu và vấn đề của VĐV nữ.

Chuyên đề hội thảo dinh dưỡng sẽ kết thúc vào khoảng tháng 3.2026.

Nguồn: https://baovanhoa.vn/the-thao/bong-da-viet-nam-chu-trong-dinh-duong-cho-cau-thu-tre-178493.html