Cơ cấu lại ngành lúa gạo theo hướng nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững

Theo mục tiêu của kế hoạch phát triển sản xuất lúa gạo trên địa bàn tỉnh năm 2025, tỉnh Cà Mau tiếp tục cơ cấu lại ngành lúa gạo theo hướng nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững với mục tiêu đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng trong tỉnh, góp phần đảm bảo an ninh lương thực quốc gia; hình thành và nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị ngành lúa gạo; sử dụng hiệu quả tài nguyên và bảo vệ môi trường sinh thái; nâng cao thu nhập của nông dân và lợi ích cho người tiêu dùng; góp phần tăng năng suất, sản lượng và giá trị ngành hàng lúa gạo.

Tỉnh Cà Mau có khoảng 90.266 ha sản xuất lúa tôm.

Toàn tỉnh Cà Mau có khoảng 314.982 ha sản xuất lúa; trong đó, lúa hè thu khoảng 94.142 ha, lúa đông xuân khoảng 93.469 ha, lúa thu đông 34.035 ha, lúa tôm khoảng 90.266 ha và lúa mùa khoảng 3.070 ha, sản lượng ước đạt 1.864.000 tấn/năm.

Tỉnh Cà Mau có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi để sản xuất nông nghiệp, đặc biệt lúa chất lượng cao. Với đặc điểm đất ven biển, có nhiều dinh dưỡng, nhất là khoáng vi lượng, cho chất lượng gạo tốt, ít ô nhiễm; mức độ sâu bệnh thấp, cùng với việc áp dụng mạnh mẽ các tiến bộ kỹ thuật và đẩy mạnh thực hiện mô hình kinh tế tập thể, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất lúa gạo và đáp ứng tốt các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ trong nước và quốc tế, phù hợp nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Triển khai kế hoạch phát triển sản xuất lúa gạo trên địa bàn tỉnh năm 2025, tỉnh Cà Mau đề ra mục tiêu thực hiện diện tích canh tác lúa đạt 189.374 ha, diện tích gieo trồng 314.982 ha; trong đó, diện tích sử dụng giống lúa xác nhận trên 85%, giống chất lượng cao trên 70%, lượng giống gieo sạ 80 - 100 kg/ha trên 70% diện tích; diện tích ứng dụng quy trình canh tác tiên tiến trên 60%, giảm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật từ 25% trở lên, giảm phát thải khí nhà kính 10%.

Áp dụng cơ giới hóa đồng bộ trong sản xuất lúa đạt trên 50% diện tích; giảm thất thoát sau thu hoạch dưới 10%; lợi nhuận cho người trồng lúa đạt trên 30%.

Mời gọi kết nối 10 - 15 doanh nghiệp ký kết hợp đồng liên kết và tiêu thụ lúa gạo với 15 - 20 hợp tác và 7 - 10 doanh nghiệp ký kết hợp đồng liên kết đầu vào. Phấn đấu liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ (có hợp đồng liên kết, đặt hàng) đạt 15% diện tích canh tác. Thí điểm mô hình, nhân rộng mô hình sản xuất lúa chất lượng cao phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh quy mô 1.290 ha.

Nguồn: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/co-cau-lai-nganh-lua-gao-theo-huong-nang-cao-hieu-qua-va-phat-trien-ben-vung-286354